Pre niektorých znamená nedeľná večera (áno, s veľkým D) luxusnú záležitosť na posedenie s jedlami, ktoré ste strávili varením celý deň. V našom prípade sa to, čo má byť relaxačným rodinným jedlom, zmení na zhon pri dokončovaní domácich prác, zatiaľ čo si lopatou dávame sušienky do úst. Zmeňme to raz a navždy. Pôsobivú časť nemusíte zošrotovať, ale ani my neveríme v trávenie celého dňa v kuchyni. Týchto 38 nápadov na nedeľnú večeru je výdatných, klasických, rýchlych a jednoduchých a pôsobí ako hostina (ale zaberajú vám len pár minút času). Oh, a najlepšia časť? Každý pri stole ich skutočne zje – veľké plus.
SÚVISIACE: 19 luxusných večerí, ktoré tajne trvajú 30 minút alebo menej
Erin McDowell
1. Jednoduché Ratatouille na jednu panvicu
Zatiaľ čo tradičná verzia sa pomaly varí na sporáku, táto je pečená v rúre a je rozkošne vypnutá.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Cheater’s Skillet Lasagne s kukuricou a cherry paradajkami
Buďme úprimní: Nemáme čas stáť hodiny nad kuchynskou linkou a vrstviť cestoviny a domáci bešamel. To je dôvod, prečo milujeme túto jednoduchú verziu, ktorá obsahuje všetky syrové dobroty, po ktorých túžite, ale ktoré sa voľne hádžu na panvici.
Získajte recept
Nisha Vora3. Instant Pot Vegánske špaldové rizoto
Miešať 30 minút? Nie ďakujem. Oveľa radšej by sme všetko hodili do nášho obľúbeného kuchynského spotrebiča a dosiahli rovnaké krémové výsledky.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Cheater’s Slow-Cooker Hovädzie Bourguignon
Príprava hovädzieho bourguignonu, ktorý sa vám rozpúšťa v ústach, trvá hodiny...pokiaľ však všetku prácu nezvládnete pomocou vášho spoľahlivého pomalého sporáka.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin Mcdowell
5. Vyprážaná treska s pomarančom a mangoldom
Novinky: Varenie morských plodov nemusí byť zložité a časovo náročné. Táto varená treska s pomarančom a švajčiarskym mangoldom sa dostane z chladničky na stôl za 30 minút.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Steak z jednej panvice s cviklou a chrumkavou kapustou
Namiesto varenia každého steaku individuálne na objednávku, hoďte ich na plech a pečte ich všetky naraz.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. 30-minútová Bouillabaisse podvodníka v jednom hrnci
Ako si oholíte 90 minút varenia z tohto lahodného provensálskeho gulášu z morských plodov? Jednoduché: Varte ho v jednom hrnci s menším výberom morských plodov.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
8. Špagety a mäsové guľky na jednej panvici
Prišli sme na to, ako variť mäsové guľky a cestoviny na tej istej prekliatej panvici. Čau, drez plný riadu.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Pomalý sporák celé kura so zemiakmi
Šľahanie celého pečeného kurčaťa doma je elegantné, klasické a pôsobivé – dokonalá trifecta. Jediný problém? Počas pečenia v rúre ho musíte celé hodiny strážiť. Namiesto toho ho jednoducho vložte do Crock-Pot, odíďte a venujte sa svojmu dňu.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Cheater’s Skillet Paella
Všetko, čo potrebujete, je panvica, vaša rúra a jedna hodina na prepravu vašej rodiny do Španielska. Mohli by sme vám pri tejto príležitosti odporučiť otvoriť fľašu červeného vína?
Získajte recept
SÚVISIACE: 17 jedál z jednej panvice pre lenivé noci
Aubrie Pick/Cravings Hungy for More11. Chrissy Teigen's Cheesy Chicken Milanese
Nechajte to na Teigen, aby znovu objavil klasické jedlo, aby bolo hotové za menej ako hodinu – a bolo extra chrumkavé a šťavnaté.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Cheater’s Vegetariánska pizza s cuketou a paprikou
Tento chutný koláč sa začína plackou so semiačkami z obchodu, čo znamená, že nemusíte motať cesto (alebo prezerať uličku s mrazenými potravinami).
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Steak na panvici so špargľou a zemiakmi
Prineste celú prekliatu panvicu na jedálenský stôl a nechajte každého, nech sa obslúži. Oveľa väčšia zábava ako objednávanie steaku v reštaurácii.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. 15-minútový podvodník Pad Thai
Nebojte sa, všetky ingrediencie si môžete kúpiť v bežnom supermarkete – nie sú potrebné žiadne cesty do medzinárodného obchodu s potravinami.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Pečený sezamovo-zázvorový losos v pergamene
Milujete varenie, ale neznášate umývanie riadu? Predstavujeme vašu vysnívanú večeru: Kompletné jedlo, ktoré je hotové za 30 minút, nie sú potrebné žiadne hrnce ani panvice.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. 30-minútové hovädzie mäso Cheater’s Stroganoff
Klasické jedlo sme zjednodušili tak, aby ste si ho mohli vychutnať už 30 minút po tom, ako dostanete chuť.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Červená Shakshuka
Na jedení červenej omáčky v nedeľu je niečo. Tento recept sa dá ľahko pripraviť pomocou niekoľkých ingrediencií zo špajze.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. Jedno hrnce, 15-minútové cestoviny s citrónom
Stačí hodiť ingrediencie do hrnca a uvariť. (Je to v poriadku, ak to robíme každú noc v týždni?)
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Cheater’s White Wine Coq au Vin
Na prípravu tohto klasického francúzskeho jedla zvyčajne potrebujete zručnosti na úrovni Julie Child. Ale nie dnes. Vďaka niekoľkým skratkám teraz môžete vypiť zvyšky bieleho vína pri ľahkej práci v kuchyni.
Získajte recept
Swayampurna Mishra / Moja indická kuchyňa20. 40-minútový Saag Paneer
Preskočte verzie s kokosom a kešu a vyberte si niečo autentickejšie – napríklad tento jednoduchý recept.
Získajte recept
SÚVISIACE : 7 podvodných receptov na klasické, luxusné francúzske večere
CHRISTOPHER HIRSHEIMER/CANAL HOUSE NIEČO VARÍ21. Kuracie stehná s pancettou a zelenými olivami
Naše nedeľné noci potrebujú viac kuracieho mäsa a slaniny. (Môžete to urobiť s olivami na boku, ak sa ich vaše deti nedotknú.)
Získajte recept
Plávajúca kuchyňa22. Fettuccine Meyer Lemon and Pine Nut
Citrónové cestoviny spĺňajú fettuccine alfredo? Áno, ideme do toho.
Mama 10023. Bravčové kotlety s talianskou Salsa Verde
Kompletné jedlo (bravčové kotlety! brokolica! sladké zemiaky!) všetko uvarené na tej istej plechovej panvici. Katie Workman, to je geniálne.
Ambiciózna kuchyňa24. Úžasné ľahké morčacie tacos
Urobme z nedele Taco vec. Pozrite sa na morčacie tacos od Monique Volz vhodné pre deti, ktoré sa neuveriteľne ľahko skladajú.
KRISTEN KILPATRICK/DEFINOVANÉ JEDLO25. Kuracie šawarma na plechu s citrónovo-tahini mrholením
Ak máte doma prieberčivých jedákov, uvarte si zeleninu oddelene a nechajte ich, aby si kurča obložili čímkoľvek, čo majú radi.
Získajte recept
Hnedý cukor a vanilka26. Chrumkavé zemiakové tacos
Alejandra Graf vie niečo o jedle detí, takže jej veríme, keď hovorí, že tieto chrumkavé zemiakové flauty sú schválené pre deti.
Čo's Gaby Cooking27. Cesnak Peppercorn Krustovaná hovädzia sviečkovica
Urobte dojem na celú posádku s hovädzou sviečkovou pokrytou cesnakovým korením od Gaby Dalkin (vyzerá to komplikovane, ale v skutočnosti je to celkom jednoduché).
Soľ a vietor28. Cestoviny s paradajkovým sugom, klobásou a údeným syrom
Pozdvihnite svoju štandardnú červenú omáčku pomocou Aidy Mollenkampovej na fusilli alla salsiccia s klobásou a údeným syrom.
QUENTIN BACON / OAXACA29. Špagety v Poblano Salsa
Obľúbeným jedlom vášho dieťaťa sú špagety, takže ste ich tento mesiac jedli približne 235-krát. Možno bude aspoň ona skúste táto zelená omáčka vyrobená z paprík poblano na pretrasenie.
Získajte recept
Foodie Crush30. PEČENÝ LOSOS S CRÈME FRAÎCHE
Heidi Larsen nám prináša osvedčenú lososovú večeru, ktorú milujú rovnako dospelí ako deti. Navyše si zabalíte tie omega-3.
Foodie Crush31. 30-minútové bravčové mušle s citrónom a kaparami
Existuje dôvod, prečo sú bravčové mušle na jedálnom lístku takmer každej talianskej reštaurácie v susedstve. Skúste to doma s týmto receptom od Heidi Larsen .
Dobre sa hrajte s maslom32. Grilovaný toskánsky steak
Pripravte si v piatok marinádu na grilovaný toskánsky steak Jess Reilly; do nedele budete môcť ugrilovať večeru za pár minút.
Úplná pomoc33. Zemiaky na kari, šošovica a hrach
Toto ľahké kari inšpirované Indiou kombinuje výdatné zemiaky, krémovú šošovicu a hrášok na lahodné jedlo, ktoré si môžete nabrať s naanom.
Čo's Varenie vyzerá dobre34. Divoký losos pečený s čiernym korením a limetkou s hráškovou kapustou a chrumkavými zemiakmi
Keď ste sa naposledy pokúšali dať svojmu dieťaťu rybu, hodil ju na podlahu. Lososa od Jodi Moreno položte na žemľu s hamburgerom, navŕšte ho kapustou a za desať minút bude preč.
Mama 10035. Rezance s arašidovou omáčkou
Povedzte deťom, že je to jedlo so sebou a budú naozaj nadšené z týchto pikantných rezancov od Katie Workman.
Colin Price/Two Peas & Their Pod Cookbook36. Kuracie mäso s medovou horčicou a ružičkovým kelom
Maria Lichty vie, ako prinútiť deti, aby jedli ružičkový kel: Podávajte ich s medovo-horčicovým kuracím mäsom. (Alebo aspoň viete, stojí to za pokus.)
Získajte recept
Dva hrášky a ich pod37. Pečený Mac a syr
Stretli ste sa už s dieťaťom, ktoré nemilovalo mak a syr? (Alebo dospelý?) Daj na radu Márie Lichtovej a upeč to s pankom navrchu.
Plávajúca kuchyňa38. Kuracie mäso na jednej panvici a biela fazuľa s paradajkami, cesnakom a bylinkami
Liz Harris tvrdí, že jej jedlo z kuracieho mäsa a bielej fazule z jednej panvice vyrieši všetky vaše problémy s večerou. Nebudeme o tom diskutovať.
SÚVISIACE: 61 jednoduchých rodinných večerí zje každý pri stole