Sú banány bezpečné pre diabetikov?

Nenechajte si ujsť

Domov Zdravie Wellness Wellness oi-Shivangi Karn By Shivangi Karn dňa 8. decembra 2019

Diabetickí jedinci si musia byť vedomí mnohých druhov ovocia a potravín s vysokým obsahom cukru, ktoré konzumujú, pretože môžu zvýšiť hladinu glukózy v tele. Banány sú považované za jedno z výživných druhov ovocia, ktoré obsahuje veľké množstvo vitamínov a minerálov spolu s bielkovinami a antioxidantmi. Sú dobrým zdrojom zdravých sacharidov a tvoria chutné a nabité občerstvenie.



Banány bezpečné pre diabetikov

Zrelé banány sú sladké podľa chuti, čo diabetika často prinúti zamyslieť sa, či je to pre ich zdravie prospešné alebo nie. Aby sme odstránili túto pochybnosť, ponorme sa do zdravotných výhod banánov.



Výživová hodnota banánov

1 malý banán (101 g) obsahuje energiu 89,9 kcal, 74,91 g vody, 1,1 g bielkovín, 23,1 g sacharidov, 2,63 g vlákniny, 5,05 mg vápnika, 27,3 mg horčíka, 0,26 mg železa, 362 mg draslíka, 22,2 mg fosforu, 0,152 mg zinku, 1,01 mcg selénu, 20,2 mcg kyseliny listovej spolu s vitamínom A, E, K, B1, B2, B3 a B6. [1]

charakteristika prvého písmena vášho mena

Prepojenie medzi banánmi a cukrovkou

Podľa štúdie vláknina prítomná v surovom banáne pomáha znižovať glykémiu, čo zase predchádza alebo lieči cukrovku (typ 2). Pomáha tiež pri liečbe gastrointestinálnych chorôb, pomáha pri regulácii hmotnosti, zaoberá sa komplikáciami obličiek a pečene a predchádza kardiovaskulárnym chorobám a mnohým ďalším chronickým ochoreniam. Banán má tiež nízky index GI, ktorý zabraňuje náhlemu zvýšeniu hladiny cukru v krvi po jeho konzumácii. [dva]



Keď človek konzumuje uhľohydráty, premení sa na glukózu inzulínom produkovaným pankreasom, ktorý sa neskôr premení na energiu. U diabetika dochádza v dôsledku inzulínovej rezistencie k zvýšeniu hladiny glukózy v dôsledku neschopnosti tela premeniť ju na zdroj energie. Preto by diabetici mali na zvládnutie stavu obmedziť príjem sacharidov.

ktoré božstvo je uctievané na dhanteras

Vyššie uvedený bod objasňuje, že nie banány sú príčinou zvýšenia alebo zníženia hladiny glukózy v tele, ale celkový príjem sacharidov. Ak si diabetik vezme za deň malý banán, ktorý obsahuje 23,1 g sacharidov, môže si regulovať počet kalórií tak, že sa vyhne iným potravinám bohatým na sacharidy. Týmto spôsobom bude diabetik schopný získať aj výživové výhody banánov. Za zmienku stojí, že sacharidy sú nevyhnutné pre udržanie normálneho fungovania tela, takže ich nemožno úplne obmedziť v strave. [3]

Banány sa považujú za bezpečné pre diabetikov, pokiaľ ich vzhľadom na ich zdravotný stav prijímajú obmedzené množstvá.



Ako sú banány prospešné pre diabetikov?

Banány sú bezpečné pri cukrovke z nasledujúcich dôvodov:

  • Vláknina: Potravinová vláknina v banáne spomaľuje vstrebávanie sacharidov v tele, čo zase spomaľuje proces trávenia. Tým sa zabráni náhlemu zvýšeniu glukózy v krvi, a tým sa upravia diabetické stavy. [4]
  • Rezistentný škrob: Dobré množstvo rezistentného škrobu v surovom banáne pomáha zlepšovať citlivosť na inzulín a riadiť rast glukózy po jedle. Je to druh škrobu, ktorý zlepšuje glykemický stav v tele a nerozkladá sa ľahko, čím zabraňuje náhlemu zvýšeniu hladiny glukózy v krvi. [5]
  • Vitamín B6: Diabetická neuropatia je stav, pri ktorom sa nervy poškodzujú v dôsledku vysokej hladiny cukru v krvi. Takýto typ cukrovky môže viesť k nedostatku vitamínu B6. Pretože banán obsahuje vitamín B6, je účinný pri diabetickej neuropatii. [6]

Ako jesť banán, ak ste diabetik

  • Uprednostňujte konzumáciu nedozretého banánu v porovnaní so zrelým, pretože prvý má nízky glykemický index. [7]
  • Vyberte malý banán, aby ste obmedzili obsah sacharidov.
  • Aj keď konzumujete stredne veľký banán, rozhodnite sa pre stravu s nízkym glykemickým indexom, ako sú čerešne a grapefruity, a bez alebo s malým obsahom sacharidov, ako sú vajcia a ryby.
  • Ak máte radi banány, jedzte niekoľko plátkov niekoľkokrát denne. Jeden môže dokonca posypať škoricou na plátky banánu a mať ich.
  • Ak ste mali banán s dezertom, kalórie upravujte tak, že v nasledujúcom jedle budete jesť oveľa menej.
  • Vyhýbajte sa trhovým banánovým produktom, ako sú banánové lupienky.
Zobraziť referencie na články
  1. [1]Banány, surové. USDA databázy zloženia potravín. Ministerstvo poľnohospodárstva Spojených štátov pre poľnohospodársky výskumný servis. Získané 07.12.2019
  2. [dva]Falcomer, A. L., Riquette, R., de Lima, B. R., Ginani, V. C., & Zandonadi, R. P. (2019). Prínosy konzumácie zelených banánov pre zdravie: systematické preskúmanie. Živiny, 11 (6), 1222. doi: 10,3390 / nu11061222
  3. [3]Cressey, R., Kumsaiyai, W., & Mangklabruks, A. (2014). Denná konzumácia banánov okrajovo zlepšuje profil glukózy a lipidov v krvi u hypercholesterolemických jedincov a zvyšuje sérový adiponektín u pacientov s diabetom 2. typu.
  4. [4]Post, R. E., Mainous, A. G., King, D. E. a Simpson, K. N. (2012). Potravinová vláknina na liečbu diabetes mellitus 2. typu: metaanalýza. J Am Board Fam Med, 25 (1), 16-23.
  5. [5]Karimi, P., Farhangi, M. A., Sarmadi, B., Gargari, B. P., Javid, A. Z., Pouraghaei, M., & Dehghan, P. (2016). Terapeutický potenciál rezistentného škrobu pri modulácii inzulínovej rezistencie, endotoxémie, oxidačného stresu a antioxidačných biomarkerov u žien s diabetom 2. typu: randomizovaná kontrolovaná klinická štúdia. Annals of Nutrition and Metabolism, 68 (2), 85-93.
  6. [6]Okada, M., Shibuya, M., Yamamoto, E., & Murakami, Y. (1999). Vplyv cukrovky na potrebu vitamínu B6 u pokusných zvierat. Diabetes, obezita a metabolizmus, 1 (4), 221-225.
  7. [7]Hermansen, K., Rasmussen, O., Gregersen, S., & Larsen, S. (1992). Vplyv zrelosti banánov na hladinu glukózy v krvi a inzulínovú odpoveď u diabetikov 2. typu. Diabetická medicína, 9 (8), 739-743.