Just In
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Nenechajte si ujsť
- V Indii bol uvedený na trh vysokorýchlostný komerčný dodávací elektrický skúter Kabira Mobility Hermes 75
- Americkí tréneri vedú kurzy angličtiny pre indických pedagógov
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr. NTR, Darshan a ďalšie južné hviezdy posielajú želania svojim fanúšikom
- IPL 2021: Pracoval na mojom odpaľovaní potom, čo bol prehliadnutý v aukcii v roku 2018, hovorí Harshal Patel
- Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
- Záväzky AGR a najnovšia aukcia frekvenčného spektra môžu ovplyvniť telekomunikačný sektor
- CSBC Bihar Policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
Ryža Moong dal a basmati sú klasickou kombináciou a často sa konzumujú v Indii a na Strednom východe. Žltý moong dal sa často používa na výrobu polievok a karí a dlhozrnná ryža basmati sa používa na výrobu biriyani, pulao a iných sladkých jedál. Ak sa však ryža moong dal a basmati spoja dohromady, vytvára to bielkovinové jedlo s nízkym obsahom tuku a vysokým obsahom vlákniny.
Aká je výživová hodnota žltej Moong Dal?
Žltý moong dal má vysoký obsah bielkovín a nízky obsah sacharidov. 100 g moong dal obsahuje 351 kalórií, 1,2 g celkového tuku, 28 mg sodíka, 12 g vlákniny, 3 g cukru a 25 g bielkovín. Obsahuje tiež ďalšie dôležité vitamíny a minerály.
Aká je výživová hodnota ryže Basmati?
Ryža Basmati sa dodáva v dvoch odrodách - bielej a hnedej. Hnedá má väčšiu chuť a vlákninu ako biela odroda. Ryža Basmati má vysoký obsah vlákniny a nízky obsah tuku. 100 g bielej ryže basmati má 349 kalórií, 8,1 g bielkovín, 77,1 g sacharidov, 0,6 g tuku a 2,2 g vlákniny.
Aké sú zdravotné výhody konzumácie žltej Moong Dal s ryžou Basmati?
1. Pomáha pri budovaní svalov
2. Podporuje chudnutie a znižuje hladinu cholesterolu
3. Zvyšuje metabolizmus
4. Posilňuje imunitný systém
5. Predchádza chudokrvnosti
6. Podporuje zdravie vlasov a pokožky
1. Pomáha pri budovaní svalov
Existuje 20 rôznych druhov aminokyselín, ktoré telo používa pri syntéze bielkovín. Existuje ale 9 aminokyselín, ktoré vaše telo nedokáže vyrobiť, a tieto aminokyseliny sa nachádzajú v rastlinných potravinách. Šošovka a ďalšie strukoviny obsahujú aminokyselinu nazývanú lyzín, zatiaľ čo ryža basmati obsahuje aminokyseliny na báze síry, ktoré sú cysteín a metionín.
Keď ich teda skombinujete a skonzumujete, pomôže vám to pri syntéze bielkovín, čo ďalej pomôže pri budovaní vašich svalov.
2. Podporuje chudnutie a znižuje hladinu cholesterolu
Ryža basmati aj moong dal sú dobrým zdrojom vlákniny a môžu znížiť riziko srdcových chorôb, cukrovky, zabrániť syndrómu dráždivého čreva a zápche. Prítomnosť vlákniny v dal môže zabrániť zápche spojením s žlčou a potravinovým cholesterolom v črevách, aby ich bolo telo schopné vylúčiť. Príjem vlákniny taktiež nasýti vaše bruško tým, že podporuje pocit sýtosti po dlhšiu dobu, čo pomáha pri nežiaducich chúťkach na jedlo a umožňuje tak chudnutie.
3. Zvyšuje metabolizmus
Keď sa dal varí spolu s korením, ako je kurkuma, kmín alebo koriander, zvyšuje sa metabolický proces v tele. Kurkuma a kmín sú koreniny, ktoré zvyšujú rýchlosť metabolizmu vášho tela. Na druhej strane ryža basmati obsahuje tiamín a niacín, ktoré tiež prispievajú k zvýšeniu vášho metabolizmu.
4. Posilňuje imunitný systém
Moong dal má protizápalové vlastnosti a antimikrobiálne vlastnosti, a keď sa varí s korením, bojuje proti škodlivým baktériám, prechladnutiu, vírusom atď. Nezanecháva sa ani ryža Basmati, ktorá obsahuje vlákninu zvanú odolný škrob. To je užitočné pri podpore zdravých baktérií v čreve, čím sa udržujú zdravé črevá a zvyšuje sa imunita tela.
5. Predchádza chudokrvnosti
Všetky druhy šošovice a strukovín vrátane moong dal obsahujú dobré množstvo železa. Železo je nevyhnutné pri tvorbe červených krviniek. Konzumácia moong dal znižuje riziko anémie poskytnutím potrebného množstva železa potrebného pre organizmus.
6. Podporuje zdravie vlasov a pokožky
Ako už bolo spomenuté vyššie, moong dal je veľmi dobrým zdrojom bielkovín. Korenie pridávané do dal počas varenia má antioxidačné vlastnosti. Spoločne teda zabezpečujú zdravie pokožky a vlasov. Ryža Basmati má na druhej strane dobrý obsah vlákniny, ktorá pomáha pri vyprázdňovaní, čo vedie k účinnej očiste tela. Preto konzumácia ryže moong dal a basmati tiež podporuje zdravú pokožku a vlasy.
Najlepší čas na konzumáciu ryže moong dal a basmati je obed a malé množstvo moong dal a ryže sa môže jesť na večeru. Uistite sa však, že ho nemáte veľké množstvo, pretože ryža sa trávi dlhšie.
Zdieľajte tento článok!