Maslové kuracie lasagne: Taliansko sa stretáva s Indiou

Najlepšie Mená Pre Deti

Pre rýchle upozornenia Prihláste sa teraz Hypertrofická kardiomyopatia: príznaky, príčiny, liečba a prevencia Zobraziť ukážku rýchlych upozornení POVOLIŤ OZNÁMENIA Pre denné upozornenia

Just In

  • Pred 6 hodinami Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivaluChaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
  • adg_65_100x83
  • Pred 7 hodinami Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov! Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
  • Pred 9 hodinami Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
  • Pred 12 hodinami Denný horoskop: 13. apríla 2021 Denný horoskop: 13. apríla 2021
Musíte pozerať

Nenechajte si ujsť

Domov Kuchárstvo Nevegetariánske Kura Chicken oi-Anwesha By Anwesha Barari | Zverejnené: pondelok 7. januára 2013, 15:46 [IST]

Kuracie lasagne sú veľmi obľúbeným talianskym receptom. Recepty na lasagne sú zvyčajne obľúbené pre svoju sýrovú a krémovú chuť. Máme však špeciálny recept na lasagne, ktorý ako základ používa maslové kuracie mäso. Maslové kuracie lasagne sú jedlo, v ktorom sa stretávajú indický a taliansky štýl varenia. Toto jedlo má jedinečnú kombináciu indického a talianskeho korenia.



Toto kuracie lasagne je stále krémové jedlo plnené syrom. Teraz má však pridanú bohatosť maslovej kuracej omáčky. Tento recept na lasagne vyžaduje, aby ste najskôr kurča opekali a potom ho použili na výrobu lasagní.



Maslové kuracie lasagne

Podáva: 4

Čas na prípravu: 30 minút



Čas varenia: 90 minút

Zloženie

  • Kuracie kúsky (vykostené) - 10 (400 gramov)
  • Tandoori Masala - 2 lyžice
  • Jogurt - 4 lyžice
  • Cibuľa - 2 (nakrájané na kocky)
  • Zázvorová cesnaková pasta - 2 lyžice
  • Paradajky - 2 (nakrájané nadrobno)
  • Semená kmínu - 1/2 lyžičky
  • Listy senovky gréckej (suché) - 2 lyžice
  • Paprikový prášok - 1 polievková lyžica
  • Zelené papriky - 2 (mleté)
  • Maslo (nesolené) - 4 lyžice
  • Čerstvá smotana - 2 lyžice
  • Soľ - podľa chuti
  • Zloženie pre lasagne
  • Lasagne rezance - 2 šálky
  • Syr Ricotta - 1 šálka (strúhaná)
  • Syr čedar - 1/2 šálky (strúhaný)
  • Listy bazalky- 10
  • Extra panenský olivový olej - 1 polievková lyžica
  • Soľ - podľa chuti

Postup



  1. Kuracie kúsky marinujte s tandoori masalou, soľou a tvarohom. Nechajte to pôsobiť 30 minút.
  2. Teraz pekáč vymastíme maslom a do pekáča vložíme kuracie mäso spolu s marinádou.
  3. Predhrejte rúru na 350 stupňov. Kuracie kúsky grilujte 15 až 20 minút na 60 percent. Stále točte kúsky, aby sa rovnomerne varilo.
  4. Medzitým si na hlbokej panvici rozpustíme maslo. Dochutíme ho rascou a mletými chilli papričkami. Po 30 sekundách tiež posypte listy senovky gréckej.
  5. Po 1 minúte pridáme cibuľu a stíšime plameň. Dusíme 4 - 5 minút. Potom pridajte pastu zázvorového cesnaku a povarte ju 3-4 minúty.
  6. Potom pridáme paradajky a posypeme soľou. Pridajte tiež korenie a na miernom plameni povarte ďalších 5 minút.
  7. Do tejto zmesi pridajte čerstvý krém a miešajte 2 minúty, aby ste získali krémovú konzistenciu.
  8. Teraz by už bolo kurča grilované. Takže ho vyberte z rúry a pridajte ho spolu s marinádou do omáčky.
  9. Omáčku dusíme 2 - 3 minúty a potom necháme bokom.
  10. Rezance z lasagní varíme 10 minút na strednom plameni a vypustíme vodu.
  11. Uvarené lasagne pohoďte olivovým olejom a lístkami bazalky.
  12. Teraz vezmite pekáč a urobte vrstvu rezancov z lasagní. Navrch ju nanesieme vrstvu maslovej kuracej omáčky. Pridajte na ňu vrstvu strúhaného syra.
  13. Tento postup opakujte pre 3 vrstvy. Horná vrstva by mala byť zo syra.
  14. Teraz toto jedlo pečte v rúre predhriatej na 250 stupňov po dobu 20 minút pri 60-percentnom výkone.

Maslové kuracie lasagne sú kompletné jedlá, ktoré si môžete vychutnať k akejkoľvek omáčke podľa vášho výberu.

Váš Horoskop Na Zajtra