Letný čas nemá šancu
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
Letný čas končí 5. novembra, čo znamená, že dni sa skracujú a noci predlžujú (a chladnejšie ). Nie je lepší čas na to, aby ste sa uvelebili na pohovke s upokojujúcim jedlom, či už je to bleskové jedlo vajce panvicu alebo misku tortellini polievka s klobásou. Čítajte ďalej o siedmich večeriach, ktoré sa podávajú tento týždeň a ktoré vás určite zahrejú. Medzitým sa postavíme do radu Láska je slepá kým varíš.
SÚVISIACE
105 nápadov na jesennú večeru s jednoduchými sezónnymi receptami
Oscar Wong/Getty Images
Nákupný zoznam
Produkovať
3 hlavy cesnaku
Dva 2-palcové kúsky zázvoru
2 šálky čerstvej thajskej bazalky
1 červená paprička jalapeňo
1 hlavička karfiolu
7 mrkvy
8 zelerových tyčiniek
1 červená paprika
4 citróny
1 sladká cibuľa
1 malá feniklová cibuľka
2 veľké žlté cibule
1 pinta krémových húb
1 veľký zväzok plochej petržlenovej vňate
2 zväzky cibule
1 zväzok koriandra
2 veľké zväzky čakanky
1 zväzok bazalky
2 zväzky tymiánu
1 zväzok kôpru
1 zväzok rozmarínu
Mäso
2 kilá kuracích stehien bez kože a kosti
½ libry mexického chorizo
9 veľkých vajec
1¼ libry tenkých bravčových rezňov
1 libra talianskej klobásy
2½ šálky nakrájaného kuracieho mäsa
Mliekareň
2 unce syra feta
Kyslá smotana, na servírovanie
1 tyčinka nesoleného masla
2 unce parmezánu a viac na servírovanie
4 unce hustej smotany
Konzervovaný a balený tovar
2 unce taiwanského ryžového vína alebo saké na varenie
Dve 14-uncové plechovky nakrájané na kocky
12 uncí mrazeného hrášku
Jedna 28-uncová plechovka drvených paradajok
32 uncí kuracieho vývaru
12 uncí syrové tortellini z obchodu
2 unce suchého bieleho vína
Dve 15½ uncové plechovky bielej fazule, ako sú cannellini alebo Great Northern
32 uncí zeleninového vývaru s nízkym obsahom sodíka
32 uncí kuracieho vývaru
2 listy mrazeného lístkového cesta z obchodu
Ingrediencie pre špajzu: sójová omáčka, hrubý surový cukor, čerstvo mleté biele korenie, repkový alebo sójový olej, čierny sezamový olej, extra panenský olivový olej, nakladané papričky jalapeňo, kryštálový cukor, chipotle chilli vločky, kóšer soľ, čerstvo mleté čierne korenie, rastlinný olej, ryža ocot, sriracha, sezamové semienka, univerzálna múka, dijonská horčica, kapary, bobkový list, sušené oregano, sušený tymian, drvené vločky červenej papriky
Yen Wei a Ryan Chen/Vyrobené na Taiwanepondelok: Tri šálky kuracieho mäsa
„Trojka“ v názve receptu odkazuje na lahodnú trifectu zo sójovej omáčky, čierneho sezamového oleja a ryžového vína. S nádychom cukru a štedrou dávkou thajskej bazalky sa marináda zmení na orieškovú, slanú, sladkú a žiarivú. Uistite sa, že používate kosti alebo kosti kuracie stehienka : Tmavé mäso je pre jedlo nevyhnutné.
Získajte receptutorok: Vajcia na panvici a chorizo
Veci, ktoré milujeme: plnka, chuťovo balené jedlá. Veci, ktoré neznášame: umývanie milióna riadov po večeri. Našťastie tento klenot na jednej panvici poskytuje 23 gramov bielkoviny na jednu porciu a ušetrí ťa kopec špinavosti riad . Dokončite nasekanou petržlenovou vňaťou, kyslá smotana a rozkvet syr feta .
Získajte receptstreda: Vyprážaná karfiolová ryža
Doplnené vajíčkom a pripravené na zhltnutie za 25 minút nízkosacharidové otáčanie na sponke na vytiahnutie vám poskytne všetky teplé a neostré pocity, po ktorých túžite. Začnite s nastrúhanou karfiolovou ryžou, aby ste skrátili čas prípravy. Pokiaľ ide o marinádu, nie je to nič iné ako ryžový ocot, sójová omáčka a sriracha.
Získajte receptštvrtok: Bravčové scallopini s citrónom, kaparami a čakankou
Slané kapary a čerstvý citrón prinášajú množstvo sponky do špajze a chrumkavé bravčové mäso kotlety k životu. Radicchio dodáva jedlu horkosť, chrumkavosť a farbu, takže sa nečudujte, ak vaši hostia (ehm, spolubývajúci) urobia pár fotiek pre svoje príbehy na IG.
Získajte receptpiatok: Tortellini polievka s talianskou klobásou
Dva ikonické tlmiče duše, jedno chutné jedlo. Kúpené v obchode tortellini varí sa do mäkka v syrovej, bylinkovej paradajkovej polievke. Taliansky klobása naplní každú kvapku feniklovým korením a pikantnou príchuťou. (Ach, a bielkoviny.)
Získajte receptsobota: Biely fazuľový guláš s marinovanou čakankou
Tento davový príjemca sa zíde za niečo vyše jednej hodiny. Prihoďte niekoľko fašírky na konci varenia, pred čakankou, pre extra bielkovinu, alebo zamiešajte jogurt alebo citrusový alebo alliový olej pre fotogenický záver.
Získajte receptnedeľa: The Ultimate Chicken Potpie
Nie je to klasicky upokojujúcejšie ako toto, ľudia. The pečivo - majstrovské dielo na vrchole vyžaduje minimálnu prípravu. Čo sa týka varenia, plnku stačí len krátko popražiť, kým nezhustne, a potom ju preniesť na panvicu, aby sa dopiekla k dokonalosti.
Získajte recept SÚVISIACE40 receptov na pohodlné jedlo, keď potrebujete objať tanier