Just In
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Nenechajte si ujsť
- IPL 2021: Pracoval na mojom odpaľovaní po prehliadke v aukcii v roku 2018, hovorí Harshal Patel
- Sharad Pawar má byť z nemocnice prepustený do 2 dní
- Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
- Záväzky AGR a najnovšia aukcia frekvenčného spektra môžu ovplyvniť telekomunikačný sektor
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit pripomína, že s rodinou oslavuje priaznivý festival
- Rezervácie Mahindra Thar prekročia 50 000 míľnikov za pouhých šesť mesiacov
- CSBC Bihar policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
Paneer pulao v džinskom štýle sa pripravuje hlavne na festivaly a iné slávnostné hody, kde sa varí bez pridania cibule a cesnaku. Paneer pulao sa dá v bežné dni pripraviť aj ako ideálne jedlo na obed alebo ako rýchla večera.
Paneer pulao je možné vyrobiť z cibule a cesnaku, aby získal chutnú arómu a chuť, ale cibuľa a cesnak sa počas sviatočných období nepoužívajú. Ryža basmati sa varí spolu s korením a potom sa zmieša s vyprážaným paneerom a dodá jej chrumkavú chuť.
Paneer pulao sa zvyčajne podáva s raita a šalátom, ale ľudia ho občas jedia s dal alebo kadhi.
Jedlo Paneer Pulao bez cibule a bez cesnaku je jednoduché a rýchle na prípravu a je dokonalým receptom, ktorý si môžete zvoliť v náročnom dni. Ak chcete pripraviť toto chutné pulao, prečítajte si podrobný postup s obrázkami, ako pripraviť paneerské pulao v Jainskom štýle. Sledujte tiež videorecept paneer pulao.
VIDEO RECEPT JAIN-STYLE PANEER PULAO
RECEPT NA PANEER PULAO (JAIN STYLE) AKO VYROBIŤ PANA ŠTÝL JAIN-STYLE PULAO | ŽIADNA CIBUĽA ŽIADNY ČESNEKOVÝ PANEER PULAV Paneer Pulao recept (jain štýl) | Ako si vyrobiť Paneer Pulao v Jainovom štýle Žiadna cibuľa Nie Cesnak Paneer Pulav Čas prípravy 15 minút Čas varenia 25 miliónov Celkový čas 40 minútRecept od: Meena Bhandari
Typ receptu: Hlavné jedlo
Podáva: 2
Zloženie-
Jeera (rasca) - 1 lyžička
Saunf (semená feniklu) - 1 lyžička
Elaichi (kardamón) - 1
Laung (klinčeky) - 2
Škoricová tyčinka - palec
Ryža Basmati - 1 pohár
Paneer - 200 g
Ghee - 2 lyžice
Voda - 3 šálky + na oplachovanie
Tej patta (bobkové listy) - 2-3
Podľa chuti osolíme
Celé kešu orechy - 4
-
1. Pridajte ryžu basmati do sita.
2. Dôkladne ho opláchnite vodou.
3. Preložte ho do misy.
4. Zalejeme šálkou vody, len toľko, aby bola ryža ponorená.
5. Nechajte ho 15 minút máčať.
6. Medzitým vezmite paneer a nakrájajte ho na kocky.
7. Preložíme ich do misy.
8. Pridajte ghí do vyhriateho tlakového hrnca.
9. Pridajte celé kešu orechy a pražte ich, až kým nezhnednú.
10. Premiestnite ich do pohára a nechajte ich bokom.
11. Pridajte kocky paneer po dávkach do sporáka a smažte ich, až kým nezískajú svetlohnedú farbu.
12. Premiestnite kocky Paneer do misy a odložte ich nabok.
13. Do zvyšného ghí pridáme jeeru, saunf a elaichi.
14. Ďalej pridáme škoricovú tyčinku, laung a tej patta.
15. Pridajte namočenú ryžu a duste ju dobre.
16. Pridajte soľ a 2 šálky vody.
17. Varte ju tlakom až na 2 píšťaly a nechajte ju 5 minút vychladnúť.
18. Otvorte veko sporáka a pridajte vyprážané kocky Paneer.
19. Potom pridáme orestované kešu oriešky.
20. Dobre premiešame a podávame.
- 1. Namiesto vyprážaných je možné pridať surový paneer, ktorý by sa však počas miešania mohol rozpadnúť.
- 2. Paneer možno tiež rozdrviť namiesto nakrájania na kocky, čo dodáva pulau jedinečnú textúru.
- 3. Rovnaké ghí môžete použiť na vyprážanie kešu orechov, paneer a na výrobu pulao.
- 4. Cibuľu a cesnak môžete pridať podľa vašich preferencií, počas obradov a festivalov sa im však vyhýbajte.
- 5. Korenie môžete zomlieť dohromady, aby ste vytvorili masalu, namiesto toho, aby ste ich pridali ako celok.
- Veľkosť porcie - 1 miska
- Kalórie - 285 kal
- Tuk - 19 g
- Bielkoviny - 6 g
- Sacharidy - 21 g
KROK ZA KROKOM - AKO VYROBIŤ PULAO V ŠTÝLE JAIN
1. Pridajte ryžu basmati do sita.
2. Dôkladne ho opláchnite vodou.
3. Preložte ho do misy.
4. Zalejeme šálkou vody, len toľko, aby bola ryža ponorená.
5. Nechajte ho 15 minút máčať.
6. Medzitým vezmite paneer a nakrájajte ho na kocky.
7. Preložíme ich do misy.
8. Pridajte ghí do vyhriateho tlakového hrnca.
9. Pridajte celé kešu orechy a pražte ich, až kým nezhnednú.
10. Premiestnite ich do pohára a nechajte ich bokom.
11. Pridajte kocky paneer po dávkach do sporáka a smažte ich, až kým nezískajú svetlohnedú farbu.
12. Premiestnite kocky Paneer do misy a odložte ich nabok.
13. Do zvyšného ghí pridáme jeeru, saunf a elaichi.
14. Ďalej pridáme škoricovú tyčinku, laung a tej patta.
15. Pridajte namočenú ryžu a duste ju dobre.
16. Pridajte soľ a 2 šálky vody.
17. Varte ju tlakom až na 2 píšťaly a nechajte ju 5 minút vychladnúť.
18. Otvorte veko sporáka a pridajte vyprážané kocky Paneer.
19. Potom pridáme orestované kešu oriešky.
20. Dobre premiešame a podávame.