Thajské jedlo je o rovnováhe – zvyčajne je trochu sladké, trochu slané, trochu kyslé a trochu pikantné. A hoci to robí niektoré super chutné hlavné jedlá (pad Thai, máte naše srdce navždy), znamená to tiež, že príloha inšpirovaná thajskom môže byť báječným doplnkom k základnejšiemu predjedlu. Tu je 13 našich obľúbených.
SÚVISIACE: 25 jednoduchých thajských receptov, ktoré si môžete pripraviť aj doma
Foto: Liz Andrew/ Styling: Erin McDowellTrhaný thajský šalát s avokádom
Pripravte sa na Insta likes – tento šalát je rovnako nádherný ako lahodný. Radi to spárujeme s jednoduchým grilovaným kuracím mäsom na ľahké letné jedlo.
Získajte recept
Štipka Yumu Nasekaný thajský šalát so sezamovým cesnakovým dresingom
Toto budete chcieť priniesť na každé varenie a polievku, ktorú máte toto leto. Ale určite si privyrobte; skvele sa zbalí na obedy v pracovných dňoch.
Erin McDowellŠpenát s kokosovým krémom
Kto potrebuje mliečne výrobky, keď máte kokosové mlieko (a veľa zázvoru, cesnaku a kajenského korenia)?
Získajte recept
Zdravé kúsky a kúsky Zelený papája šalát
Čerstvá mäta a množstvo pikantných čili papričiek sú hviezdou tohto chrumkavého šalátu, ktorý je v podstate národnou prílohou Thajska. (Bonus: Táto verzia je tiež vegánska.)
Ambiciózna kuchyňa Zelená fazuľka na varnej doske
Zjedli by sme takmer čokoľvek, keby to bolo vyprážané s touto arašidovou omáčkou. Ale zvyčajne sa držíme rady členky Coterie Monique Volzovej a volíme zelené fazuľky.
Inteligentná kuchyňa na ulici Thajský restovaný vodný špenát
Kto potrebuje kel, keď môžete jesť vodný špenát? (Niekedy sa tomu hovorí aj ranná sláva.) Tu je vyprážaný s ustricovou omáčkou, červenými čili a množstvom cesnaku.
Soľ a vietor Amarantový šalát z pečenej maslovej tekvice s arašidovým dresingom z citrónovej trávy
Milujeme, ako členka Coterie Aida Mollenkampová spája teplý, výdatný pečený squash s koláčom a pikantným dresingom z citrónovej trávy. Navyše budeme jesť čokoľvek, čo zahŕňa vyprážané cesnakové lupienky.
Cookie a Kate Vyprážaná ryža s thajským ananásom
Jednodňová ryža funguje v tomto jedle oveľa lepšie, takže je to fantastický spôsob, ako spotrebovať zvyšky. (Ak sa chystáte na nízky obsah sacharidov, karfiolová ryža tiež úplne funguje.)
Večera v ZOO Thajský uhorkový šalát
Všetci sme o jedlách, ktoré sa dajú pripraviť dopredu, a tento ľahký, osviežujúci šalát v skutočnosti je lepšie po odležaní jedného dňa v chladničke. Tomu hovoríme výhra.
Úplná pomoc Pikantný thajský šalát
Tento jednoduchý šalát, nabitý zeleninou a preliaty návykovým pikantným citrusovým dresingom, sa dá pridať takmer ku každému jedlu. (Ďakujem, člen Coterie Gena Hamshaw.)
Nakŕm ma Phoebe Thajský arašidový šalát
Členka Coterie Phoebe Lapine udržiava veci zdravé s týmto rezom bez oleja a cukru. V dohľade nie je ani kvapka majonézy (a ani nám nechýba).
Inšpirovaný Špirálový thajský papájový šalát
Ani sme nevedeli, že papáju mohol byť špirálovitá, ale nechajte to na člena Coterie Ali Maffucciho, aby myslel mimo rámca. Tento pohľad na klasický šalát je o niečo zábavnejší ako bežná verzia.
Milostivá špajza Instantná kotlíková kokosová ryža
Hoďte trochu hnedej ryže a kokosového mlieka do instantného hrnca, kým si zapálite wok na praženicu. Keď bude večera hotová, budete mať nadýchanú, voňavú ryžu len s náznakom sladkosti.
SÚVISIACE: 15 čistých receptov na praženicu na dnešnú večeru
