Recept na Sukhi Arbi: Ako si vyrobiť Arbi Ki Sukhi Sabzi

Najlepšie Mená Pre Deti

Pre rýchle upozornenia Prihláste sa teraz Hypertrofická kardiomyopatia: príznaky, príčiny, liečba a prevencia Zobraziť ukážku rýchlych upozornení POVOLIŤ OZNÁMENIA Pre denné upozornenia

Just In

  • Pred 5 hodinami Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivaluChaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
  • adg_65_100x83
  • Pred 6 hodinami Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov! Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
  • Pred 8 hodinami Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
  • Pred 11 hodinami Denný horoskop: 13. apríla 2021 Denný horoskop: 13. apríla 2021
Musíte pozerať

Nenechajte si ujsť

Domov Recepty Recepty oi-Sowmya Subramanian Autor: Sowmya Subramanian | dňa 5. septembra 2017

Sukhi arbi je tradičné indické kari, ktoré sa pripravuje hlavne počas festivalov a večierkov. Táto príloha známa tiež ako seppankizhangu kari na juhu, sa pripravuje tak, že sa arbi uvaria a sušia sa na suchu s veľkým množstvom korenia.



Sukhi arbi ki sabzi je podobné suchému pečenému zemiaku, hlavný rozdiel je v textúre. Textúra arbi je po uvarení o niečo kašovitejšia ako zemiaky. Výhodou arbi je, že je bohatá na vlákninu.



Suché arbi sabzi sa výborne hodí k poori, roti alebo je tiež doplnkom ryže dal alebo sambar. Arbi sa dá pripraviť jednoduchým pražením, ale keď je uvarené alebo uvarené, chutí lepšie. Arbi musí byť dôkladne uvarené, ak nie, môže spôsobiť svrbenie v krku.

Masala arbi je jednoduchý recept, ktorý sa pripravuje rýchlo, pretože sa v ňom používajú jednoduché prísady. Ak chcete tento recept vyskúšať doma, pozrite si video a postupujte podľa pokynov krok za krokom s obrázkami, ako pripraviť recept na sukhi arbi.

VIDEO RECEPT SUKHI ARBI

recept na sukhi arbi RECEPT SUKHI ARBI | AKO UROBIŤ ARBI KI SUKHI SABZI | SUCHÝ ARBI SABZI RECEPT RECEPT MASALA ARBI | RECEPT SUKHI ARBI KI SABZI Recept na Sukhi Arbi | Ako si vyrobiť Arbi Ki Sukhi Sabzi Suchý recept Arbi Sabzi Recept Masala Arbi | Recept na prípravu Sukhi Arbi Ki Sabzi Čas prípravy 5 minút Čas varenia 35 miliónov Celkový čas 40 minút

Recept od: Meena Bhandari



Typ receptu: Príloha

Podáva: 2

Zloženie
  • Arbi (umyté) - 200 g



    Voda - 2½ šálky

    Horčičný olej - 3 lyžice

    Jeera (rasca) - 1 lyžička

    Ajwain (semená karamelu) - 2 lyžičky

    Hing (asafoetida) - štipka

    Kamenná soľ - podľa chuti

    Kurkuma prášok - 1 lyžička

    Koriandrový prášok - 2 lyžičky

    Amchur prášok - 1 lyžička

    Červený chilli prášok - 1 lyžička

Červená ryža Kanda Poha Ako sa pripraviť
  • 1. Pridajte 2 šálky vody do tlakového hrnca.

    2. Do sporáka pridáme umyté arbi.

    3. Varte ju tlakom až do 1 pískania a nechajte tlak ustáliť.

    4. Otvorte veko a obsah nalejte do sitka, aby ste precedili vodu.

    5. Odlúpte kožu z arbi a nakrájajte ju na malé kruhové kúsky.

    6. Na rozohriatu panvicu pridáme horčičný olej.

    7. Pridajte jeeru a nechajte ju zhnednúť.

    8. Pridajte ajwain a štipku pántu.

    9. Potom pridáme kúsky arbi a dobre restujeme.

    10. Zakryte ho pokrievkou a nechajte 5 minút povariť.

    11. Restujeme a varíme, kým arbi nezíska zlatohnedú farbu.

    12. Pridajte soľ a kurkumu v prášku.

    13. Potom pridáme koriandrový prášok, prášok z amchuru a prášok z červeného chilli.

    14. Poriadne orestujeme a pridáme pol pohára vody.

    15. Znovu ho zakryte viečkom a varte ho, kým sa voda neodparí.

    16. Vypnite sporák a nechajte ho variť ďalšie 2 - 3 minúty v teple.

    17. Preložíme ho do misky a podávame.

Inštrukcie
  • 1. Namiesto horčicového oleja môžete použiť bežný kuchynský olej.
  • 2. Arbi je možné variť aj bez varu. Ak je uvarená, varí sa rýchlejšie.
  • 3. Ak nie je vyrobená pre vrat, môžete použiť kamennú soľ.
Informácie o výživovej hodnote
  • Veľkosť porcie - 1 šálka
  • Kalórie - 180 kal
  • Tuk - 8 g
  • Bielkoviny - 3 g
  • Sacharidy - 24 g
  • Vláknina - 19 g

KROK ZA KROKOM - AKO VYROBIŤ SUKHI ARBI

1. Pridajte 2 šálky vody do tlakového hrnca.

recept na sukhi arbi

2. Do sporáka pridáme umyté arbi.

recept na sukhi arbi

3. Varte ju tlakom až do 1 pískania a nechajte tlak ustáliť.

recept na sukhi arbi

4. Otvorte veko a obsah nalejte do sitka, aby ste precedili vodu.

recept na sukhi arbi recept na sukhi arbi

5. Odlúpte kožu z arbi a nakrájajte ju na malé kruhové kúsky.

recept na sukhi arbi recept na sukhi arbi

6. Na rozohriatu panvicu pridáme horčičný olej.

recept na sukhi arbi

7. Pridajte jeeru a nechajte ju zhnednúť.

recept na sukhi arbi recept na sukhi arbi

8. Pridajte ajwain a štipku pántu.

recept na sukhi arbi

9. Potom pridáme kúsky arbi a dobre restujeme.

recept na sukhi arbi recept na sukhi arbi

10. Zakryte ho pokrievkou a nechajte 5 minút povariť.

recept na sukhi arbi

11. Restujeme a varíme, kým arbi nezíska zlatohnedú farbu.

recept na sukhi arbi

12. Pridajte soľ a kurkumu v prášku.

recept na sukhi arbi recept na sukhi arbi

13. Potom pridáme koriandrový prášok, prášok z amchuru a prášok z červeného chilli.

recept na sukhi arbi recept na sukhi arbi recept na sukhi arbi

14. Poriadne orestujeme a pridáme pol pohára vody.

recept na sukhi arbi recept na sukhi arbi

15. Znovu ho zakryte viečkom a varte ho, kým sa voda neodparí.

recept na sukhi arbi

16. Vypnite sporák a nechajte ho variť ďalšie 2 - 3 minúty v teple.

recept na sukhi arbi

17. Preložíme ho do misky a podávame.

recept na sukhi arbi recept na sukhi arbi recept na sukhi arbi

Váš Horoskop Na Zajtra