Just In
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Nenechajte si ujsť
- Medvedev po pozitívnom teste na koronavírusy vytiahne z Monte Carlo Masters
- Vishnu Vishal a Jwala Gutta spojili uzol 22. apríla: Skontrolujte podrobnosti tu
- Elektrický skúter Kabira Mobility Hermes 75 bol uvedený na trh v Indii
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr. NTR, Darshan a ďalšie južné hviezdy posielajú želania svojim fanúšikom
- Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
- Záväzky AGR a najnovšia aukcia frekvenčného spektra môžu ovplyvniť telekomunikačný sektor
- CSBC Bihar policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
Gajar ka halwa je populárna severoindická sladkosť, ktorá prevláda v celej krajine. Mrkvová halwa sa bežne pripravuje aj počas festivalov, osláv a večierkov. Táto halwa sa pripravuje rôznymi spôsobmi v rôznych častiach krajiny.
Mrkva halwa je autenticky vyrobená z červenej mrkvy Dillí, v tomto recepte sme však použili len normálnu mrkvu. Mrkva musí byť svieža a šťavnatá. Vďaka tomu je gajar ka halwa chutnejšia.
Mrkvová halwa sa pripravuje tak, že sa nastrúhaná mrkva uvarí na mlieku a pridá sa kondenzovaného mlieka, aby bola sladká. Táto halwa je pre svoju podstatu a arómu dochutená kardamónovým práškom a je tiež ozdobená suchým ovocím. Gajar ka halwa sa dá tiež variť bez pridania kondenzovaného mlieka. V takom prípade sa pridá viac mlieka a cukru, aby bola bohatá.
Gajar ka halwa je rýchla a jednoduchá na domácu prípravu. Na väčšine svadieb sa gajar ka halwa spája so zmrzlinou, čo z neho robí vynikajúci dezert po ťažkom jedle. Mrkvová halwa sa topí v ústach a svojou sladkosťou a bohatými príchuťami pošteklí vaše chuťové bunky.
Tu je jednoduchý a rýchly recept, ako si pripraviť gajar ka halwa doma. Pokračujte teda v čítaní podrobného postupu s obrázkami. Sledujte tiež videorecept.
VIDEO RECEPT GAJAR KA HALWA
RECEPT GAJAR KA HALWA | AKO PRIPRAVIŤ MORUŤ HALWA | MORKOVÝ RECEPT Z HALWAY HOMEMADE GAJAR KA HALWA RECEPT Gajar Ka Halwa recept Ako pripraviť mrkvu Halwa Mrkva Halwa recept Domáci recept Gajar Ka Halwa Čas prípravy 10 minút Čas varenia 25 miliónov Celkový čas 35 minútRecept od: Meena Bhandari
Typ receptu: Sladkosti
Podáva: 2
Zloženie
-
Mrkva - 2
Ghee - 2 lyžice
Mlieko - ½ litra
Kondenzované mlieko - ¾ šálka
Kardamónový prášok - ¾ lyžičky
Hrozienka - 8.-10
Celé kešu orechy - 7-8
-
1. Vezmite mrkvu a nakrájajte vrchnú a spodnú časť.
2. Odlúpnite pokožku.
3. Mrkvu nastrúhame najemno.
4. Na rozohriatu panvicu s ťažkým dnom pridáme lyžicu ghí.
5. Pridajte nastrúhanú mrkvu a asi minútu ju na silnom plameni restujte.
6. Zalejeme mliekom a dobre premiešame.
7. Za občasného miešania ho nechajte variť asi 10 - 15 minút, kým sa mlieko úplne nezredukuje.
8. Pridajte kondenzované mlieko a dobre premiešajte.
9. Nechajte ho povrieť asi 5 minút, kým úplne nezhustne.
10. Pridajte ďalšiu lyžicu ghí.
11. Pridajte kardamónový prášok, hrozienka a kešu orechy.
12. Dobre premiešajte a vyberte panvicu zo sporáka.
13. Preložíme do misy a podávame buď teplé alebo studené.
- 1. Mrkva musí byť nastrúhaná najemno. Ak je príliš veľká, potom sa mrkva nemusí dobre pripraviť.
- 2. Na rýchlu prípravu halwy a na jej rovnomerné varenie možno použiť panvicu s ťažkým dnom alebo nepriľnavú panvicu.
- 3. Ak nemáte kondenzované mlieko, môžete pridať viac mlieka a cukru. Vďaka tomu je sladkosť bohatá. Tiež, ak chcete, aby bolo sladšie, môžete podľa toho pridať kondenzované mlieko aj cukor.
- Veľkosť porcie - 1 miska
- Kalórie - 185 kal
- Tuk - 5 g
- Bielkoviny - 5 g
- Sacharidy - 32 g
- Cukor - 27 g
- Vláknina - 2 g
KROK ZA KROKOM - AKO VYROBIŤ GAJAR KA HALWA
1. Vezmite mrkvu a nakrájajte vrchnú a spodnú časť.
2. Odlúpnite pokožku.
3. Mrkvu nastrúhame najemno.
4. Na rozohriatu panvicu s ťažkým dnom pridáme lyžicu ghí.
5. Pridajte nastrúhanú mrkvu a asi minútu ju na silnom plameni restujte.
6. Zalejeme mliekom a dobre premiešame.
7. Za občasného miešania ho nechajte variť asi 10 - 15 minút, kým sa mlieko úplne nezredukuje.
8. Pridajte kondenzované mlieko a dobre premiešajte.
9. Nechajte ho povrieť asi 5 minút, kým úplne nezhustne.
10. Pridajte ďalšiu lyžicu ghí.
11. Pridajte kardamónový prášok, hrozienka a kešu orechy.
12. Dobre premiešajte a vyberte panvicu zo sporáka.
13. Preložíme do misy a podávame buď teplé alebo studené.