Je to najkrajšie obdobie v roku... a tiež najopakovanejšie, čo sa týka dezertov. (Vážne, koľko cukroviniek a cukroviniek môžete zjesť?) Keď zasiahne dovolenková monotónnosť, vyskúšajte tieto Vianoce recepty na dezerty, ktoré obsahujú sezónne chute novými a kreatívnymi spôsobmi. Hovoríme o vynovených perníkoch, bezlepkových receptoch na klasické koláče a jednoduchých dezertoch na jednu porciu, ktoré posúvajú prázdninové pečenie o stupeň vyššie. Nižšie uvádzame 48 slávnostných pochúťok, ktoré poslúžia vašim najbližším a najdrahším.
SÚVISIACE: 25 jednoduchých bezlepkových dezertov, ktoré chutia ako skutočné
Nebojácny pekár
1. Peppermint Devil’s Food High Hat Cupcakes
Najlepšie sezónne príchute, mäta pieporná a čokoláda, sa spájajú v týchto nádherných domácich koláčikoch. Korunná sláva? Veľkorysá kopa marshmallow polevy.
Získajte recept
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell
2. Zázvorový čerešňový koláč
Okorente svoju hru s dovolenkovým koláčom týmto majstrovským kúskom so zázvorom, ktorý podporuje myšlienku perníkovej sušienky, no s čerešňovou náplňou.
Získajte recept
Rebecca Firth3. Vaječný likér Snickerdoodles
Vaječný likér nie je len na popíjanie. Tieto žuvacie sušienky obsahujú domáci vaječný likér pre extra dovolenkovú atmosféru.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Škoricový puding z mascarpone
Tento voňavý, krémový puding je snový v zasneženom dni. (Je to niečo ako tiramisu, bez koláča.)
Získajte recept
Erin McDowell
5. Medovníkové mriežkové sušienky
Medovníčky a domčeky málokedy chutia tak dobre, ako vyzerajú, preto si naservírujte niečo špeciálne. Títo vlastne lahodné perníčky, ktoré vyzerajú ako malé torty. (Bonus: Nevyžadujú sa žiadne vykrajovačky.)
Získajte recept
Nisha Vora6. Vegánsky a bezlepkový koláč s horkou čokoládou a zázvorom
Budete prekvapení, že tento dekadentný a pikantný koláč je úplne vegánsky a bezlepkový. Vyhrať, vyhrať, vyhrať.
Získajte recept
Foto:Matt Dutile/Styling: Erin McDowell7. BUNDTOVÁ TORTA PLNená KARDAMÓMOVÝM KRÉMOM
Bundtova panvica dodáva tomuto domácemu koláču luxusný vzhľad, ktorý je v skutočnosti veľmi jednoduchý. Navyše, sezónne korenie sa dokonale hodí k horúcemu punču alebo jablčnému muštu, vďaka čomu je tento recept na dezert báječný na vianočný večierok.
Získajte recept
Foto: Christine Han/Styling: Erin McDowell
8. Sladké zemiakové sušienky s marshmallow polevou
Premeňte klasickú prílohu na dekadentný dezert s týmito žiarivo oranžovými koláčikmi, ktoré, áno, možno budete chcieť zjesť ešte pred začiatkom večere.
Získajte recept
Jerelle Guy/Black Girl Pečenie9. Butterscotch Tart z morskej soli
Vďaka mandľovej múke je chrumkavá kôrka tohto koláča úplne bez lepku. A mierne slaná domáca karamelová plnka je presne taká mastná.
Získajte recept
Erin McDowell10. Baileys čokoládové hľuzovky
Trochu chlastu v sviatočnom dezerte pridáva oveľa viac zábavy. Tieto hľuzovky nevyžadujú pečenie a sú fantastickým hostiteľským darčekom počas celej sezóny.
Získajte recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell11. Čokoládovo-mätové linecké sušienky
Chuť koláčika so všetkou chrumkavosťou koláčika. Krém ganache z bielej čokolády je vyrobený z rozpustených mätových cukríkov.
Získajte recept
Rebecca Firth12. Pekanové sušienky z krehkej kôry
Čokoládové sušienky sú pre Mikuláša fajn, ale zaslúžite si upgrade. Sú slané, sladké, lepkavé a mazľavé vo všetkých správnych smeroch.
Získajte recept
Polovica upečená úroda13. Cukrové sušienky Chocolate Crème Brulee
Zoznámte sa so svojím novým dovolenkovým cieľom. Žiadna baterka? Môžete tiež použiť svoj brojler na polevu spáleného cukru.
Som blog o jedle14. Krepový koláč z mätovej kôry
Tri úžasné dezertné prvky sa stanú jedným v tomto stohu tenkých palaciniek zlepených mätovou šľahačkou.
Ako sa sladko stravuje15. Hruškový koláč
Dezert pre jedného? Žiaden problém. Urobte si útulný ovocný koláč vo svojom obľúbenom sviatočnom hrnčeku a nehanbite sa zmrzlinou navrchu.
Foto: Michael Marquand / Styling: Caroline Lange16. Vaječný likér Panna Cotta
Táto talianska sladkosť nás vždy prinúti cítiť sa skvele – aj keď je vyrobená len z troch ingrediencií.
Získajte recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell17. Sticky Toffee Honeycomb Cake
Tradičný lepkavý karamelový puding dostane maslový, krásny vzhľad.
Získajte recept
Surové superpotraviny18. Sladké zemiakové brownies s datľovou karamelovou polevou
Santa prišiel skoro pre vegánov na váš sviatočný stôl.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Karamelovo plnené perníkové sušienky
Vypočujte si nás: Na štandardných perníkoch nie je nič zlé. Ale roztavený karamel nemohol ublížiť.
Získajte recept
Erin McDowell20. Vaječný puding s malinovým džemom
Vieme, čo robiť so zvyšným kartónom vaječného likéru vo vašej chladničke (a zahŕňa bourbon).
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell21. Mätové karbonátky
Prečo by sa cookies mali baviť? Tie majú karbonátky z obchodu poraziť o míľu.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. Nepečené cukrové hľuzovky
Zaraďte tento recept do časti Dôvody, prečo milujeme posypanie.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell23. Matcha-Cranberry Linzer Cookies
Matcha prášok a plnka z brusnicového džemu predvádzajú typické farby sezóny nečakaným spôsobom.
Získajte recept
Foto: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell24. Švédske škoricové rolky
Psst: Chutia ešte lepšie, ak si ich dáte na raňajky pri otváraní darčekov.
Získajte recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell25. Sušienky z hnedého cukru s Dulce de Leche
Použitie dulce de leche z konzervy je oveľa jednoduchšie ako potrápenie sa s domácou polevou.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26. Karamelizované hruškové koláčiky
Maslo + hrušky + hnedý cukor + koláčové cesto = najjednoduchší sezónny dezert, aký ste kedy podávali.
Získajte recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell27. Giant Brown-Sugar Snickerdoodle Cookies
Tieto škoricové cukríky dostávajú extra dávku hnedého cukru, ktorý im dodáva praskavý, karamelizovaný efekt.
Získajte recept
FOTO: JON COSPITO/STYLING: ERIN MCDOWELL28. Mini karamelové pekanové koláče so škoricovou rolkou
Pokračujte, dajte si druhú. Sme na piatom.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell29. Klasický vaječný koňak
Aka jediný *správny* spôsob, ako umyť mrazené cukrovinky.
Získajte recept
Foto: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell30. Koláčiky Rocky Road
Máte 30 minút? Tieto drahokamy s marshmallow a pekanovými škvrnami sú úplne na dosah.
Získajte recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell31. Miniatúrne banoffee cobblers
Chrumkavé grahamové krekry sa stretávajú so sladkými banánmi, nadýchanou šľahačkou a mazľavým dulce de leche.
Získajte recept
Erin McDowell32. Red Velvet Whoopie Pies
Tento recept si budete chcieť uložiť aj na valentínsku večeru.
Získajte recept
Foto: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell33. Karamelizovaný koláč z maslovej tekvice hore nohami
Keď dosiahnete kvótu tekvicového koláča na sezónu.
Získajte recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell34. Citrusový koláč
Mandarínky, grapefruity, krvavé pomaranče a mandarínky ponúkajú žiarivý jas v treskúcej zime.
Získajte recept
FOTO: CHRISTINE HAN/STYLING: ERIN MCDOWELL35. Karamelové kokosové makrónky
Namočte spodky do čokolády a bum! Máte dospelých Samoasov.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell36. Korenené tvarohové koláče Mini Mason Jar bez pečenia
Doplnené zázvorovou kôrkou, želé z červených ríbezlí a šľahačkou.
Získajte recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell37. Jednoduché brusnicovo-pekanové sendvičové sušienky
Netušili sme, že šesťzložkový koláčik môže byť taký orechový a maslový. Skvele sa hodí ku kyslej brusnicovo-citrusovej plnke.
Získajte recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell38. Karamelovo-čokoládový makadamový koláč
Nenechajte sa vystrašiť ryhovanými okrajmi. Tento náramok sa dá vyšľahnúť ľahšie, než by ste čakali.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell39. Ryžový nákyp so slaným karamelom v pomalom hrnci
Nastavte to a zabudnite na to, kým budete variť vianočnú večeru. Bude pripravený na požitie za pár hodín.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell40. Čokoládovo-karamelový praclíkový koláč Recept
Verili by ste, že na prípravu praclíkovej kôry, karamelovej plnky a čokoládovej ganache od začiatku potrebujete iba sedem ingrediencií a 50 minút? To je menej času, než zaberie sledovanie epizódy Sladké magnólie !
Získajte recept
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell41. Tyčinky s džemom
Rozdrvené lyofilizované maliny vytvárajú luxusnú povrchovú úpravu.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell42. Horúci maslový rum
Jeden dúšok vás prinúti povedať: 'horúce kakao kto?' A sakra áno, počíta sa to ako dezert.
Získajte recept
FOTO: CHRISTINE HAN/STYLING: ERIN MCDOWELL43. Pomarančové a čokoládové briošky
Ak nechcete žiadnu horkosť, ošúpte pomaranče. Kôrky ale necháme, aby sa vyrovnala sladkosť čokolády.
Získajte recept
Erin McDowell44. Chai Crème Brûlée
Nezabudnite tento rok požiadať svätého Nicka o mini fúkačku.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell45. Najdokonalejší (a najjednoduchší) recept na cukrové sušienky
Dobre, dobre, povedali sme, že už žiadne cukrovinky. Ale ak sa predsa len rozhodnete dopriať si, držíme vám chrbát.
Získajte recept
SÚVISIACE: 50 najlepších dovolenkových dezertov všetkých čias, ruky dole, žiadna súťaž
BENITO MARTIN/VŽDY PRIDAJTE CITRÓN46. Ananásový a zázvorový koláč hore nohami
Hľadáte projekt pečenia, ktorý vyvolá všetko ooh s a aha s? Nehľadajte nič iné ako recept Danielle Alvarez na koláč s ananásom a zázvorom z jej novej kuchárskej knihy, Vždy pridajte citrón . Je sladký, korenistý a prakticky sa zdobí.
Získajte recept
FOTO: NICO SCHINCO/STYLING: ERIN MCDOWELL47. Vianočné poleno Malinová biela čokoláda
Chcete zapôsobiť na túto sviatočnú sezónu? Nehľadajte nič iné ako vývojár receptov (a autor Kniha o koláči ) Aktualizovaná verzia klasickej francúzskej knihy Bûche de Noël od Erin McDowell. Je to najsladšie vianočné vianočné poleno, aké sme kedy videli.
Získajte recept
FOTO/STYLING: KATHERINE GILLEN48. Čokoládové perníčky
Ak by mäkká melasová sušienka a stará dobrá čokoládka mali veľmi chutné dieťa, bola by to jedna z týchto čokoládových perníčkov. Sú sladké, ale nie tiež sladké, so všetkými príjemnými koreninami sviatočného dezertu (a tiež s množstvom čokolády).
Získajte recept