Just In
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Nenechajte si ujsť
- Traja rybári sa obávali mŕtvych, keď sa loď zrazila s člnom pri pobreží Mangaluru
- Medvedev po pozitívnom teste na koronavírusy vytiahne z Monte Carlo Masters
- Elektrický skúter Kabira Mobility Hermes 75 bol uvedený na trh v Indii
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr. NTR, Darshan a ďalšie južné hviezdy posielajú želania svojim fanúšikom
- Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
- Záväzky AGR a najnovšia aukcia frekvenčného spektra môžu ovplyvniť telekomunikačný sektor
- CSBC Bihar policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
Potraviny, ktoré konzumujeme, sú ústrednou silou, ktorá pomáha v efektívnom a efektívnom fungovaní nášho tela. Rôzne živiny, ako sú vitamíny, minerály a sacharidy, pomáhajú udržiavať naše telo a telesné orgány zdravé. Z množstva výživných látok obsiahnutých v potravinách, ktoré konzumujeme, a doplnkov, ktoré nakupujeme v obchodoch, je minerál vápnik mimoriadne prospešný a nevyhnutný pre zdravie vašich kostí.
Vápnik, zložka mnohých antacíd, sa používa na reguláciu vysokej hladiny horčíka, fosforu a draslíka v krvi.
Dôležitosť vápniku vo vašej strave
Vápnik, ktorý sa nazýva najdôležitejším minerálom pre zdravie kostí, hrá dôležitú úlohu aj pri zlepšovaní celkového zdravia. Minerál je zásadný pre rast nových kostí a pre udržanie pevnosti kostí [1] . Okrem zdravia vašich kostí je to tiež potrebné pre správne fungovanie vášho srdca, svalov a nervov, ako aj pre podporu správnej zrážania krvi [2].
Jeden z najpoužívanejších minerálov vo vašom tele, vápnik pomáha posilňovať vaše kosti a zuby, sťahovať svaly, zužovať a rozširovať krvné cievy, vysielať a prijímať nervové správy, uvoľňovať hormóny a zrážať krv [dva] . A takmer všetok vápnik z vášho tela sa ukladá vo vašich kostiach, iba 1% sa nachádza v krvi.
Správna hladina vápnika vo vašej strave môže pomôcť zabrániť osteoporóze, čo naznačuje dôležitosť zahrnutia potravín bohatých na vápnik do vašej každodennej stravy. [3] . Rôzne štúdie poukazujú na to, že nedostatok vápnika v strave môže človeku znemožniť rast a udržanie zdravých kostí.
Konzumácia potravín bohatých na vápnik pomáha predchádzať alebo regulovať vysoký krvný tlak, zmierňovať príznaky PMS a tiež pomáha obmedziť nástup rakoviny prsníka u žien pred menopauzou. Jedinci, ktorí sú ohrození nedostatkom vápnika, sú ženy po menopauze, vegánky a ľudia intolerantní na laktózu. [dva] . Nedostatok vápnika môže spôsobiť príznaky ako nepravidelný srdcový rytmus, svalové kŕče, záchvaty a pocit mravčenia v rukách alebo nohách. [3] .
Tu je zoznam potravín, ktoré sú bohaté na vápnik [4] .
Spojenie medzi vitamínom D a vápnikom
Podobne ako minerál vápnik, aj vitamín D hrá dôležitú úlohu pri udržiavaní a zlepšovaní zdravia kostí. Okrem toho vaše telo potrebuje vitamín D na vstrebávanie vápnika. Nedostatok dostatočného množstva vitamínu D má za následok nedostatočné vstrebávanie vápnika z potravy, čo vedie k tomu, že telo vstrebáva vápnik z jeho zásob v kostre, a tým oslabuje existujúcu kosť a zabraňuje tvorbe silnej novej kosti. [5] .
Vitamín D je možné získať pokožkou zo slnečného žiarenia, z potravy a doplnkov. Potraviny bohaté na vitamín D, ako sú vaječné žĺtky, morské ryby, pomarančový džús, sójové mlieko, obilniny, pečeň a obohatené mlieko sú jednými z najlepších zdrojov vitamínu, čo zase môže pomôcť zlepšiť vstrebávanie vápniku z potravy, ktorú konzumujete. konzumovať [6] .
Koľko vápnika skutočne potrebujete?
Jeden z najdôležitejších minerálov potrebných pre základnú funkciu a celkové zdravie vášho tela, denná potreba vápnika pre vaše telo závisí od vášho veku a pohlavia. Pochopenie potreby vápnika v rôznych vekových skupinách si vyžaduje zváženie variabilných fyziologických požiadaviek na vápnik v rôznych fázach fyzického vývoja [7] . To znamená, že množstvo vápniku, ktoré vyžaduje dieťa, nie je rovnaké ako množstvo dieťaťa vo veku 6 rokov. Potreba vápnika je ovplyvnená aj genetickou variabilitou a ďalšími zložkami stravy, ktoré sa vzťahujú na jednotlivca [8] .
Podľa lekárskeho ústavu je správne množstvo dennej potreby vápniku pre dospelých nasledovné [9] [10] :
- Všetci dospelí (19 - 50 rokov): 1 000 mg
- Dospelí muži (51 - 70 rokov): 1 000 mg
- Dospelé ženy (51 - 70 rokov): 1 200 mg
- Všetci dospelí (71 rokov a starší): 1 200 mg
- Tehotné / dojčiace ženy: 1 000 mg
- Tehotné dospievajúce: 1 300 mg
Tehotné alebo dojčiace ženy nepotrebujú nad rámec odporúčaní vyššie vápnik. A získanie tohto množstva vápnika z potravy, s doplnkami alebo bez nich, možno toľko, aby vaše kosti boli zdravé [10] .
Ak užívate doplnky vápnika, je najlepšie ich užívať s jedlom a pre lepšiu absorpciu neužívajte viac ako 500 mg naraz.
Spôsoby, ako získať dostatok vápniku vo vašej strave
Samotná konzumácia potravín bohatých na vápnik nie je nevyhnutná na zabezpečenie toho, aby vaše telo získalo správne množstvo minerálu. Tu je niekoľko spôsobov, ktoré vám pomôžu zaistiť dostatok vápniku v strave [jedenásť] .
- Potraviny varte v malom množstve vody čo najkratšiu dobu, aby ste v potravinách udržali viac vápniku.
- Dajte jedlá restovať.
- Buďte opatrní pri ostatných potravinách, ktoré konzumujete s potravinami bohatými na vápnik, pretože určité vlákna, ako sú pšeničné otruby, a potraviny s kyselinou šťaveľovou sa môžu na vápnik viazať a zabrániť jeho vstrebávaniu.
- Ľudia na vegánskej strave musia určite zahrnúť aj sójové výrobky a obohatené produkty, aby získali správne množstvo vápniku.
Okrem priamych potravín môžete vápnik získať aj prostredníctvom doplnkov.
Predbežné opatrenie
Vápnik je pre vaše telo nevyhnutný. Avšak nadmerná konzumácia všetkého a všetkého nikdy nie je zdraviu prospešná [12] .
- Nadmerná konzumácia potravín bohatých na vápnik môže u niektorých ľudí zvýšiť riziko vzniku obličkových kameňov.
- Vápnikové doplnky môžu zvýšiť riziko srdcových infarktov.
Niektoré príznaky vysokej hladiny vápnika vo vašom tele sú nasledujúce [13] :
- Nedostatok chuti do jedla
- Zápcha
- Vždy unavený
- Intenzívny smäd
- Nevoľnosť
- Bolesť brucha
- Zvracanie
- Slabosť
Následne môžete podstúpiť krvný test na vápnik, aby ste pochopili, či máte tento kľúčový minerál v krvi príliš veľa alebo príliš málo [14] .
Zobraziť referencie na články- [1]Zamponi, G. W., Striessnig, J., Koschak, A., & Dolphin, A. C. (2015). Fyziológia, patológia a farmakológia napäťovo riadených vápnikových kanálov a ich budúci terapeutický potenciál. Pharmacological reviews, 67 (4), 821-870.
- [dva]Beto, J. A. (2015). Úloha vápnika v starnutí človeka. Výskum klinickej výživy, 4 (1), 1-8.
- [3]Mazumdar, I., Goswami, K., & Ali, M. S. (2017). Stav sérového vápnika, vitamínu D a paratyroidného hormónu a hematologické indexy u popredných exponovaných šperkárov v Dháke v Bangladéši. Indian Journal of Clinical Biochemistry, 32 (1), 110-116.
- [4]Barnstedt, O., Owald, D., Felsenberg, J., Brain, R., Moszynski, J. P., Talbot, C. B., ... & Waddell, S. (2016). Pamäťovo významné výstupné synapsie húb sú cholinergické. Neuron, 89 (6), 1237-1247.
- [5]Douda, D. N., Khan, M. A., Grasemann, H. a Palaniyar, N. (2015). Kanál SK3 a mitochondriálne ROS sprostredkúvajú NETóza nezávislú od NADPH oxidázy NETózu indukovanú prítokom vápnika. Proceedings of the National Academy of Sciences, 112 (9), 2817-2822.
- [6]Booth, A. O., Huggins, C. E., Wattanapenpaiboon, N., & Nowson, C. A. (2015). Účinok zvyšovania vápnika v strave prostredníctvom doplnkov a mliečnych potravín na telesnú hmotnosť a zloženie tela: metaanalýza randomizovaných kontrolovaných štúdií. British Journal of Nutrition, 114 (7), 1013-1025.
- [7]Houtkooper, L., & Farrell, V. A. (2017). Pokyny pre doplnok vápnika.
- [8]Lordan, R., Tsoupras, A., Mitra, B., & Zabetakis, I. (2018). Mliečne tuky a kardiovaskulárne choroby: musíme sa toho naozaj obávať ?. Potraviny, 7 (3), 29.
- [9]Li, X., De Munck, J., Van Landuyt, K., Pedano, M., Chen, Z., & Van Meerbeek, B. (2017). Ako efektívne hydraulické cementy vápenato-kremičité znovu mineralizujú demineralizovaný dentín. Dental Materials, 33 (4), 434-445.
- [10]Carafoli, E., & Krebs, J. (2016). Prečo práve vápnik? Ako sa vápnik stal najlepším komunikátorom. Journal of Biological Chemistry, 291 (40), 20849-20857.
- [jedenásť]Edmonds, S. W., Solimeo, S. L., Nguyen, V. T., Wright, N. C., Roblin, D. W., Saag, K. G. a Cram, P. (2017). Pochopenie preferencií pre informácie o osteoporóze pri príprave brožúry o vzdelávaní pacientov s osteoporózou. Časopis Permanente, 21.
- [12]Cano, A., Chedraui, P., Goulis, D. G., Lopes, P., Mishra, G., Mueck, A., ... & Tuomikoski, P. (2018). Vápnik v prevencii postmenopauzálnej osteoporózy: klinický sprievodca EMAS. Maturitas, 107, 7-12.
- [13]Straus, S. E., Glasziou, P., Richardson, W. S. a Haynes, R. B. (2018). E-kniha o medicíne založenej na dôkazoch: Ako cvičiť a učiť EBM. Elsevierove zdravotnícke vedy.
- [14]Flucher, B. E. a Tuluc, P. (2017). Ako a prečo sú vápnikové prúdy obmedzené v vápnikových kanáloch s napätím riadeným kostrovým svalom ?. The Journal of physiology, 595 (5), 1451-1463.