Hypertrofická kardiomyopatia: príznaky, príčiny, liečba a prevencia Zobraziť ukážku rýchlych upozornení POVOLIŤ OZNÁMENIA Pre denné upozorneniaJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu -
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu Nenechajte si ujsť
- Americkí tréneri vedú kurzy angličtiny pre indických pedagógov
- IPL 2021: Pracoval na mojom odpaľovaní po prehliadke v aukcii v roku 2018, hovorí Harshal Patel
- Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
- Záväzky AGR a najnovšia aukcia frekvenčného spektra môžu ovplyvniť telekomunikačný sektor
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit pripomína, že s rodinou oslavuje priaznivý festival
- Rezervácie Mahindra Thar prekročia 50 000 míľnikov za pouhých šesť mesiacov
- CSBC Bihar policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
Mishti doi je tradičná bengálska sladkosť, ktorá sa zvyčajne pripravuje počas väčšiny osláv a sviatočných období. Bengálska mishti doi je v podstate sladené dahi a pripravuje sa kvasením hustého mlieka a karamelizovaného cukrového sirupu.
Sladený jogurt je jednoduchý postup, ktorý je potrebné dodržať a pripraviť. Nastavenie sladkosti však trvá 10 - 12 hodín. Plnotučné mlieko sa najskôr zredukuje a zmieša s skaramelizovaným cukrom. Potom sa fermentuje s tvarohom a nechá sa stuhnúť v chladničke.
Mishti doi má jedinečnú zmes jemnej kyslosti tvarohu a sladkosti skaramelizovaného cukru. Vďaka tomu je táto sladkosť úplne chutná. Ak teda chcete tento recept vyskúšať doma, postupujte podľa videa a podrobného postupu s obrázkami.
MISHTI DOI RECEPTUJE VIDEO
Recept Mishti Doi | Ako si vyrobiť osladený tvaroh Recept na sladký jogurt Bengálsky recept Mishti Doi Mishti Doi recept | Ako si vyrobiť osladený tvaroh Recept na sladký jogurt Bengálsky recept Mishti Doi Čas prípravy 30 minút Čas varenia 12 hodín Celkový čas 12 hodín 5 minútRecept od: Meena Bhandari
Typ receptu: Sladkosti
Podáva: 4
Zloženie-
Mlieko - 750 ml
Cukor - 7½ lyžice
Voda - cupth cup
Čerstvý tvaroh - ½ šálky
Nasekané mandle - na ozdobu
Hliníková fólia
Ako sa pripraviť-
1. Na rozohriatu panvicu pridáme mlieko.
2. Nechajte ju prejsť varom a znížte na polovicu.
3. Medzitým si na ďalšiu rozohriatu panvicu pridaj cukor.
4. Dobre premiešajte na miernom plameni.
5. Za stáleho miešania sporák vypnite a zapnite, aby sa nespálil.
6. Opakujte postup vypínania a zapínania sporáka, kým sa cukor nerozpustí a nezhnedne.
7. Vypnite sporák, dolejte vodou.
8. Dobre premiešame a necháme bokom.
9. Akonáhle sa mlieko zníži, pridáme cukrový sirup.
10. Dobre premiešame a vypneme sporák.
11. Nechajte ho vychladnúť, kým nebude v vlažnej prírode.
12. Pridajte čerstvý tvaroh a vareškou dobre premiešajte.
13. Preložíme do servírujúcich matiek.
14. Matky utesnite hliníkovou fóliou.
15. Dajte do chladničky na 10-12 hodín.
16. Odstráňte fóliu a ozdobte ju nasekanými mandľami.
- 1. Dbajte na to, aby ste použili tvaroh čerstvý a nie kyslý.
- 2. Plyn musí byť vypnutý a zapnutý, aby sa nespálil.
- 3. Tvaroh musí byť prešľahaný, aby sa zabránilo tvorbe hrudiek.
- Veľkosť dávky - 1 dávka
- Kalórie - 152 kal
- Tuk - 5 g
- Bielkoviny - 4 g
- Sacharidy - 23 g
- Cukor - 19 g
KROK ZA KROKOM - AKO UROBIŤ MISHTI DOI
1. Na rozohriatu panvicu pridáme mlieko.
2. Nechajte ju prejsť varom a znížte na polovicu.
3. Medzitým si na ďalšiu rozohriatu panvicu pridaj cukor.
4. Dobre premiešajte na miernom plameni.
5. Za stáleho miešania sporák vypnite a zapnite, aby sa nespálil.
6. Opakujte postup vypínania a zapínania sporáka, kým sa cukor nerozpustí a nezhnedne.
7. Vypnite sporák, dolejte vodou.
8. Dobre premiešame a necháme bokom.
9. Akonáhle sa mlieko zníži, pridáme cukrový sirup.
10. Dobre premiešame a vypneme sporák.
11. Nechajte ho vychladnúť, kým nebude v vlažnej prírode.
12. Pridajte čerstvý tvaroh a vareškou dobre premiešajte.
13. Preložíme do servírujúcich matiek.
14. Matky utesnite hliníkovou fóliou.
15. Dajte do chladničky na 10-12 hodín.
16. Odstráňte fóliu a ozdobte ju nasekanými mandľami.
