Hypertrofická kardiomyopatia: príznaky, príčiny, liečba a prevencia Zobraziť ukážku rýchlych upozornení POVOLIŤ OZNÁMENIA Pre denné upozorneniaJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu -
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu Nenechajte si ujsť
- BSNL odstraňuje inštalačné poplatky z dlhodobých širokopásmových pripojení
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble zo súdu je preč kvôli COVID-19
- Traja rybári sa obávali mŕtvych, keď sa loď zrazila s člnom pri pobreží Mangaluru
- Medvedev po pozitívnom teste na koronavírusy vytiahne z Monte Carlo Masters
- Elektrický skúter Kabira Mobility Hermes 75 bol uvedený na trh v Indii
- Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
- CSBC Bihar policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
Maslo je všetko, čo patrí medzi naše obľúbené mliečne výrobky. Maslo, ktoré je tiež jedným z najuniverzálnejších mliečnych výrobkov, sa používa nielen ako lahodná nátierka a pochutina na zlepšenie chuti do jedla, ale používa sa aj na vyprážanie, pečenie alebo varenie.
Použite ho v rozpustenej forme na výrobu čokoládových brownies alebo ho jednoducho položte na horúce paranthas, maslo v akejkoľvek podobe s akýmkoľvek jedlom je vždy akceptované a vychutnávané! Koľko toho však v skutočnosti vieme o masle okrem toho, že je to mliečny výrobok?
POZRI TIEŽ: Divné veci, ktoré sa stávajú iba v Indii
Vedeli ste vôbec, že existujú rôzne druhy masla? Prostredníctvom tohto článku vám predstavíme 10 rôznych druhov masla. Aj keď sú niektoré z týchto odrôd identifikované ako bežné druhy masla, sú niektoré, o ktorých ste možno nikdy predtým ani nepočuli!
Takže čítajte ďalej a užívajte si!
Kultivované maslo
Kultivované maslo je maslo vyrobené zo smotany, ktorá je fermentovaná aktívnymi baktériami. S výraznou, mierne štipľavou chuťou, kultivované maslo slúži ako skvelá voľba dochucovadla pre jedlo.
Sladké krémové maslo
Sladké smotanové maslo alebo „nekultúrne maslo“ je maslo vyrobené z pasterizovanej čerstvej smotany, čo znamená smotana, ktorá vôbec neskončila. Pri príprave solenej verzie sa do nej pridávajú prírodné kultivované príchute. Nesolené sladké krémové maslo je vynikajúcou voľbou na pečenie.
Maslo zo surovej smotany
Maslo zo surovej smotany je jedným z najoceňovanejších druhov masla. Toto maslo sa vyrába z čerstvého alebo kultivovaného nepasterizovaného krému na farme.
Ghee
Jeden z bežných druhov masla, ghí, sa celosvetovo označuje ako „vyčerené maslo“. Tento dlhotrvajúci maslový tuk sa získava zahrievaním masla, aby sa odparil jeho obsah vody a odstránili sa jeho mliečne podiely. Slúži ako ideálne varné médium na vyprážanie a restovanie.
Vyšľahané maslo
Šľahané maslo je tiež jedným z bežných druhov masla. V ideálnom prípade sa používa ako natieracie maslo, šľahané maslo je zlou voľbou pri varení. Šľahané maslo získa svoju jemnú textúru šľahaním plynného dusíka.
Svetlé maslo
Svetlé maslo je jedným z nie tak univerzálnych druhov masla, ktoré sa najlepšie používa ako nátierka, ale nie je ideálne na varenie alebo vyprážanie. V tomto tradičnom vírivom masle je pridaný vzduch a voda a je takmer o 25% nižší v maslovom tuku ako bežné maslo.
Maslové maslo
Tradičné solené maslo vyrobené vírením pasterizovanej smotany sa nazýva maslové maslo. Tvarované maslo je k dispozícii aj v nesolenej verzii.
Ochutené maslo
Ďalším zaujímavým druhom masla je ochutené maslo. Vedeli ste, že si môžete vyrobiť vlastné ochutené maslo? Stačí pridať ktorékoľvek z vašich obľúbených príchutí, ako je cesnak, bylinky a korenie, a vytvorí sa ochutené maslo!
Zmiešané maslo
Ako naznačuje názov, zmiešané maslo je zmesou obyčajného masla a určitého množstva oleja (zvyčajne repky). Zmiešané maslo je zaujímavý maslový typ, ktorý sa ľahko natiera priamo z chladničky a pritom si zachováva svoju maslovú chuť.
Srvátkové maslo
Zo srvátky, ktorá bola oddelená od tvarohu, sa vyrába srvátkové maslo. Srvátkové maslo má sýrovú príchuť a je často slané, ak bol tvaroh, z ktorého sa oddelila srvátka, slaný.
Ak narazíte na viac druhov masla, okrem týchto, napíšte nám!
