Just In
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Nenechajte si ujsť
- Vishnu Vishal a Jwala Gutta spojili uzol 22. apríla: Skontrolujte podrobnosti tu
- Novozélandské kriketové ceny: Williamson získal štvrtýkrát medailu Sira Richarda Hadleeho
- V Indii bol uvedený na trh vysokorýchlostný komerčný dodávací elektrický skúter Kabira Mobility Hermes 75
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr. NTR, Darshan a ďalšie južné hviezdy posielajú želania svojim fanúšikom
- Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
- Záväzky AGR a najnovšia aukcia frekvenčného spektra môžu ovplyvniť telekomunikačný sektor
- CSBC Bihar Policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
Základ pizze je najdôležitejšou časťou výroby celej pizze. Aká je potreba kúpiť si základňu na pizzu zvonku, keď si ju môžeme ľahko pripraviť doma. Pizza základ sa pripravuje miesením zmesi maida s ďalšími prísadami.
Pizza základňa sa nechá odpočívať 2-3 hodiny a potom sa miesi na podložku. Metóda miesenia cesta sa tu považuje za významnú. Textúra cesta alebo základu závisí od spôsobu miesenia.
Pizza základňu môžete ďalej použiť pridaním ľubovoľného druhu polev. Takže ak by ste chceli vyskúšať náš spôsob prípravy cesta na pizzu, naučte sa, ako pripraviť základňu na pizzu, sledovaním nášho videa a postupovaním podľa našich receptov.
RECEPT NA ZÁKLADE PIZZE AKO PRIPRAVIŤ PIZZOVÝ ZÁKLAD DOMA | PIZZA DOUGH RECEPT Recept na základ pizze Ako pripraviť pizza základňu doma Recept na prípravu cesta na pizzu 20 minút Čas varenia 2H0M Celkový čas 2 hodiny 20 minútRecept od: Meena Bhandari
Typ receptu: Základný
Podáva: 10
Zloženie-
Maida - 3 šálky (360 g) + na posypanie
Voda - 1 šálka (teplá)
Suché aktívne droždie - 2 lyžice
Cukor - 1/4 lyžičky
Soľ - 1/4 lyžice
Olivový olej - 2 lyžice + na mazanie
-
1. Pridajte teplú vodu do veľkej misy.
2. Pridajte štvrtinu lyžice cukru a dobre premiešajte.
3. Pridajte 2 lyžice suchého droždia a dobre premiešajte.
4. Misu prikryjeme tanierom.
5. Nechajte ho 10 minút odpočívať, kým sa roztok nespení a nevytvára bubliny.
6. Po dokončení otvorte tanier a pridajte doň 1 šálku maidy.
7. Pridajte 2 lyžice olivového oleja a 1 lyžičku soli. Dobre premiešajte.
8. Potom pridáme ďalšiu šálku maidy a dobre ju premiešame.
9. Pridajte posledný pohár maidy a znova premiešajte.
10. Ďalej po troškách pridávajte teplú vodu a začnite ju miešať.
11. Potom ho rukami miesime 2 minúty a držíme ho bokom.
12. Teraz nasypte na povrch (alebo na dosku) trochu múky.
13. Hotové vymiesené cesto prenesieme na povrch.
14. Cesto rozdelíme na 2 rovnaké časti, pretože ľahko dosiahneme hladkú konzistenciu.
15. Vezmite si jeden a začnite ho miesiť rukami.
16. To isté opakujte pre druhú polovicu cesta.
17. Po dokončení spojte dve oddelené guľky cesta.
18. Ďalej ho znovu miesime po dobu 8 až 10 minút tak, že ho stlačíme smerom dole a von.
19. Preložíme ho do veľkej misy a natrieme olivovým olejom.
20. Misu prikryjeme utierkou a necháme 2 hodiny odpočívať.
21. Akonáhle cesto odpočinie, odstráňte plátno a ešte raz ho premiešajte.
22. Potom ho preložíme na múkou poprášený povrch.
23. Cesto rozdelíme na rovnaké časti.
24. Jeden vezmite a vyvaľkajte ho na guľatý tvar.
25. Umiestnite ho na vymastenú panvicu a pripevnite jej okraj k okrajom panvice.
26. Ďalej je možné pridávať zálievky a piecť ich v rúre.
- Počas miešania cesta nezabudnite použiť teplú vodu. Nechajte droždie speniť najmenej 10 minút
- Soľ a cukor môžeme meniť podľa veľkosti porcie
- Nezabudnite pridať 3 šálky maidy v rôznych obdobiach
- Nezabudnite pokryť misku na cesto látkou alebo tanierom
- Veľkosť porcie - 1 základ
- Kalórie - 135 kal
- Tuk - 2,9 g
- Bielkoviny - 3,7 g
- Sacharidy - 27g
- Cukor - 0,2 g
KROK ZA KROKOM - AKO VYROBIŤ PIZZOVÝ ZÁKLAD
1. Pridajte teplú vodu do veľkej misy.
2. Pridajte štvrtinu lyžice cukru a dobre premiešajte.
3. Pridajte 2 lyžice suchého droždia a dobre premiešajte.
4. Misu prikryjeme tanierom.
5. Nechajte ho 10 minút odpočívať, kým sa roztok nespení a nevytvára bubliny.
6. Po dokončení otvorte tanier a pridajte doň 1 šálku maidy.
7. Pridajte 2 lyžice olivového oleja a 1 lyžičku soli. Dobre premiešajte.
8. Potom pridáme ďalšiu šálku maidy a dobre ju premiešame.
9. Pridajte posledný pohár maidy a znova premiešajte.
10. Ďalej po troškách pridávajte teplú vodu a začnite ju miešať.
11. Potom ho rukami miesime 2 minúty a držíme ho bokom.
12. Teraz nasypte na povrch (alebo na dosku) trochu múky.
13. Hotové vymiesené cesto prenesieme na povrch.
14. Cesto rozdelíme na 2 rovnaké časti, pretože ľahko dosiahneme hladkú konzistenciu.
15. Vezmite si jeden a začnite ho miesiť rukami.
16. To isté opakujte pre druhú polovicu cesta.
17. Po dokončení spojte dve oddelené guľky cesta.
18. Ďalej ho znovu miesime po dobu 8 až 10 minút tak, že ho stlačíme smerom dole a von.
19. Preložíme ho do veľkej misy a natrieme olivovým olejom.
20. Misu prikryjeme utierkou a necháme 2 hodiny odpočívať.
21. Akonáhle cesto odpočinie, odstráňte plátno a ešte raz ho premiešajte.
22. Potom ho preložíme na múkou poprášený povrch.
23. Cesto rozdelíme na rovnaké časti.
24. Jeden vezmite a vyvaľkajte ho na guľatý tvar.
25. Umiestnite ho na vymastenú panvicu a pripevnite jej okraj k okrajom panvice.
26. Ďalej je možné pridávať zálievky a piecť ich v rúre.