Just In
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Nenechajte si ujsť
- IPL 2021: Pracoval na mojom odpaľovaní po prehliadke v aukcii v roku 2018, hovorí Harshal Patel
- Sharad Pawar má byť z nemocnice prepustený do 2 dní
- Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
- Záväzky AGR a najnovšia aukcia frekvenčného spektra môžu ovplyvniť telekomunikačný sektor
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit pripomína, že s rodinou oslavuje priaznivý festival
- Rezervácie Mahindra Thar prekročia 50 000 míľnikov za pouhých šesť mesiacov
- CSBC Bihar policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
Veg Spring Roll je populárne rýchle občerstvenie v Indii. Ľudia, najmä deti a mládež, majú radi zeleninové závitky. V zásade sú vyrobené z pšeničnej múky alebo maidy a majú vo vnútri rastlinnú výplň. Náplne zvyčajne pozostávajú z kapusty, mrkvy, zemiakov, cibule a niektorých korenín. Môžete tiež pridať karfiol, fazuľu, hrášok, kukuricu a inú zeleninu podľa vášho výberu. Okrem zeleniny musíte pridať aj omáčku a čatní v rolke.
Veg Spring Roll
Aj keď sa to môže zdať ako zložitý recept, príprava je celkom ľahká. Ak chcete vedieť, ako pripraviť zeleninovú jarnú rolku, posuňte sa nadol v článku a prečítajte si viac.
Vegetariánsky recept na jarnú rolku Časový recept na zeleninovú roládu Čas prípravy 10 minút Čas varenia 15 miliónov Celkový čas 25 minút
Recept od: Boldsky
Typ receptu: Občerstvenie
Podáva: 4
Zloženie
-
Na plnenie
- 2 varené zemiaky
- 1½ lyžice oleja na varenie
- ¾ šálky strúhaného paneeru
- ½ kapie (nakrájané na plátky)
- 1 čajová lyžička červeného čili prášku
- ½ čajovej lyžičky chaat masala
- ½ čajovej lyžičky prášku garam masala
- podľa chuti osolíme
Pre Roll
- 1 šálka pšeničnej múky alebo maida
- 2 lyžičky oleja
- Podľa chuti osolíme
Ostatné ingrediencie
- 4 lyžice paradajkovej omáčky
- 4 lyžice zeleného čatní
- 1 nakrájanú mrkvu
- ½ šálky nakrájaného odpadu
- ½ cibule, tenké plátky
-
1. Vezmite veľkú misu a pridajte 1 šálku múky spolu s 2 čajovými lyžičkami oleja a soľou. Vymiesime ho na vláčne cesto.
dva. Cesto nechajte bokom a zakryte ho vlhkou utierkou.
3. Teraz na panvici zohrejte 2 lyžice kuchynského oleja a kapiu duste 2 - 3 minúty.
Štyri. Potom pridáme uvarený zemiak a dobre premiešame.
5. Teraz pridajte do panvice rozpadnutý paneer.
6. Po tomto pridajte do panvice prášok garam masala, chaat masala, čili prášok a soľ.
7. Všetko dobre premiešame a povaríme 5-6 minút.
8. Vypnite plynový plameň a zmes nechajte stranou.
9. Teraz zohrejte Tawu.
10. Vezmite malú časť cesta a vyvaľkajte ho na malú guľku. Teraz stočte loptu do roti. Roti by mali byť tenké.
jedenásť. Roti preložíme na Tawu a uvaríme ju z oboch strán.
12. Podobne zo zvyšného cesta urobte viac rotis.
13. Na Tawu pridáme 2 lyžice masla.
14. Teraz rotis pražte jeden po druhom a položte ich na rovný povrch.
pätnásť. Teraz začnime vyrábať rolku.
16. Najskôr si na to rozložte na rožok trochu paradajkovej omáčky.
17. Teraz umiestnite do stredu trochu zemiakovej a paneerovej plnky.
18. Do stredu roti dajte kapustu a nakrájanú cibuľu.
19. Teraz na plnku pridáme zelené chutney.
dvadsať. Potom preložte dno nahor.
dvadsaťjeden. Teraz začnite rolku skladať z jednej strany na druhú, aby ste získali valcovitý tvar.
22. Rolku zakryte hodvábnym papierom.
2. 3. Opakujte postup aj s inými kotúčmi.
24. Podávame s omáčkou a majonézou.
- Náplne zvyčajne pozostávajú z kapusty, mrkvy, zemiakov, cibule a niektorých korenín. Môžete tiež pridať karfiol, fazuľu, hrášok, kukuricu a inú zeleninu podľa vášho výberu.
- Ľudia - 4
- Cal - 90 kcal
- Tuk - 4 g
- Bielkoviny - 2 g
- Sacharidy - 12 g
- Vláknina - 1 g