Churma Ladoo: Rajasthani Sweet Dish

Najlepšie Mená Pre Deti

Pre rýchle upozornenia Prihláste sa teraz Hypertrofická kardiomyopatia: príznaky, príčiny, liečba a prevencia Zobraziť ukážku rýchlych upozornení POVOLIŤ OZNÁMENIA Pre denné upozornenia

Just In

  • Pred 6 hodinami Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivaluChaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
  • adg_65_100x83
  • Pred 7 hodinami Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov! Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
  • Pred 9 hodinami Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
  • Pred 12 hodinami Denný horoskop: 13. apríla 2021 Denný horoskop: 13. apríla 2021
Musíte pozerať

Nenechajte si ujsť

Domov Kuchárstvo Chuť na sladké Indické sladkosti Indické sladkosti oi-Sneha By Sneha | Aktualizované: pondelok 10. septembra 2012, 18:55 [IST]

Churma je nahrubo zomletá pšenica, ktorá sa pripravuje s ghí a cukrom alebo s jagavým mäsom. Recept na churma ladoo môžete veľmi ľahko vyskúšať z veľmi málo ingrediencií. Toto je vlastne Rádžasthánsky recept, ktorý je pri každej príležitosti veľmi vychutnávaný. Churma ladoo má zvyčajne vysoký obsah kalórií, ale na zvláštne príležitosti sa vyžaduje výnimka, však? Ganesh Chaturthi je blízko a recepty ladoo sú jedným z najobľúbenejších pre túto príležitosť. Prečo teda neskúsiť pri tejto príležitosti pripraviť churma ladoo.



Tento jeden z mála receptov na indické sladkosti, ktorý si získal obľubu ako sladké jedlo na celom svete. Hlavnými ingredienciami tohto receptu na indické sladkosti sú pšeničná múka, kokos, jaggery, sezam a ghí. A ďalšia dobrá súčasť výroby churma ladoo je, že to vyžaduje veľmi málo času. Tu je jednoduchý recept na ladoo, ako si doma pripraviť vynikajúce ladoos.



Churma Ladoo Zdroj obrázku

Podáva: 8-10

Čas na prípravu: 15 minút



Čas varenia: 30-35 minút

Zloženie

  • Celozrnná múka - 3 šálky

Sezamové semiačka - 4-5 lyžice



  • Kokos - 1 šálka (strúhaná)
  • Jaggery - 1 & frac12 šálky
  • Ghee- 8-9 lyžice
  • Postup

    • Vezmite celozrnnú múku do veľkej nádoby, podlejte trochou vody a vypracujte pevné cesto. Cesto vyvaľkáme na malé guľky.
    • Teraz položte panvicu na plynovú rúru a pridajte do nej 2 lyžice ghí. Na ňom na miernom plameni v ňom smažte guľky cesta, až kým nebudú mať zlatistú farbu.
  • Potom ju vyberte z panvice, nechajte ju vychladnúť a potom vložte do mixéra, aby ste z nej vytvorili jemný prášok. Nechaj si to bokom.
  • Na tú istú panvicu pridajte 1 lyžicu ghí. Na ňom na miernom plameni 3-4 minúty opečte sezamové semiačka a kokos a potom ich vyzlečte. Toto odložte bokom do malej nádoby.
  • Pridajte zvyšné ghee do panvice a na ňom na miernom plameni 2 - 3 minúty restujte jaggery. Pridajte do nej 3-4 lyžice vody a nechajte ju rozpustiť.
  • Teraz k nej pridajte praženú pšeničnú múku, sezamové semiačko a kokos. Dobre premiešajte 3-4 minúty na malom plameni a potom vypnite plynovú rúru.
  • Naneste trochu ghí na dlane a urobte rukami malé okrúhle tvary. Opakujte to pre celú zmes a vaše churma ladoos sú pripravené na podávanie.
  • Podávajte ich po ochladení na izbovú teplotu vašim hosťom.

    Váš Horoskop Na Zajtra