Just In
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Nenechajte si ujsť
- Medvedev po pozitívnom teste na koronavírusy vytiahne z Monte Carlo Masters
- Vishnu Vishal a Jwala Gutta spojili uzol 22. apríla: Skontrolujte podrobnosti tu
- Elektrický skúter Kabira Mobility Hermes 75 bol uvedený na trh v Indii
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr. NTR, Darshan a ďalšie južné hviezdy posielajú želania svojim fanúšikom
- Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
- Záväzky AGR a najnovšia aukcia frekvenčného spektra môžu ovplyvniť telekomunikačný sektor
- CSBC Bihar policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
Keďže ceny cibule stúpajú do nebies, ťažko sa dajú použiť v našom každodennom jedle tak bohato ako predtým. Znamená to teda, že sa musíme vzdať konzumácie dobrej cibule? Nie nevyhnutne, pretože my Indovia máme riešenie na všetko. Pokiaľ si teda nemôžete dovoliť kúpiť „luxusnú cibuľu“, nemusíte sa báť. Tu je recept na ryby bez cibule, vďaka ktorému bude vaše jedlo úplnou radosťou.
Bengálčana nič nepoteší viac ako jeho obľúbený maacher jhol a bhath (rybie kari a ryža). Bengálčania teda veľa experimentujú so svojimi obľúbenými rybami. Tento recept je tiež z kuchyne bengálskej mamičky, ktorá je lahodná, jednoduchá, rýchla a samozrejme pripravená bez cibule.
Prečítajte si teda recept a vyskúšajte ho. Toto chutí ešte lepšie ako rybie kari s cibuľou!
Podáva: 4
Čas prípravy: 10 minút
Čas varenia: 20 minút
Zloženie
- Ryba (najlepšie Rohu alebo Hilsa) - 4 kusy (stredne veľké)
Postup
- Rybie kúsky dôkladne umyte a očistite vodou.
- Kúsky ryby marinujte s pol lyžice kurkumového prášku a soľou.
- Na panvici rozohrejeme dve lyžice horčičného oleja.
- Kúsky ryby opekáme zo všetkých strán asi 5-6 minút na miernom plameni.
- Po dokončení premiestnite kúsky ryby na tanier a odložte ich nabok.
- Na panvici rozohrejeme dve lyžice oleja a pridáme kmín. Smažte minútu.
- Pridajte zázvorovú pastu, zelené chilli papričky, zemiaky a smažte ich na strednom plameni asi minútu.
- Kurkumový prášok, červený chilli prášok, kmínový prášok zmiešajte dokopy asi v pol pohári vody a túto zmes nalejte do panvice.
- Dusíme asi 3-4 minúty.
- Pridajte soľ, cukor a asi pol šálky vody. Dobre premiešajte.
- Teraz pridajte osmažené kúsky ryby. Dusíme 3 - 4 minúty na strednom plameni.
- Teraz rozmiešajte ryžovú múku asi v pol pohári vody a nalejte ju do panvice. Dobre premiešajte a uistite sa, že sa nevytvárajú hrudky.
- Dusíme ďalších pár minút a potom plameň vypneme.
- Rybie kari ozdobíme nasekanými lístkami koriandra.
Podávajte toto lahodné bengálske rybie kari s dusenou ryžou a doprajte si výdatné jedlo bez cibule.