Hypertrofická kardiomyopatia: príznaky, príčiny, liečba a prevencia Zobraziť ukážku rýchlych upozornení POVOLIŤ OZNÁMENIA Pre denné upozorneniaJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu -
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Nenechajte si ujsť
- IPL 2021: Pracoval na mojom odpaľovaní po prehliadke v aukcii v roku 2018, hovorí Harshal Patel
- Sharad Pawar má byť z nemocnice prepustený do 2 dní
- Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
- Záväzky AGR a najnovšia aukcia frekvenčného spektra môžu ovplyvniť telekomunikačný sektor
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit pripomína, že s rodinou oslavuje priaznivý festival
- Rezervácie Mahindra Thar prekročia 50 000 míľnikov za pouhých šesť mesiacov
- CSBC Bihar policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
Otrava jedlom (FP) je ochorenie prenášané jedlom spôsobené konzumáciou kontaminovanej vody alebo potravín, ktoré obsahujú infekčné baktérie, vírusy, parazity alebo ich toxíny. Príznaky ako hnačka, nadúvanie alebo zvracanie sa prejavia do niekoľkých hodín. Príznaky otravy jedlom môžu byť mierne alebo vážne.
Domáce lieky na otravu jedlom sú určené hlavne pre mierne prípady. Môžu pomôcť uvoľniť žalúdok a vyplaviť toxíny. Ak máte otravu jedlom alebo mierne príznaky otravy jedlom, môžete ich jesť.
1. Kokosová voda
Kokosová voda je vynikajúcim rehydratačným roztokom, pretože slúži na náhradu stratených elektrolytov. Prvými príznakmi FP sú zvyčajne zvracanie alebo hnačky, ktoré vedú k strate tekutín a elektrolytov. Kokosová voda pomáha udržiavať / doplňovať hladinu tekutín a upokojuje žalúdok. Kyselina laurová v kokosovej vode môže tiež pomôcť zabiť škodlivé patogény prenášané potravinami. [1]
Čo robiť: Pite kokosovú vodu skoro ráno nalačno.
2. Zázvorový čaj
Zázvorový čaj je rýchly prostriedok na zníženie príznakov otravy jedlom. Antimikrobiálne látky v zázvoru môžu pomôcť v boji proti patogénom prenášaným potravinami a urýchliť proces obnovy.
Čo robiť: Zázvorový čaj si pripravíte tak, že bylinku povaríte vo vode. Konzumujte 2 - 3 šálky denne. Môžete ho tiež zmiešať s malým množstvom medu pre lepšie výsledky alebo žuť malý kúsok surového zázvoru.
3. Banán
Na liečbu príznakov otravy jedlom odporúčajú odborníci v odbore jemnú stravu (mäkkú, nízkotukovú, nízkotučnú a nie korenistú). Banán, dokonale vyhovuje týmto požiadavkám, a preto môže pomôcť pri liečbe nevoľnosti, hnačiek, zvracania, pálenia záhy a akýchkoľvek porúch čreva spôsobených FP. [dva]
Čo robiť: Zrelý banán konzumujte 1 - 2 krát denne alebo podľa potreby v závislosti od celkového perorálneho príjmu.
4. Džús Tulsi
Tulsi má viac biologicky aktívnych zlúčenín. Antimikrobiálne látky v tulsi inhibujú rast Staphylococcus aureus, baktérie, ktorá bežne spôsobuje FP. Listy tulipánu môžu pomôcť znížiť bolesť žalúdka spojenú s mikróbmi prenášanými potravinami. [3]
Čo robiť: Varte niekoľko listov tulsi vo vode a pripravte si vodu tulsi. Môžete tiež rozdrviť listy, aby ste extrahovali lyžičku šťavy, zmiešať ich s malým množstvom medu a skonzumovať.
5. Kurkuma
Toto žiarivo žlté korenie má množstvo užitočných vlastností. Štúdia ukázala, že kurkumín, hlavný kurkuminoid v kurkume, má antibakteriálny a antivírusový účinok proti rôznym kmeňom baktérií Staphylococcus. Môže pomôcť uvoľniť žalúdok a zmierniť príznaky FP, ako aj posilniť imunitný systém pre rýchle zotavenie. [4]
Čo robiť: Pite kurkumovú vodu každé ráno.
6. Zemiaková kaša
Zemiaková kaša / varené zemiaky dobre zapadajú do mäkkej a jemnej stravy, ktorá pomáha kontrolovať hnačky spojené s FP. Jemná príchuť zemiakovej kaše zabraňuje ďalšiemu zhoršeniu žalúdka a pomáha pri trávení.
Čo robiť: Uvarte si zemiak, zbavte ho šupky, roztlačte a podľa chuti konzumujte s trochou soli.
7. Cesnak s vodou
Cesnak je nabitý antimikrobiálnymi zlúčeninami. Jeho konzumácia môže pomôcť zabiť patogény zodpovedné za FP a liečiť hnačky a nesprávne trávenie.
Čo robiť: Skoro ráno si dajte strúčik cesnaku a pohár vody.
8. Semená pískavice
Semená senovky gréckej (methi) môžu liečiť alebo znižovať príznaky FP, ako sú pálenie záhy, poruchy trávenia, bolesti žalúdka, strata chuti do jedla a hnačka. Ich prirodzené zažívacie vlastnosti pomáhajú upokojiť bruško a črevá a zvyšujú metabolizmus pre rýchlejšie zotavenie.
Čo robiť: Semená nasucho pražte 1 - 2 minúty a potom ich rozmixujte. 1 lyžičku prášku senovky gréckej rozmiešajte v teplej vode a vypite každé ráno.
9. Jablčný ocot (ACV)
Jablčný ocot má zásaditý účinok vďaka spôsobu, akým sa metabolizuje v tele, aj keď je kyslej povahy. Môže teda zmierniť rôzne príznaky otravy jedlom. Môže upokojiť gastrointestinálnu výstelku, zabiť baktérie a poskytnúť rýchlu úľavu od symptómov FP.
Čo robiť: Lyžičku ACV rozmiešajte v pohári teplej vody a konzumujte 1 - 2 krát denne.
10. Citrónová šťava
Citrónová šťava má antimikrobiálne účinky proti mnohým kmeňom patogénov súvisiacich s FP, najmä proti Staphylococcus aureus. Konzumácia citrónovej šťavy môže spôsobiť veľkú úľavu pre žalúdok a pomáha vyplavovať mikróby. [5] Preto sa považuje za jeden z najlepších domácich liekov na príznaky otravy jedlom.
Čo robiť: Citrónovú šťavu rozmiešajte v teplej vode a konzumujte skoro ráno.
11. Kmínové semená (Jeera)
Kmínové semená môžu pomôcť znížiť žalúdočné ťažkosti a bolesť spôsobenú FP. Pomáhajú tiež čistiť tráviaci systém v krátkom období.
Čo robiť: Semená buď namočte na noc do vody a konzumujte ráno alebo čajovú lyžičku semienok uvarte vo vode a konzumujte.
12. Ryža alebo ryžová voda
Ryžová voda je najlepšou voľbou jedla, aby ste zabránili dehydratácii tela. Môže pomôcť pri obnovení tekutín stratených v dôsledku zvracania alebo hnačiek spojených s FP. Ryžová voda znižuje frekvenciu a objem stolice a uvoľňuje tráviaci systém.
Čo robiť: Vezmite si asi 3 lyžice ryže a dve šálky vody. Varte ich a keď sa roztok zmení na mliečny, preceďte vodu a po vychladnutí vypite.
13. Ovos
Ovos s nízkym obsahom vlákniny môže byť dobrou voľbou počas otravy jedlom, pretože ovos môže pomôcť vyrovnať žalúdok a zmierniť mnohé príznaky žalúdočnej nevoľnosti spôsobenej FP. Sú tiež plné výživných látok a môžu pomôcť zlepšiť funkciu imunity.
Čo robiť: Buď ovos uvaríme vo vode alebo namočíme cez noc a konzumujeme ráno.
14. Ananás
Ananás obsahuje enzým nazývaný bromelaín, ktorý uľahčuje trávenie. Je to prírodný liek na mnohé zažívacie ťažkosti, ako sú nadúvanie, hnačky a nevoľnosť. [6] Ananás je jedným z najlepších domácich liekov na mierne príznaky otravy jedlom.
Čo robiť: Ak spozorujete hnačku hneď po jedle, skonzumujte misku s čerstvým ananásom.
15. Sladký zemiak
Sladký zemiak obsahuje značné množstvo rozpustnej vlákniny, ktorá je ľahko stráviteľná žalúdkom. Obsahuje tiež draslík, ktorý pomáha udržiavať stratený elektrolyt. Zlepšuje tiež žalúdočnú flóru, ktorá prispieva k zdravému tráveniu.
Čo robiť: Batáty uvaríme a po rozmačkaní konzumujeme. Pre lepšiu chuť môžete pridať soľ.
16. Jogurt
Jogurt je bohatý na probiotiká, ktoré pomáhajú udržiavať normálnu flóru čriev. Konzumácia nízkotučného jogurtu môže pomôcť zmierniť hnačky a upokojiť žalúdok. [7] Pri tejto voľbe však buďte opatrní, pretože laktóza (cukor obsiahnutý v mliečnych výrobkoch) môže príležitostne zhoršiť gastrointestinálne príznaky.
Čo robiť: Ak spozorujete príznaky FP, konzumujte obyčajný nízkotučný jogurt.
17. Sóda bikarbóna
Sóda bikarbóna je vynikajúce antacidum, ktoré môže rýchlo zmierniť žalúdočné ťažkosti spôsobené FP. Pomáha zmierňovať príznaky ako pálenie záhy, reflux kyseliny a uľahčuje trávenie. Buďte opatrní, neužívajte ho v nadmernom množstve, pretože by to mohlo spôsobiť ďalšie abnormality, ako je zápcha. [8]
Čo robiť: Zmiešajte asi jednu štvrtinu čajovej lyžičky sódy bikarbóny do pohára s vodou a dajte ju. Vezmite si ho aspoň po jednej hodine od jedla.
18. Oranžová
Pomaranč je citrusové ovocie, ktoré môže pomôcť vyrovnať žalúdok v kratšom období. Buďte opatrní, vyvarujte sa nadmernému množstvu, pretože to môže zvýšiť pálenie záhy a reflux kyseliny.
Čo robiť: Ak spozorujete príznaky FP po jedle, skonzumujte niekoľko plátkov pomaranča. Vyhnite sa užívaniu nalačno.
19. Zlato
Med je prírodné antibiotikum, ktoré môže pomôcť zabiť baktérie zodpovedné za FP. Zmierňuje hnačky, tráviace ťažkosti, reflux kyseliny, nadúvanie a ďalšie poruchy trávenia. To je dôvod, prečo je med považovaný za jeden z najlepších domácich liekov na vyliečenie otravy jedlom.
Čo robiť: Konzumujte lyžičku medu najmenej trikrát denne.
20. Semená feniklu
Úžasné výhody feniklových semien pre žalúdok sú dobre známe. Uvoľňujú črevné svaly, zmierňujú nadúvanie a zabraňujú žalúdočným kŕčom.
Čo robiť: Pripravte si čaj zo semien feniklu pridaním čajovej lyžičky semien feniklu do vody a povarením. Vyvarujte sa konzumácii nadmerného množstva.
21. Oreganový olej
Prirodzené antimikrobiálne vlastnosti oreganového oleja môžu pomôcť v boji proti baktériám, ktoré spôsobujú FP. Je tiež prospešný pre zdravie čriev a zlepšuje príznaky ako bolesť a hnačka. [9]
Čo robiť: Nalejte 1 - 2 kvapky oreganového oleja do šálky vody a skonzumujte. Éterické oleje môžu spôsobiť určité vedľajšie účinky. Je lepšie sa predtým poradiť s odborníkom na zdravie.
22. Mätový čaj
Mätový čaj môže upokojiť žalúdočné ťažkosti spôsobené FP a hydratovať organizmus. Čaj tiež upokojuje pečeň a zlepšuje trávenie.
Čo robiť: Medzi jedlami popíjajte mätový čaj.
23. Klinček
Klinčeky pomáhajú zmierňovať nevoľnosť a sú vynikajúce na trávenie. Antimikrobiálna aktivita byliny môže pomôcť zabiť baktérie, o ktorých je známe, že spôsobujú FP.
Čo robiť: Ak spozorujete príznaky FP, žujte jeden alebo dva klinčeky. Čaj môžete pripraviť aj tak, že pár klinčekov uvaríte vo vode.
24. Škorica
Škorica môže pomôcť v boji proti príznakom FP, najmä proti nevoľnosti a zvracaniu. Jeho účinnosť proti baktériám E.coli môže tiež pomôcť liečiť tento stav v kratšom období.
Čo robiť: Varte pár kúskov škorice vo vode a konzumujte. Pre lepšiu chuť pridajte med.
25. Harmančekový čaj
Je známe, že čaj uvoľňuje tráviace svaly a môže pomôcť pri liečbe príznakov FP, ako sú hnačky, vracanie, nevoľnosť, plynatosť a poruchy trávenia. [10]
Čo robiť: Pripravte si harmančekový čaj pridaním čajovej lyžičky sušených listov do šálky vody a povarte ich.
Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť počas otravy jedlom
- Káva
- Alkohol
- Spracované potraviny ako čipsy
- Korenené jedlá
- Mliečne výrobky
- Tučné jedlá
Časté časté otázky
1. Ako dlho trvá otrava jedlom?
Príznaky otravy jedlom, ako sú zvracanie a hnačky, zvyčajne trvajú jeden alebo dva dni. Jednoduché domáce opravné prostriedky, ako je kokosová voda, citrónová šťava, voda z banánov a tulsi, môžu pomôcť zmierniť príznaky a urýchliť zotavenie. Ak však príznaky FP presiahnu dva dni, je lepšie poradiť sa s lekárskym odborníkom.
2. Čo môžem jesť, ak mám otravu jedlom?
Ak trpíte otravou jedlom, je lepšie jesť nevýrazné jedlá ako banán, ryža alebo iné nízkotučné, nekorenené jedlá a potraviny s nízkym obsahom vlákniny. Pite tekutiny, ktoré pomáhajú upokojiť bruško, napríklad kokosová voda, bazalková šťava, zázvorová voda alebo voda z kurkumy.
Karthika ThirugnanamKlinický výživový poradca a dietetikMS, RDN (USA) Vedieť viac
