Just In
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Nenechajte si ujsť
- BSNL odstraňuje inštalačné poplatky z dlhodobých širokopásmových pripojení
- IPL 2021: BalleBaazi.com víta sezónu novou kampaňou „Cricket Machao“
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble zo súdu je preč kvôli COVID-19
- Traja rybári sa obávali mŕtvych, keď sa loď zrazila s člnom pri pobreží Mangaluru
- V Indii bol uvedený na trh vysokorýchlostný komerčný dodávací elektrický skúter Kabira Mobility Hermes 75
- Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
- CSBC Bihar Policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
Kuracie lasagne sú veľmi obľúbeným talianskym receptom. Recepty na lasagne sú zvyčajne obľúbené pre svoju sýrovú a krémovú chuť. Máme však špeciálny recept na lasagne, ktorý ako základ používa maslové kuracie mäso. Maslové kuracie lasagne sú jedlo, v ktorom sa stretávajú indický a taliansky štýl varenia. Toto jedlo má jedinečnú kombináciu indického a talianskeho korenia.
Toto kuracie lasagne je stále krémové jedlo plnené syrom. Teraz má však pridanú bohatosť maslovej kuracej omáčky. Tento recept na lasagne vyžaduje, aby ste najskôr kurča opekali a potom ho použili na výrobu lasagní.
Podáva: 4
Čas na prípravu: 30 minút
Čas varenia: 90 minút
Zloženie
- Kuracie kúsky (vykostené) - 10 (400 gramov)
- Tandoori Masala - 2 lyžice
- Jogurt - 4 lyžice
- Cibuľa - 2 (nakrájané na kocky)
- Zázvorová cesnaková pasta - 2 lyžice
- Paradajky - 2 (nakrájané nadrobno)
- Semená kmínu - 1/2 lyžičky
- Listy senovky gréckej (suché) - 2 lyžice
- Paprikový prášok - 1 polievková lyžica
- Zelené papriky - 2 (mleté)
- Maslo (nesolené) - 4 lyžice
- Čerstvá smotana - 2 lyžice
- Soľ - podľa chuti
- Zloženie pre lasagne
- Lasagne rezance - 2 šálky
- Syr Ricotta - 1 šálka (strúhaná)
- Syr čedar - 1/2 šálky (strúhaný)
- Listy bazalky- 10
- Extra panenský olivový olej - 1 polievková lyžica
- Soľ - podľa chuti
Postup
- Kuracie kúsky marinujte s tandoori masalou, soľou a tvarohom. Nechajte to pôsobiť 30 minút.
- Teraz pekáč vymastíme maslom a do pekáča vložíme kuracie mäso spolu s marinádou.
- Predhrejte rúru na 350 stupňov. Kuracie kúsky grilujte 15 až 20 minút na 60 percent. Stále točte kúsky, aby sa rovnomerne varilo.
- Medzitým si na hlbokej panvici rozpustíme maslo. Dochutíme ho rascou a mletými chilli papričkami. Po 30 sekundách tiež posypte listy senovky gréckej.
- Po 1 minúte pridáme cibuľu a stíšime plameň. Dusíme 4 - 5 minút. Potom pridajte pastu zázvorového cesnaku a povarte ju 3-4 minúty.
- Potom pridáme paradajky a posypeme soľou. Pridajte tiež korenie a na miernom plameni povarte ďalších 5 minút.
- Do tejto zmesi pridajte čerstvý krém a miešajte 2 minúty, aby ste získali krémovú konzistenciu.
- Teraz by už bolo kurča grilované. Takže ho vyberte z rúry a pridajte ho spolu s marinádou do omáčky.
- Omáčku dusíme 2 - 3 minúty a potom necháme bokom.
- Rezance z lasagní varíme 10 minút na strednom plameni a vypustíme vodu.
- Uvarené lasagne pohoďte olivovým olejom a lístkami bazalky.
- Teraz vezmite pekáč a urobte vrstvu rezancov z lasagní. Navrch ju nanesieme vrstvu maslovej kuracej omáčky. Pridajte na ňu vrstvu strúhaného syra.
- Tento postup opakujte pre 3 vrstvy. Horná vrstva by mala byť zo syra.
- Teraz toto jedlo pečte v rúre predhriatej na 250 stupňov po dobu 20 minút pri 60-percentnom výkone.
Maslové kuracie lasagne sú kompletné jedlá, ktoré si môžete vychutnať k akejkoľvek omáčke podľa vášho výberu.