Priznajme si to, všetci sme zaneprázdnení. Sotva máme čas stihnúť všetko cez deň, nehovoriac o príprave zdravých obedov na týždeň. Ale viete, na čo ešte nemáme čas (alebo rozpočet)? Vychádzka von na obedový šalát za 12 dolárov, ktorý nie je ani taký dobrý. Našťastie existuje riešenie: Prezentácia 70 jednoduchých nápadov na obed, ktoré v podstate vyžadujú nulové úsilie vyšľahať (a stále chutiť lahodne). So všetkým z kuracieho šalátu plnené papriky do reďkovka grilovacie misy s medovohorčicovým dresingom, tento praktický zoznam receptov by vás mal uspokojiť na ďalšie mesiace.
SÚVISIACE: 27 nápadov na lahodný obed pre dni, keď jednoducho nemôžete zjesť ďalší nudný sendvič
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Avokádový vaječný šalátový sendvič
Je to také jednoduché ako krájanie a paradajka . Ak máte 25 minút, môžete si pripraviť obedy na štyri dni.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Linguine so slaninou, broskyňami a gorgonzolou
Toto jedlo trvá od začiatku do konca iba 30 minút. Buďte odvážni a jedzte to studené – takto to chutí rovnako dobre (ak nie lepšie).
Získajte recept
LAURA EDWARDS/KUCHYŇSKÝ PLÁN JOGY3. Zoodle s avokádovou a mangovou omáčkou
Mali ste nás na 15-minútovom obede a opäť bez potreby rúry. Zdvojnásobte recept, aby ste ho mali dosť na celý týždeň.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Byvolie kuracie zábaly s modrým syrom a zelerom
Rotisserie kuracie mäso , zdravíme Ťa. Ako inak by sme mohli mať chutný obed pripravený na zhltnutie len za 20 minút?
Získajte recept
Aubrie Pick/skvelé chute
5. Paradajkový šalát s grilovaným halloumi a bylinkami
Je nemožné prekonať desaťminútový šalát. A tento má halloumi syr, takže je ešte lepší.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Talianske lahôdkové sendviče veterník
Sendvičový ekvivalent ľadové sušienky . A tým myslíme ľahké, chutné a nemožné zjesť len jeden.
Získajte recept
Amy Neunsinger/Magnolia Table7. Broskyňový Caprese šalát od Joanny Gainesovej
Pokiaľ ide o nenáročné, zdravé obedy, ukazuje sa to naše dizajnová tlačenica vie najlepšie.
Získajte recept
Jonathan Lovekin/Pri mojom stole
8. List Pan Indian-Spiced Chicken
Znie to časovo náročné, ale sľubujeme, že je to hračka. Je tu len desať minút prípravy; všetko nasekajte a vyhoďte na podnos.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Make-Ahead Aloo Gobi
Jemný a chutný, tento pekný obed vydrží v chladničke až štyri dni. (Je to tiež vegetariánsky a hotové za 30 minút, no nechceli sme sa chváliť tiež veľa.)
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. BLT Cestovinový šalát
Motýliky porazia smutné, zvädnuté šaláty každý deň v týždni. Verili by ste nám, keby sme vám povedali, že príprava neuveriteľných ôsmich porcií trvá len 40 minút?
Získajte recept
SÚVISIACE: 18 zdravých a sýtych pracovných obedov, ktoré nie sú šalátom
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Morčacie mäsové guľky s cuketovými rezancami
Hotové za pol hodinu je len začiatok. Tieto mäsové guľôčky sú jemné, bohaté a šťavnaté, navyše sa namiesto vyprážania pečú, aby sa uľahčilo čistenie.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Make-Ahead Farro a ružičkový šalát
Psst: Ide o najjednoduchší spôsob prípravy ružičkového kelu. Všetko, čo musíte urobiť, je orezať, oddeliť a pred podávaním prehodiť s farrom.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Obed Kebab s mortadelou, artičokom a sušenými paradajkami
Okrem toho, že je to chutný obed pre vás alebo vás deti , ich jedenie je strašne zábavné. Prispôsobte sa podľa toho, čo máte radi.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. Misky na prípravu jedla v pomalom hrnci
Odpoveď na vaše obedňajšie modlitby? Pikantné, výživné misky na burrito porciované na celý týždeň.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Grécky jogurtový kurací šalát plnené papriky
Dovidenia, obedná koľaj. Už sa nikdy neuvidíme vďaka týmto rozkošným paprikovým lodičkám so zdravým kuracím šalátom.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Rainbow Collard Wraps s omáčkou z arašidového masla
Ich príprava trvá 30 minút, nerozmočia sa a v chladničke vydržia až dva dni dopredu. Navyše je tu arašidová omáčka. Musíme povedať viac?
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Medovo-sezamové kura s brokolicou
Nakopte ten smutný šalát k okraju a nahraďte ho týmto uspokojujúcim jedlom. Strany sú vymeniteľné, ale lepkavá-sladká glazúra je povinná.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. Mini kuracie Shawarma
S týmito dvoma vreckami nemôžete urobiť chybu. Rýchla marináda ich robí tak chutnými, ako keby ste strávili celý deň v kuchyni, a to aj napriek tomu, že sa dajú jednoducho stiahnuť.
Získajte recept
Power Plates19. Rýchly guacamole quinoa šalát
Je to v podstate obrovská misa guac maskovaný ako šalát a vôbec sa nesťažujeme. V skutočnosti je to definícia nášho vysnívaného obeda.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20. Petardové kura s ryžou
Nízka údržba je názov hry. Urobte si toto pikantno-sladké číslo večer predtým (trvá to len 35 minút) a zožnite odmeny, keď vám na druhý deň na obed škvŕka v žalúdku.
Získajte recept
Foto: Jon Cospito/Styling: Heath Goldman21. 20-minútový Burrata šalát s kôstkovým ovocím a špargľou
Tip: Nešetrite na dobrých veciach. A dobrými vecami myslíme všetky tie krémové burraty.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. Kurča Bruschetta
Obedy z jednej panvice sú správna cesta. Táto chutí super dekadentne, ale je prekvapivo zdravá a nízkosacharidové .
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell23. Kuracie keto na plechu a dúhová zelenina
riad? Aké jedlá? Odteraz robíme obedy len na plechu.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. Paleo misky na rolky na 20 minút
Zbavujeme sa mastných obalov z rolky, pretože každý vie, že dôležité je to, čo je vo vnútri.
Získajte recept
DIANA KUAN/ČERVENÁ HORÚCA KUCHYŇA25. Jednoduché ryžové koláčiky s XO omáčkou
Tieto žuvacie, lepkavé ryžové koláčiky sa chystajú vyhrať obedovú hru. Získajte chuťovo nabitú omáčku XO z miestneho ázijského trhu.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26. 15-minútový stredomorský kuskus s tuniakom a paprikou
Čo vyzerá luxusne, ale nevyžaduje si prakticky žiadnu námahu? Tento chalan. Čo si môžeme povedať, sme hlupáci konzervovaný tuniak .
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27. Reďkovkové grilovacie misky s pikantným medovo-horčicovým dresingom
Toto je náš nový obľúbený spôsob, ako jesť zeleninu. Musí to mať niečo spoločné s tými slanými, spálenými reďkovky .
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28. Studené sezamové uhorkové rezance
Tajná ingrediencia? Marinovaný z obchodu tofu . Je to časovo nenáročný a jednoduchý spôsob, ako do jedla pridať tonu chuti (nehovoriac o bielkovinách).
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell29. 15-minútový tanier Mezze s opečeným chlebom Za'atar Pita
Jedlo na prsty je najlepšie jedlo. Druhý najlepší? Je to remíza lahôdky , olivy, opečená pita a jogurtová omáčka.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell30. Trhaný thajský šalát s avokádom
Najkrajší šalát, aký kedy urobíte. Len sa pozrite na všetky tie farby!
Získajte recept
SÚVISIACE: 21 nenudných pracovných obedov, ktoré zvládnete pripraviť za 15 minút alebo menej
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell31. Konečná quinoa-avokádová misa
Krása krevety ? Je to hotové za päť minút a hodí sa takmer ku všetkému – k obedovému požehnaniu.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell32. Smažené kuracie mäso a hrášok
Dokonca by sme si dovolili povedať, že chutí lepšie ako zvyšky. (Výborne sa ohrieva v mikrovlnnej rúre, BTW.)
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell33. 15-minútový podvodník Pad Thai
Je to oveľa rýchlejšie ako objednávanie jedla so sebou. Môžete dokonca vymeniť mleté bravčové mäso za moriak alebo kuracie mäso, ak ste tak naklonení.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell34. Rotisserie Chicken Ramen
Pripravte si škatuľu rezancov s vývarom (alebo domácim!) z obchodu, arómami a naším starým pohotovostným kuracím mäsom na grile.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell35. Karfiolová ryžová misa s kari šošovicou, mrkvou a jogurtom
Kto hovorí, že zdravé stravovanie musí byť nudné? Táto svieža kombinácia strukovina-zelenina-jogurt vás zasýti bez toho, aby vás zaťažila.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell36. 15-minútové cestoviny s citrónovou brokolicou
Nič proti zaváranej omáčke marinara, ale potrebujeme prestávku. A dobrá správa, píniové oriešky môžete úplne vymeniť za mandle.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell37. Zelenina a klobása s citrónovým maslom
Dve veci, ktoré milujeme: bez jedla a bez jedla. Tento ľahký obed náhodou ponúka oboje a ešte niečo.
Získajte recept
Stir-Fry38. Kurča Kung Pao
Šťavnaté, sladké a úplne neodolateľné. Mali by sme tiež spomenúť, že sa spája v jednej panvici, takže čistenie je jednoduché.
Získajte recept
Lauren V. Allen / Chèvre39. Hrachový šalát z cukrovej lahôdky s Chèvre Ranch
Toto je úplne nový spôsob použitia kozieho syra (a je to veľmi vzdialené od šalátu z 90. rokov so sušenými brusnicami, ktorý ste poznali a milovali).
Získajte recept
Ambiciózna kuchyňa40. Jednoduchá čierna fazuľová polievka
Ďakujeme členke Coterie Monique Volz za to, že nás udržala v teple s týmto chlapíkom, ktorý je jednoduchý, chutný, zdravý a pripravený za 35 minút.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell41. Chilli z bieleho moriaka s avokádom
Dostatočne ľahké na jedenie po celý rok. Ešte lepšie je, že zamrzne ako sen, takže si nejaké môžete schovať na rušné dni.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell42. Miska Budhu s kapustou, avokádom, pomarančom a divokou ryžou
Miešanie a porovnávanie je názov hry. So všetkými týmito čerstvými, sýtymi ingredienciami sa vyhnete popoludňajšiemu prepadu ako nikto.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell43. Cestovinový šalát z avokáda a čiernej fazule
Oveľa zábavnejšie ako avokádové toasty, ale rovnako jednoduché na prípravu. Uveďte tento pod geniálny.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell44. Green Goddess Wraps
Skutočná reč: Tento recept nás nadchol pre zeleninu. A o tom domácom dresingu pre zelenú bohyňu: Dostanete ho spolu s niekoľkými vírmi vo vašom mixéri.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell45. Caprese šalát
Grilované cuketa je hlavným vylepšením obľúbeného sezónneho šalátu. Pokvapkáte pre nás nejakým extra balzamikom, chcete?
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell46. Jarné misky
Najzdravší spôsob, ako si dať jedlo so sebou, je zbaviť sa obalov s vysokým obsahom sacharidov na žuvanie ryžové rezance . Mdloby .
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell47. Zoodle s letnou zeleninou
Predstavujeme najlepší spôsob, ako spotrebovať množstvo produktov. Neváhajte a vymeňte túto zeleninu za čokoľvek, čo vyzerá dobre (alebo je dostupné vo vašej chladničke).
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell48. Grilovaný melón-Feta špízy
Ľahké, pikantné a neodolateľné. Odteraz jedzme každé jedlo na paličke.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell49. Recept na kurací šalát z avokáda
Žiadne hrozno ani vlašské orechy v dohľade, presne tak, ako to máme radi. Na druhej strane pridanie avokáda je * kuchársky bozk *.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell50. 15-minútová polievka z uhorkovo-avokádového mixéra
Zvuk zero prep sa nám páči ešte viac ako tá syrová opečená bageta.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell51. Černicovo-broskyňový grilovaný syr
Táto desaťminútová kráska je plná čerstvého ovocia a troch rôznych syrov. Pokojne ho ešte okorente slaninou, karamelizovanou cibuľou alebo džemom.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell52. Karfiol vyprážaná ryža
Iste, sacharidy môžete odovzdať ďalej. Ale nech už robíte čokoľvek, nevynechávajte tekuté vajíčko.
Získajte recept
100 dní skutočného jedla53. Meal-Prep Krémový kapustový Caesar šalát
Domáci dresing a opekané vlašské orechy sú rýchly spôsob, ako vyšperkovať klasiku.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell54. Kuracie gnocchi polievka
Áno, *určite* sa zahrejeme týmto objatím v miske zima dlhý.
Získajte recept
Foto/Styling: Katherine Gillen55. Grilované arašidové maslo a želé sendvič
Keď všetko ostatné zlyhá, s týmto obľúbeným z detstva nemôžete nič pokaziť. (Najmä keď sa griluje na masle.)
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell56. 15-minútový steak z panvice
Nevyžadujú sa žiadne špeciálne prísady. Spomenuli sme, že jedna porcia má len 230 kalórií?
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell57. Pikantné krevetové tacos s mangovou salsou
V dokonalom svete by sme boli na pláži 24 hodín denne, 7 dní v týždni a ochutnali čerstvé morské plody. Dovtedy budú musieť tieto 20-minútové krásky robiť. (Pro tip: Tortilly zabaľte oddelene, aby sa nerozmočili.)
Získajte recept
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell58. Chrumkavý tofu chlieb
Nikdy nepracoval s tofu predtým? Tajomstvom chrumkavej kôrky je vytlačenie čo najväčšieho množstva tekutiny pred pečením a smažením.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell59. Cestovinový šalát s pečenou brokolicou a slaninou
Prečo by malo byť leto na cestovinovom šaláte? Milujeme toto výdatné, pikantné jedlo, ktoré je skvelé na zahriatie, keď je chladné počasie.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell60. 15-minútové gazpacho s uhorkou, červenou paprikou a bazalkou
Príde jún, posledná vec, ktorú chceme urobiť, je stáť nad horúcou pecou. Našťastie je tu toto studená polievka alternatíva, ktorá sa spojí v mixéri.
Získajte recept
Erin McDowell61. Thajské šalátové zábaly
Hviezdou sú tu rýchlo nakladané uhorky a cibuľka, ktoré sú posypané čerstvými bylinkami.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell62. Jedno hrnce, 15-minútové cestoviny s citrónom
Psst: Potrebujete iba osem ingrediencií (a to vrátane soli a korenia).
Získajte recept
Stir-Fry63. 10-minútová podložka Pozri Ew
Nič nenahradí prepad o 3. hodine tak, ako kopa rezancov zaliata cesnakovou omáčkou.
Získajte recept
Dana Carpender/Kuchárka Keto pre jednu64. Keto steak a modrý syrový šalát pre jedného
Zafarbite svojich kolegov v žiarlivosti. Je to skvelý spôsob, ako to všetko využiť zvyškový steak z vašej poslednej grilovačky.
Získajte recept
Esteban Castillo / Chicano Eats65. Krevety v cesnakovej omáčke
Zohrejte si bielu ryžu a vyberte si rožky – nebudete chcieť minúť ani kvapku citrusovo-cesnakovej omáčky.
Získajte recept
Foto/Styling: Taryn Pire66. Buffalo tuniak Melt
Toto proteín - balená večera trvá maximálne 15 minút, od začiatku do konca. Nielen, že recept inšpirovaný kuracími krídelkami vyžaduje na kocky nakrájaný zeler a mrkvu, ale dresing je tiež jednoduchou zmesou Buffalo omáčky a rančového dresingu.
Získajte recept
Colin Price/Večera a potom dezert67. Klobása a feniklové cestoviny
Pretože talianska klobása je sama o sebe taká chutná, 25 minút cestoviny Miska nepotrebuje na to, aby sa spojila, viac ako len strúhanú parmu.
Získajte recept
Eva Kolenko/Chlebové toastové omrvinky68. Sendviče s estragónovým kuracím šalátom
Máte naše plné povolenie nahradiť predvarené grilované kuracie mäso na domáce, keďže skutočnou hviezdou je tu estragónová majonéza a rýchlo nakladaná červená cibuľa .
Získajte recept
Foto/Styling: Katherine Gillen69. Jahodový, bazalkový a rukolový šalát s množstvom čierneho korenia
The jahody sú marinované v ryžovom octe a mede, vďaka čomu vyniknú nielen ich sladké šťavy, ale vytvorí sa aj pseudo dressing na šalát. Chýba už len kvapka olivového oleja.
Získajte recept
Romas Foord/morská soľ a med70. Tuniakový šalát s jogurtom, kapary a za’atarom
Bez urážky, ale tento 5-minútový šalát s tuniakom prefúkne vaše obvyklé spôsobom z vody. Recept vyžaduje štipľavý grécky jogurt namiesto majonézy a je oživený kvapkou štipľavého jablčného octu a slaného nálevu. kapary .
Získajte recept
SÚVISIACE: 54 nápadov na rýchlu večeru, ktoré môžete pripraviť za 20 minút alebo menej
Pre ešte viac skvelých receptov si pozrite našu prvú kuchársku knihu, Iba dobré veci .