Hypertrofická kardiomyopatia: príznaky, príčiny, liečba a prevencia Zobraziť ukážku rýchlych upozornení POVOLIŤ OZNÁMENIA Pre denné upozorneniaJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu -
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu Nenechajte si ujsť
- Anirban Lahiri sebavedomý pred RBC Heritage
- Nedostatok nie je problém: Ministerstvo zdravotníctva obviňuje štáty z „nesprávneho riadenia“ vakcín COVID
- Zoznam všetkých poukážok na údaje na vstupnej úrovni od spoločností Reliance Jio, Airtel, Vi a BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble zo súdu je preč kvôli COVID-19
- Elektrický skúter Kabira Mobility Hermes 75 bol uvedený na trh v Indii
- Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
- CSBC Bihar policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
Puthandu je tamilský nový rok. Je to oslava prvého dňa tamilského nového roka. Podľa tamilského kalendára sa Puthandu slávi prvý deň mesiaca Chitterai. Ľudia oslavujú festival s veľkou radosťou a nadšením.
Určite si neviete predstaviť oslavu začiatku roka bez skvelého jedla. Pokiaľ ide o tamilskú kuchyňu, jedlo je jednoducho pochúťkou pre chuťové bunky. Počnúc štipľavým rasam alebo rozmanitosťou sambar a samozrejme delikátnymi a korenenými kari, tamilská kuchyňa má čo ponúknuť pre všetky druhy jedál.
VÝZNAM PUTHANDU: TAMILOVÝ NOVÝ ROK
Takže na tomto Puthandu vám Boldsky prináša zoznam 10 chutných tamilských jedál, ktoré vám určite urobia nový rok veľkolepou oslavou. Vyskúšajte tieto lahodné recepty pre Puthandu.
Tamil Rasam
Rasam v tamilskom štýle sa líši od všetkých ostatných receptov rasam, ktoré ste možno vyskúšali. Rasam je v podstate horúca indická polievka, ktorá je dobrá na trávenie. V tomto prípade je tamilský rasam polievka z papriky a paradajok, ktorú si môžete vychutnať s ryžou.
Brinjal Curry v tamilskom štýle
Brinjal curry je autentický tamilský recept, ktorý sa zvyčajne podáva s biryani. Tento recept na indické kari je pikantnou zmesou brinjalu, kokosu a urad dal. Toto konkrétne brinjalské kari sa zvyčajne podáva so špeciálnym tamilským receptom Ambur biryani. Niekedy sa toto karí nazýva aj čatní, Ale v skutočnosti je to karí, ktoré sa dá podávať aj ako príloha k ryži.
Mor Kuzhambu
Guláš nevyžaduje veľa času. Je to ochladzujúci recept a udržuje váš žalúdok zdravý. Vďaka štipľavej príchuti jogurtu je tento recept potešením pre vaše chuťové poháriky.
Kathrikkai Curry
Tento pikantný baklažánový recept je praženica s množstvom cibule a aromatického korenia. Na tento vynikajúci vegetariánsky recept nepotrebujete veľa prísad. Špeciálnu príchuť dodáva tomuto pokrmu čerstvo práškovaný chana dal alebo bengálsky gram dal. Tento recept je veľmi jednoduchý a hotový za pár minút.
Murukus
Krehký chrumkavý Murukus a krekry je perfektnou zmesou pre skvelý deň. Zelený gram Muruku alebo chakkuli je recept zvyčajne pripravený z urad dal a ryžovej múky.
Cvikla Sambar
Cvikla sambar je jedným z týchto špeciálnych sambarov z Tamil Nadu. Tento sambar sa varí s nakrájanou cviklou a šošovicou. Cvikla dodáva pokrmu krásnu červenú farbu a chuť je mimoriadne lahodná. Ak vás teda nudí variť stále ten istý sambar, potom je sambar z červenej repy pre vás dokonalým receptom.
Hyderabadi Dahi Bhindi
Ako už názov napovedá, Hyderabadi dahi bhindi masala sa pripravuje s jogurtom. Krémový jogurt s kešu orieškami a kokosom robí z tohto receptu absolútnu radosť. Použitie kari listov pri temperovaní dodáva tomuto pokrmu úžasnú arómu, ktorá vás určite bude lákať.
Všetko Rasam
Kollu rasam je zdravé jedlo, ktoré pomáha pri chudnutí a lieči aj nádchu a kašeľ. Kollu alebo kôň gram je zdravá fazuľa, ktorá nie je veľmi populárna v iných častiach krajiny. Kollu je dobrým zdrojom bielkovín a železa. Ak chcete na chudnutie zaradiť nízkotučné diétne jedlá, vyskúšajte kollu rasam. Skontrolujte recept.
Bitter Gourd Curry
Vďaka štipľavej chuti tohto kari horkej tekvice vďaka tamarindu a zubatosti je zalievanie ústami.
Rasam rukoväť
Je sezóna surového manga. Varte ich a použite ich ako hlavnú ingredienciu na prípravu štipľavého a kyslého rasame.
