Just In
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Nenechajte si ujsť
- BSNL odstraňuje inštalačné poplatky z dlhodobých širokopásmových pripojení
- Navrátenci z Kumbh mela môžu zhoršiť pandémiu COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com víta sezónu novou kampaňou „Cricket Machao“
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble zo súdu je preč kvôli COVID-19
- Elektrický skúter Kabira Mobility Hermes 75 bol uvedený na trh v Indii
- Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
- CSBC Bihar policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
Sójová zeleninová zmes je severoindická príloha, ktorá sa zvyčajne podáva s rotisom a naanom. Jedná sa o jedlo bohaté na bielkoviny, ktoré sa považuje za výhodné najmä pre ženy.
Sójová zeleninová zmes je zdrojom zdraviu prospešných účinkov, pretože sójové kúsky sú najskôr namočené v mlieku a potom sú zmiešané s varenou zeleninou. Vďaka prídavku paradajkového pretlaku a arzenálu korenia je toto jedlo úžasné.
Sójovú zeleninovú zmes si môžete vychutnať počas ktoréhokoľvek z denných jedál. Sójové kúsky sú považované za vegetariánsky ekvivalent mäsa kvôli svojej žuvacej štruktúre a tiež preto, že obsahujú takmer ekvivalentný obsah bielkovín.
Sójová zeleninová zmes sa ľahko pripravuje doma. Ak si teda chcete vyskúšať našu verziu tohto jedla, pozrite si video a naučte sa, ako ho pripraviť pomocou podrobného postupu vrátane obrázkov.
RECEPT NA ZELENINU ZO ZELENINY AKO PRIPRAVIŤ SÓJOVÚ ZELENINOVÚ ZMES ZMIEŠANÝ VEG SÓJOVÝ RECEPT RASTLINNÁ ZMES A RECEPT SOJA SABZI SÓJOVÁ ZELENINOVÁ ZMES SABZI RECEPT Recept na sójovú zeleninovú zmes Ako pripraviť sójovú zeleninovú zmes Zmiešaný zeleninový sójový recept Sójová zeleninová zmes Sabzi recept Čas prípravy 45 minút Čas varenia 15 miliónov celkový čas 1 hodina0 minútRecept od: Meena Bhandari
Typ receptu: Príloha
Podáva:
Zloženie-
Mini sójové kúsky - 1 šálka
Mlieko - 1 pohár
Paradajkový pretlak - 1 pohár
Kurkuma prášok - t lyžice
Zelené chilli - 1 lyžička (nasekané)
Soľ - 2 lyžičky
Cibuľa - 1 šálka (nasekaná)
Červený chilli prášok - 2 lyžičky
Garam masala prášok - 1 lyžička + t. Lyžička
Jeera - 1 lyžička
Jeera prášok - 1 lyžička + 1. lyžička
Listy koriandra - 2 lyžice (nasekané)
Olej - 1 polievková lyžica
Varená zelenina - 1 pohár
Pasta so zázvorom a cesnakom - 1 polievková lyžica
Voda - cupth cup
-
1. Pridajte do misky mini kúsky sóje.
2. Pridajte do nej pohár mlieka. Podľa potreby je možné pridať viac mlieka.
3. Nechajte ho máčať 30 až 40 minút.
4. Po namočení by sa sója absorbovaním mlieka zväčšila.
5. Teraz na rozohriatu panvicu pridajte lyžicu oleja.
6. Pridajte čajovú lyžičku jeery a dobre premiešajte.
7. Pridajte nakrájanú cibuľu a znova premiešajte.
8. Potom pridáme zázvorovú a cesnakovú pastu.
9. Podusíme, kým cibuľa nezíska zlatohnedú farbu.
10. Pridajte nakrájané zelené chilli papričky a paradajkový pretlak. Dobre premiešajte.
11. Z každej pridáme 2 čajové lyžičky, soľ a červený chilli prášok.
12. Ďalej pridajte čajovú lyžičku každého z nich, garam masala a jeera prášok.
13. Dobre premiešame.
14. Pridajte štvrtinu lyžice prášku kurkumy a minútu dobre restujte.
15. Pridajte uvarenú a nasekanú zeleninu. Dobre premiešajte.
16. Potom pridáme namočenú sóju a znova premiešame.
17. Pridajte štvrtinu pohára vody.
18. Zakryte ho pokrievkou a nechajte 5 minút povariť.
19. Otvorte veko a znova ho premiešajte.
20. Pridajte štvrtinu čajovej lyžičky každého z nich, garam masala a jeera prášok.
21. Na záver pridáme lístky koriandra. Dobre premiešajte.
22. Preložíme ho do misky a podávame.
- Mini sójové kúsky môžu byť tiež namočené vo vode
- Zelenina sa môže líšiť podľa vašich preferencií
- Nenechajte sóju dlho odpočívať, pretože bude kašovitá.
- Veľkosť dávky - 1 dávka
- Kalórie - 290 kal
- Tuk - 0,5 g
- Bielkoviny - 42 g
- Sacharidy - 33 g
- Vláknina - 13 g
KROK ZA KROKOM - AKO VYROBIŤ ZELENINOVÚ ZMES SÓJE
1. Pridajte do misky mini kúsky sóje.
2. Pridajte k tomu pohár mlieka. Podľa potreby je možné pridať viac mlieka.
3. Nechajte ho máčať 30 až 40 minút.
4. Po namočení by sa sója absorbovaním mlieka zväčšila.
5. Teraz na rozohriatu panvicu pridajte lyžicu oleja.
6. Pridajte čajovú lyžičku jeery a dobre premiešajte.
7. Pridajte nakrájanú cibuľu a znova ju premiešajte.
8. Potom pridajte zázvorovú a cesnakovú pastu.
9. Restujte, kým cibuľa nezíska zlatohnedú farbu.
10. Pridajte nakrájané zelené chilli papričky a paradajkový pretlak. Dobre premiešajte.
11. Z každej pridáme 2 čajové lyžičky, soľ a červený chilli prášok.
12. Ďalej pridajte čajovú lyžičku každého z nich, garam masala a jeera prášok.
13. Dobre premiešame.
14. Pridajte štvrtinu lyžice prášku kurkumy a minútu dobre restujte.
15. Pridajte uvarenú a nasekanú zeleninu. Dobre premiešajte.
16. Potom pridáme namočenú sóju a znova premiešame.
17. Pridajte štvrtinu pohára vody.
18. Zakryte ho pokrievkou a nechajte 5 minút povariť.
19. Otvorte veko a znova ho premiešajte.
20. Pridajte štvrtinu čajovej lyžičky každého z nich, garam masala a jeera prášok.
21. Nakoniec pridajte listy koriandra. Dobre premiešajte.
22. Preložte ho do misky a podávajte.