Či už ste ostrieľaný vegán alebo len povoľujete životný štýl, nechystáte sa pripraviť samostatnú večeru pre svoje deti len preto, že viete, že sa budú posmievať hromade zeleniny. Ale hádajte čo? Rastlinná kuchyňa nie je len pre dospelých. Množstvo receptov je 100 percentne vegánske (teda bez mäsa, mliečnych výrobkov a vajec) a osloví všetky vekové kategórie a úrovne náročných jedákov. Tu je 31 vegánskych receptov pre deti, ktoré vám pomôžu začať.
SÚVISIACE: 30 jednoduchých vegánskych večerí, ktoré môžete pripraviť za 30 minút
Príchuť Chloe1. Vegánsky Butternut Mac a „Syr“ s dymovou „Slaninou“ Shiitake
Ak máme byť úprimní, dokonca my neuvedomil som si, že v tomto krémovom, mazľavom maku a syre nie je žiadny skutočný syr. Deti nebudú o nič múdrejšie.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell2. Poke Bowls s vodným melónom
Vymeňte surovú rybu za ich obľúbené letné ovocie a môžete sa venovať rastlinnej večeri.
Získajte recept
Inspired Entertainment/The Domestic Geek’s Meals Made Easy3. Cestoviny s paradajkovou bazalkou z jedného hrnca
Čo trvá 20 minút na prípravu, vyžaduje si jedno jedlo a žiadne mäso? Tento chalan. (Pri podávaní vynechajte parmezán, aby bol úplne vegánsky.)
Získajte recept
Príchuť Chloe4. Vegan Fiesta Taco Bowl
Vylepšite si taco noc s týmito naloženými misami, ktoré od začiatku do konca zaberú 30 minút. Chcete ich urobiť ešte lákavejšími? Podávajte tortilly na boku pre deti, ktoré radi jedia rukami.
Získajte recept
Simon Smith/Vegan 1005. Vegan Kentucky Fried Chick’n
Toto kura má tajomstvo: Je vyrobené zo seitanu, náhrady mäsa na báze pšenice, ktorá chrumkavá ako sen. Nuggets nebudú vedieť, čo ich čaká.
Získajte recept
Nisha Vora6. Vegan Instant Pot Farro Risotto
Kto by odolal krémovej lahodnosti rizota? Nechajte svoje deti, aby si vybrali polevy a budú vás navždy milovať. (Psst: Tá krémovosť pochádza z pyré z bielej fazule, BTW.)
Získajte recept
Nassima Rothacker / Happy Food7. Jednoduché vegánske pesto-parmezánové špagety s cuketou
rezance? Skontrolujte. Cesnakové pesto? Opakovaná kontrola. Syrový umelý parmezán? Vidíte, kam smerujeme…
Získajte recept
Foto: Christine Han/Styling: Erin McDowell8. Paradajkový a biely fazuľový guláš na toaste
Urobiť tento vegánsky je jednoduchý: Vymeňte lyžicu masla za olivový olej a ste doma. Výhovorka jesť toasty na večeru? Genius.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Vegánska špagetová tekvica s hubovou omáčkou Marinara
Ak máte čo do činenia s prieberčivým jedlíkom (alebo neprajníkom húb), môžete huby nechať vonku alebo ich podávať bokom.
Získajte recept
Sladký jednoduchý vegan 10. Vegánske kuracie nugetky vhodné pre deti
Chutia ako ozajstné a čo je najdôležitejšie, hodia sa rovnako dobre ku kečupu.
Sakra chutné 11. Zeleninové jarné závitky s arašidovou omáčkou
Máte možnosti montáže. Môžete to využiť ako príležitosť na čistenie chladničky alebo nechať svoje deti, aby si náplne vybrali a vybrali. Tak či onak, arašidová omáčka bude hitom.
Molly Krebs/Eat More Plants12. Ak Pao Karfiol
Trochu pikantné a trochu sladké, rovnako ako ich obľúbená pochúťka.
Získajte recept
Nisha Vora/Avery13. Instantné kotlíkové zeleninové lasagne s vegánskou bazalkovou ricottou
Nasmerujte svoju vnútornú nonnu a uspokojte túžbu všetkých po cestovinách, to všetko za 55 minút. (To je skutočný výkon pre lasagne.)
Získajte recept
Vidlička a fazuľa 14. Sladké zemiaky plnené tacosom
Nič proti tortillám, ale sladké zemiaky ponúkajú podporu oboch chutí a oddelenia výživy, čo je naozaj všetko, čo môžeme v jedle žiadať. (Psst: Výroba tiež trvá len 30 minút.)
Som Food Blog 15. Jednoduchý zdravý pomarančový karfiol
Žiadne vyprážanie, žiadne šialene dlhé zoznamy ingrediencií a všetci pri stole to budú hltať? Vieme, čo robíme dnes večer.
Minimalistický Baker 16. Vegan Sloppy Joes
Sú také, aké robila tvoja mama, keď si bol dieťa...ale oveľa lepšie. Suroviny už zrejme máte vo svojej špajzi.
Ambiciózna kuchyňa 17. Vegánske sladké zemiakové hamburgery
Ale ak sú vaše deti viac burger ľudia , tieto jednoduché karbonátky budú hneď v ich uličke. Skrytý prídavok bielej fazule dodáva krémovitosť a dávku bielkovín a vlákniny.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. Chrumkavé kúsky tofu
Niekedy postačia len malé, chrumkavé a nugetky. To je miesto, kde tieto deti prídu vhod. Trik ich príťažlivej textúry je v tom, že tofu pred pečením dôkladne scedíte (a áno, med môžete vymeniť za javorový sirup alebo ho úplne vynechať).
Získajte recept
Karfiol19. Do chrumkava zapečené krídelká karfiolu
Ak sa obávate, že horúca omáčka bude pre vaše deti príliš pikantná, skúste namiesto toho sladkú chilli omáčku, odporúča Oz Telem, šéfkuchár tohto jedla.
Získajte recept
Minimalistický Baker 20. Vegánska pizza
Pizza večer je vec, ktorú si treba vážiť, či už rastlinná alebo nie. Zoberte si v obchode s potravinami guľu cesta a nechajte každého, aby sa vybláznil s polevou.
Úplná pomoc 21. Tekvicové semiačka tofu prsty
Dinosaurie nugety splnili svoju úlohu. Je to ako televízna večera (alebo obed na prípravu jedla) pre 21. storočie.
Ambiciózna kuchyňa 22. Ohromne nadýchané vegánske palacinky
Nenastúpili ste do brinnerovho vlaku? Teraz je vaša šanca. (Ehm, to sú raňajky na večeru pre nezasvätených.)
Inšpirovaný 23. Ľahké loptičky Falafel
Títo chlapci majú ideálny pomer chrumkavej textúry na vonkajšej strane k nadýchanej textúre vo vnútri. Výborne sa z nich namáčajú malíčky do hummusu.
Úplná pomoc 24. Ľahká vegánska klobása Hubové cestoviny Marinara
Nemusíte vždy znovu vynájsť koleso. Rastlinná klobása zakúpená v obchode potrebuje na prípravu sýtej večere o niečo viac ako niekoľko zeleniny, zaváranú marinádu a váš obľúbený tvar cestovín.
Minimalistický Baker 25. Jednoduché vegánske fašírky
Podobne, ak už viete, že vaše dieťa má rado špagety a mäsové guľky, prechod na vegánsku verziu bude bezproblémový.
Vidlička a fazuľa 26. Grilovaný cícer Sloppy Joes
Možno nechcú jesť obloha – ehm, ahoj, olivy a kyslé uhorky – ale zaručene vykúzli úsmev. (To isté platí pre sendviče.)
Moderné vlastné 27. Tofu praženica s arašidovou omáčkou
Arašidová omáčka opäť šetrí večeru. Je sladký, slaný a neodolateľný pre všetky vekové kategórie.
Jednoduchý veganista 28. Jednoduché vegánske vafle s piatimi zložkami
Tie si zaslúžia oveľa viac ako len víkendové raňajky. Pripravte si chutné polevy a urobte z večere vo vaflovom bare vec.
Cookie a Kate 29. Desaťminútové quesadilly
Aby boli vegánske, vymeňte syr za rovnako krémový hummus. Nakrájajte, podávajte a vychutnávajte.
Nico Schinco/Styling: Heath Goldman30. Misky pečeného karfiolu Tandoori
Uchopte svoju spoľahlivú plechovú panvicu a pečte. Tieto jemne korenené kvietky si získajú aj tých najnáročnejších jedákov vďaka tahini polievke a avokádovej oblohe.
Získajte recept
Minimalistický Baker 31. Cestoviny s hráškovým pestom so sušenými paradajkami a rukolou
Ako prílohu už podávate mrazený hrášok. Pridajte ich do pesta a pripravte sa na oohs and ahhs.
SÚVISIACE: 15 receptov na občerstvenie po škole, ktoré si vaše deti zamilujú
