Vyskúšajte tento ľahko pripraviteľný recept Raj Kachori

Najlepšie Mená Pre Deti

Pre rýchle upozornenia Prihláste sa teraz Hypertrofická kardiomyopatia: príznaky, príčiny, liečba a prevencia Zobraziť ukážku rýchlych upozornení POVOLIŤ OZNÁMENIA Pre denné upozornenia

Just In

  • Pred 5 hodinami Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivaluChaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
  • adg_65_100x83
  • Pred 6 hodinami Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov! Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
  • Pred 8 hodinami Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
  • Pred 11 hodinami Denný horoskop: 13. apríla 2021 Denný horoskop: 13. apríla 2021
Musíte pozerať

Nenechajte si ujsť

Domov Recepty Recepty oi-Prerna Aditi Autor: Prerna aditi | 2. decembra 2020

Pokiaľ ide o večerné občerstvenie a pouličné jedlo, Raj Kachori nemá obdoby. Je to jeden z vrcholných pôžitkov v indickej kuchyni. Raj Kachori, ktorý sa skladá zo sooji, besanu a maidy, je v skutočnosti známy svojimi lákavými výplňami. Náplne v zásade zahŕňajú varené zemiaky, klíčky, varený cícer, korenie, jogurt, čatní a granátové jablko.



Recept Raj Kachori

Kachori sú zvyčajne jednoduché a základné v porovnaní s Rajom Kachorim. Možno aj to je dôvod, prečo sa Raj Kachori považuje za kráľa kachoris, a preto má pokrm svoje meno. Dnes sme tu, aby sme vám povedali recept Raj Kachori. Ak si chcete prečítať recept, prejdite nadol v článku a prečítajte si viac.



Vyskúšajte tento ľahko pripraviteľný recept Raj Kachori Vyskúšajte tento ľahko vyrobiteľný recept Raj Kachori Čas prípravy 15 minút Čas varenia 15 miliónov Celkový čas 30 minút

Recept od: Boldsky

Typ receptu: Občerstvenie

Podáva: 4



Zloženie
  • 1. Na výrobu Kachoris:

    do. 3 lyžice besanu

    b. 1 šálka jemného sooji



    c. 1 polievková lyžica maida (viacúčelová múka)

    d. ¼ lyžička prášku do pečiva

    je. ¼ lyžička soli

    f. 2 lyžičky oleja

    g. voda na miesenie cesta

    2. Na plnenie:

    do. 3 stredne veľké varené zemiaky

    b. 1 šálka uvareného cíceru

    c. 1 šálka vareného moong dal

    d. 10-12 papri

    je. 4 čajové lyžičky chaat masala

    f. 4 lyžičky rascového prášku

    g. 4 lyžičky koriandrového čatní

    h. 4 čajové lyžičky tamarindového chutney

    i. Kašmírsky červený čili prášok na ozdobu

    j. ½ šálky nasekaného koriandra na ozdobu

    k. 1 šálku sediva na ozdobu

    l. ½ šálky granátového jablka na ozdobu

    m. 4 šálky obyčajného jogurtu

    n. 2 lyžičky cukru

    alebo 3-4 lyžičky čiernej soli

    p. Podľa chuti osolíme.

Červená ryža Kanda Poha Ako sa pripraviť
  • 1. Najskôr začnime prípravou náplne pre Raj Kachori.

    dva. Uvarené zemiaky môžete nakrájať na kocky alebo na kašu.

    3. Moong dal uvaríme spolu s cícerom.

    Štyri. Vezmite veľkú misu a rozšľahajte 4 šálky obyčajného jogurtu.

    5. Primiešame v ňom cukor a čiernu soľ a necháme ju bokom.

    6. V miske zmiešajte jemné sooji, maida, besan, soľ a prášok do pečiva.

    7. Teraz pridajte do misky 2 lyžice oleja a všetko dobre premiešajte.

    8. Zmes rozmixujte na hladké a pevné cesto pridaním vody v malom množstve.

    9. Cesto necháme niekoľko minút odpočívať.

    10. Medzitým si na Kadai na strednom plameni rozohrejeme olej.

    jedenásť. Malú časť cesta zaštipnite a stočte do okrúhleho tvaru.

    12. Akonáhle je olej rozohriaty, na ňom valcované kachori hlboko opečieme do zlatista z oboch strán.

    13. Vyberte kachori a poklepte a rozlomte hornú časť kachori tak, aby horná vrstva kachori padla dovnútra kachori.

    14. Teraz vložte kachori do servírovacej misky a pridajte do nich náplň.

    pätnásť. Pridajte 2 - 3 čajové lyžičky zemiakov nakrájaných na kocky / zemiakovú kašu.

    16. Potom pridajte 1 - 2 čajové lyžičky uvareného cíceru. Potom pridajte 1 čajovú lyžičku drveného papri.

    17. Potom posypte 1 čajovú lyžičku chaat masala spolu s 1 čajovou lyžičkou rascového prášku a 2 štipkami soli.

    18. Pridajte vyšľahaný jogurt do kachori spolu s 1 lyžicou uvareného moong dal.

    19. Pridajte 1 čajovú lyžičku koriandra a 1 lyžičku tamarindového chutney.

    dvadsať. Potom opäť zalejte 1 - 2 polievkovými lyžicami jogurtu, nasledovaným koriandrom a tamarindovým chutney.

    dvadsaťjeden. Na vrch nasypte ešte nejaký kmínový prášok, chaat masalu a červený chilli prášok.

    22. Ozdobte nasekaným sev, koriandrom a granátovým jablkom.

    2. 3. Postup opakujte so zvyšným cestom a kachoris.

    24. Raj raj kachori ihneď podávajte tak, že podľa potreby prilievate viac jogurtu.

Inštrukcie
  • Kachori sú zvyčajne jednoduché a základné v porovnaní s Rajom Kachorim. Možno aj to je dôvod, prečo sa Raj Kachori považuje za kráľa kachoris, a preto má pokrm svoje meno.
Informácie o výživovej hodnote
  • 4 - Ľudia
  • kcal - 582 kcal
  • Tuk - 50 g
  • Bielkoviny - 8 g
  • Sacharidy - 27 g
  • Vláknina - 2 g

Váš Horoskop Na Zajtra