Vaša mama je vaša obľúbená osoba vo vesmíre, takže pre ňu budete chcieť urobiť všetko Deň matiek raňajky. Ale keď ste sa naposledy pokúšali uvariť kopu nových receptov, skončili ste pri pripálených toastoch, rozmočených palacinkách a príliš silných mimózach. Tento rok sa držte odolný riad ktoré je štatisticky nemožné pokaziť (ako tiramisu francúzsky toastový kastról, slanina a vaječný ramen alebo raňajkové tacos). Prečítajte si o 52 receptoch na neskoré raňajky ku Dňu matiek, ktoré vyzerajú pôsobivo, no sú tajne jednoduché. Stačí spárovať svoje menu s epickým darček ku Dňu matiek a pekná kytice kvetov a určite pocíti lásku.
SÚVISIACE: 8 darčekových súprav ku Dňu matiek, ktoré sú takmer také dobré ako vaša skutočná prítomnosť
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Placky na plechu s broskyňami a jahodami
Chceš sa rozprávať s mamou pri stole – nie celé dopoludnie obracať palacinky. Tento klenot na plechoch rieši váš problém: Stačí naliať cesto a počkať, kým sa upečie, nie je potrebné prevracať.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Zelená Shakshuka
Milujeme miešané vajíčka, ale môžu rýchlo zostarnúť. Podávajte namiesto toho toto úžasné izraelské vaječné jedlo s ôsmimi slnečnou stranou nahor vajíčok v mori koreneného špenátového pyré.
Získajte recept
Erin McDowell3. Opičí chlieb dánsky
Jedlo s mamou lamely a raňajkové pečivo > všetko.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Vafľový chlebový puding
Je to také jednoduché, ako vymeniť krájaný chlieb za mrazené vafle. (Ale nie je na škodu urobiť niečo navyše s domácimi škoricovo-cukrovými vafľami.)
Získajte recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell
5. Pečená zemiaková galette s Crème Fraîche a údeným lososom
Všetko, čo máte radi na bageli Nova lox so všetkými ozdobami, plus chrumkavé, papierovo tenké vrstvy parmezánových zemiakov.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Vaflový raňajkový sendvič s chorizom
Vaša mama si nikdy nevie vybrať medzi sladkými a slanými raňajkami? Táto kráska je to najlepšie z oboch svetov. (Tip pre profesionálov: Doplňte to kvapkou sirupu.)
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Javorová kandizovaná slanina
Štyri ingrediencie nikdy predtým neurobili *toľko* kúziel. Pridajte niekoľko prúžkov do sendviča, podávajte ho ako prílohu alebo naň priamo z panvice.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
8. Vajcia pečené v paradajkách
TBH, keby sme boli vami, uložili by sme si to do záložiek, aby sme to v budúcnosti mohli podávať cez cestoviny na večeru.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Francúzske toastové tyčinky
Urobte, aby sa vaša mama opäť cítila ako dieťa s týmito roztomilými miláčikmi, ktoré vám balila do obedovej krabičky. Sú o niečo sofistikovanejšie, vďaka bohatému vaječnému pudingu a medovo-vanilkovému sirupu.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Raňajkové muffiny so slaninou, vajcom a syrom
Hľa, najúžasnejší raňajkový vynález všetkých čias. Každý cmarovo-čedarový muffin je plnený cibuľkou, nakrájanou slaninou a celým vajcom uvareným natvrdo.
Získajte recept
Národná rada pre med11. Chilaquiles so strateným vajcom a pikantným medom
Med z pomarančových kvetov + ancho chilli prášok + cesnak = najúžasnejšia, sladko-korenistá korenina všetkých čias.
Získajte recept
PETER O'SULLIVAN & SIMON SMITH/PLANTS-LEN KUCHYŇA12. Slaninové bagely Tempeh
Ak je vaša mama vegánka, nehľadajte nič iné ako tento vreckový počítač na rastlinnej báze. Tempeh je potiahnutý lepkavou javorovou polevou s údenou paprikou a sójovou omáčkou.
Získajte recept
Moderné vlastné13. Mandľový puding z broskyňového chleba
Urobte tento zázračný kúsok raz a mama ho bude od tej chvíle žiadať každý rok.
Ambiciózna kuchyňa14. Chudé raňajky Huevos Rancheros Enchiladas
To, že sú sviatky, neznamená, že nemôžete držať diétu.Monike VolzovejĽahšia verzia huevos rancheros je skvelý spôsob, ako povedať tento rok mame, milujem ťa.
Úplná pomoc15. Berry Broskyňa Cícerová múka Raňajky Crisp
Tento chrumkavý bobuľový a broskyňový chrumkavý pocit je veľmi podobný dezertu, ale milujeme jednoduché zdravé doplnky, ako je cícerová múka a kokosový cukor, pre rovnováhu. (Vďaka,Gena Hamshaw!)
Dva hrášky a ich pod16. Kastról na raňajky Caprese
Všetko, čo máte radi na caprese šaláte (mozzarella, hroznové paradajky a nasekaná bazalka), je zahrnuté v tejto chutnej raňajkovej panvici.
Polovica upečená úroda17. Špargľa a lístkové cesto Brie s tymiánovým medom
Mrazené lístkové cesto prichádza na záchranu v tomto jednoduchom, ale pôsobivom jedle. Omotajte ňou čerstvú špargľu, upečte a pokvapkajte medom.
Averie Cooks18. Nočné raňajkové tyčinky s čučoriedkovou vafľou
Tento kastról – ktorý obsahuje mrazené vafle, čučoriedky, smotanový syr a zálievku – pripravte v sobotu večer. Stačí ho ráno upiecť na 40 minút a podáva sa brunch ku Dňu matiek.
Alejandra Graf/hnedý cukor a vanilka19. Vegan Chilaquiles s červenou omáčkou
Tieto chilaquiles inšpirované Mexikom obsahujú namiesto vajec pikantnú paradajkovú omáčku a tofu. Povedal niekto sekundy?
Získajte recept
Sakra chutné20. Špenátová a syrová vrstva
Zoznámte sa s vrstvami, slaným chlebovým pudingovým jedlom, ktoré si môžete pripraviť vopred. Najlepšie zo všetkého je, že tento recept používa prísady zo špajze, takže väčšinu toho, čo potrebujete, máte pravdepodobne po ruke.
Plávajúca kuchyňa21. Cmarové vafle s ružovou malinovou omáčkou
Zapôsobte na mamu omáčkou z malín a ružového vína, ktorou môžete jemne pokvapkať domáce oblátky s cmarom.
Hnedý cukor a vanilka22. Trojvrstvový Chia puding
Zloženie trvá len 10 minútAlejandra Grafováčokoládový a vanilkový chia puding, doplnený čerešňami a lístkami mäty.
Minimalistický Baker23. Raňajkový hash s ružičkovým kelom a sladkými zemiakmi
Nepodceňujte silu dobrého hašiša, najmä ak sa môže pochváliť sladkými aj slanými tónmi sladkých zemiakov, ružičkového kelu a pikantnej klobásy.
Soľ a vietor24. Čierno-biela palacinková torta
Choďte na veľké veci alebo choďte domov: SkústeAida Mollenkampováčokoládová palacinková torta s ľadovým syrom mascarpone, ktorá ju naozaj ohromí.
Nakŕm ma Phoebe25. Mexické raňajky Frittata s kukuričnou salsou a avokádom
Dodajte svojej obvyklej frittate mexický nádych s plátkami avokáda, domácou kukuričnou salsou a horúcou omáčkou. (Vďaka,Králik Phoebe.)
Dobre potiahnuté Erin26. Crock-Pot Egg Kastról
Snívali ste niekedy o tom, že sa zobudíte a vojdete do kuchyne, kde nájdete pripravené raňajky? Je to možné vďaka vajcu, slanine a špenátu, ktorý sa varí cez noc v pomalom hrnci.
Vtipná pekáreň27. Pomarančová marmeláda French Toast Pečieme
Krása francúzskeho toastu je v tom, že dokáže zachrániť deň starý chlieb. Vyskúšajte to s týmto francúzskym toastom, ktorý využíva briošky, pomarančovú marmeládu a mlieko, ktoré už pravdepodobne máte v chladničke.
Daj mi rúru28. Menemen Turecká vaječná miešanka
Skúšali ste menemen? Tieto tradičné turecké raňajky kombinujú vajcia, paradajky a papriku na výdatné jedlo. Stačí pridať svoj obľúbený chrumkavý chlieb.
Polovica upečená úroda29. Chrumkavé raňajkové zemiaky s čili cesnakovým olejom a bylinkami
Na nasiaknutie tyčinky s mimózou ku Dňu matiek budete potrebovať veľa škrobu, takže toto je perfektné jedlo: chrumkavé zemiaky pečené v čili cesnakovom oleji a bylinkách, posypané mäkkými stratenými vajíčkami.
Som Food Blog30. Ramen na raňajky so slaninou a vajcom
Rezance na raňajky sú vecou v mnohých ázijských krajinách, a preto sme stopercentne za týmto raňajkovým ramenom so slaninkou a vajcom.
Ambiciózna kuchyňa31. Polenta, vyprážaná fazuľa a vajcia Pečieme na panvici
Ak vás Deň matiek prepadol, vezmite si pár ingrediencií do špajze: polentu, plechovku pražených fazúľ, pol tucta vajec a pohár salsy. Je to všetko, čo potrebujete na vybičovanieMonike Volzovejpečieme panvicu na vajíčka.
Averie Cooks32. Mini muffiny z mimózy
Obľúbený kokteil vašej mamy vo forme muffinov. (V cestíčku je dokonca Prosecco.)
Polovica upečená úroda33. Bagel a údený losos
Aka raj. Bude si to myslieť aj mama, keď sa na Deň matiek zobudí na túto nátierku.
Dva hrášky a ich pod34. Opekané kokosové palacinky
Zatočte na celozrnné palacinky so sladkou strúhanou kokosovou polevou vyrobenou z kokosového cukru a kokosového sirupu.
Mama 10035. Vyprážané vajcia a syr Tostadas
Raňajkové tacos s otvorenou tvárou? Sme tak in. Grilujte tortillu a vytvorte základ pre miešané vajcia so syrom, geniálny recept odKatie Workman.
Moderné vlastné36. Pečené vajcia s mangoldom a zelenými olivami
Švajčiarsky mangold, zelené olivy a hrubo nakrájaná slanina robia toto jedlo z pečeného vaječného mäsa mimoriadne pikantné. (Navyše to môžete dochutiť vločkovou soľou, pažítkou a opečenou bagetou.)
Sakra chutné37. Malinový croissant Francúzsky toast pečieme
Ponorte croissanty do briošky v tomto francúzskom toastovom pečive s malinami a kúskami smotanového syra.
Foodie Crush38. Quiche z údeného lososa a kozieho syra z lístkového cesta
Odlož mrazený quiche: Máš to.Metóda Heidi Larsen si vyžadujebalíček lístkového cesta, údený losos, smotanový syr a pár kvapiek štipľavej omáčky.
Vtipná pekáreň39. Škoricovo-čokoládový koláč s kávou
Dezert na raňajky? Áno prosím. (Poďme, je Deň matiek.)
Daj mi rúru40. Smoothie s tropickou mimózou
Je v tom ananás a banán, takže je to v podstate ovocný šalát, však?
Plávajúca kuchyňa41. Zapekaný francúzsky toastový kastról Tiramisu
Toast Liz Harris je takmer taký jednoduchý ako príprava sendviča. Stačí natrieť roztopenú čokoládu a krém z mascarpone medzi dva krajce chleba, namáčať do rozmrazovaného vajíčka a poukladať do zapekacej misy.
Foodie Crush42. Krabie a avokádové vajcia Benedikt
Nenechajte sa zastrašiť týmto klasickým brunchovým jedlom.Recept Heidi Larsen zahŕňaholandský mixér (!!!), čerstvé krabie hrudkové mäso a plátky avokáda.
Carina/Simply Real Eating43. Brusnicový orech Granola bez obilnín
Túto granolu bez obilnín si môžete pripraviť až dva týždne vopred, takže ráno na Deň matiek bude hračkou. Podávajte s gréckym jogurtom a čerstvým ovocím.
Získajte recept
Polovica upečená úroda44. Ultimate Spring Brunch Board
Ak ste lepší v zostavovaní ako vo varení, táto doska na neskoré raňajky je pre vás. Posypte tanier s údeným lososom, burratou, čerstvým ovocím, smotanovým syrom, raňajkovým chlebom, džemom a takmer všetkým, na čo si spomeniete. Kreativita je kľúčová.
Ambiciózna kuchyňa45. Quiche zo špenátu a kozieho syra s kôrkou zo sladkých zemiakov
Väčšina hostí to nevieMonique Volzquiche so špenátom a kozím syrom je v skutočnosti bez lepku a obilnín. Trik? Je to všetko v kôre zo sladkých zemiakov (ktorá je pripravená za pár minút).
Dva hrášky a ich pod46. Citrónové čučoriedkové sladké rolky
Preskočte balené škoricové rolky v prospechMaria lichtysladké rolky poliate citrónovou krémovou polevou a čučoriedkami.
Soľ a vietor47. Levanduľový toast zo smashed Berry Ricotta
Ak ste v kuchyni začiatočník, stále si môžete pripraviť pôsobivý brunch ku Dňu matiek. SkústeAida Mollenkampováricottový toast s roztlačeným ovocím, medom a bylinkovými orechmi.
Mama 10048. Holandská detská palacinka s dusenými jablkami
Táto nafúknutá palacinka sa pripravuje prekvapivo jednoducho. Katie Workman vás prevedie procesom (ktorý trvá asi 30 minút) tohto chvályhodného hlavného jedla.
Daj mi rúru49. Jednoduché raňajkové tacos
Dovoľujeme si vám vymenovať niekoho, kto nemá rád raňajkové tacos. Pokračuj. počkáme.
Úplná pomoc50. Domáce vegánske krúpy s tempeh klobásou a ružičkovým kelom
Tento rastlinný pohľad na južanský základ vás prinúti vrátiť sa na pár sekúnd. (Ďakujem, Gena Hamshaw.)
Emily Morganová51. Salsa Shakshuka
Tento rýchly pohľad na klasiku dokazuje, že aj ľahké jedlá môžu byť chutné: Vajíčka upečte s konzervovanou salsou a potom na ne pridajte avokádo, koriander, kyslú smotanu a tortillové lupienky.
Získajte recept
Som Food Blog52. Avokádový toast inšpirovaný Japonskom
Je to špeciálny deň, tak si oblečte svoj štandardný avokádový toast s japonskými ingredienciami, ako sú pražené morské riasy, ikura a sezamové semienka.
SÚVISIACE: 50 najlepších dezertov ku Dňu matiek (pretože si to vaša mama zaslúži)