Durian: Exotické ovocie s mnohými zdravotnými výhodami

Najlepšie Mená Pre Deti

Podlaha:

Dátum Narodenia:

Odoslať

Pošlite Mi E -Mailom Zobraziť Na Webe

Just In

• Pred 6 hodinami Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
• 
• Pred 7 hodinami Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
• Pred 9 hodinami Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
• Pred 12 hodinami Denný horoskop: 13. apríla 2021

Nenechajte si ujsť

• Technológie BSNL odstraňuje inštalačné poplatky z dlhodobých širokopásmových pripojení
• Šport IPL 2021: BalleBaazi.com víta sezónu novou kampaňou „Cricket Machao“
• Filmy Vira Sathidar Aka Narayan Kamble zo súdu je preč kvôli COVID-19
• Novinky Traja rybári sa obávali mŕtvych, keď sa loď zrazila s člnom pri pobreží Mangaluru
• Automobily V Indii bol uvedený na trh vysokorýchlostný komerčný dodávací elektrický skúter Kabira Mobility Hermes 75
• Financie Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
• Vzdelávanie CSBC Bihar Policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
• Cestovanie 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli

Mnoho ľudí o plodoch durianu nevie ^[1] , tiež známy ako „kráľ tropického ovocia“, ktorý pripomína jackfruit. Vonkajšia šupka ovocia má hroty a je tmavozelenej farby. Dužina je šťavnatá, sladká a má veľmi silnú vôňu. Ovocie je pôvodom z juhovýchodnej Ázie.

Ovocie durian je nabité množstvom zdravotných výhod. Má nepreberné množstvo živín, ktoré dodajú telu dostatočné množstvo vitamínov a minerálov.

Nutričná hodnota ovocia durian

100 g ovocia durian obsahuje 64,99 g vody, 147 kcal (energia) a nasledujúce živiny.

• 1,47 g bielkovín
• 5,33 g celkového lipidu (tuku)
• 27,09 g sacharidov
• 3,8 g vlákniny
• 6 mg vápnika
• 0,43 mg železa
• 30 mg horčíka
• 39 mg fosforu
• 436 mg draslíka
• 2 mg sodíka
• 0,28 mg zinku
• 0,207 mg medi
• 0,325 mg mangánu
• 19,7 mg vitamínu C
• 0,374 mg tiamínu
• 0,200 mg riboflavínu
• 1,074 mg niacínu
• 0,316 mg vitamínu B6
• 44 IU vitamínu A
• 36 mcg folátu

Druhy ovocia durian

• Weasel king
• D24 duriani
• Čierny tŕň
• Krevety červené alebo krevety červené
• D88 Duriani
• Tracka alebo Bamboo Durian
• Tawa alebo D162 Durians
• Hor Lor Durians
• Zlatý Phoenix alebo Jin Feng

Prínosy ovocia Durian pre zdravie

1. Udržuje krvný tlak

Medzi bioaktívne zlúčeniny v plodoch durianu patria zlúčeniny obsahujúce síru, ako sú etántiol a deriváty disulfidu ^[dva] a obsah cukru, ktoré prispievajú k zdraviu srdca. Plody durianu pomáhajú udržiavať hladinu krvného tlaku vďaka prítomnosti týchto zlúčenín. Štúdia ukázala, že zdraví jedinci, ktorí konzumovali ovocie durianu, mali stabilnú hladinu krvného tlaku ^[3] .

2. Stabilizuje hladinu cukru v krvi

Potenciálne účinky durianu sa študovali na modeloch ľudí a potkanov ^[4] . Antidiabetická aktivita durianu sa pripisuje prítomnosti bioaktívnych zlúčenín v ovocí. V malej štúdii sa preukázalo, že ovocie durianu zlepšuje homeostázu glukózy zmenou sekrécie inzulínu a jeho účinku u 10 pacientov s diabetom. Konzumovali ovocie a výrazne zlepšili hladinu inzulínu ^[5] .

3. Zvyšuje energiu

Pretože ovocie durian má vysoký obsah sacharidov, jeho konzumácia pomôže doplniť stratenú hladinu energie. Komplexné uhľohydráty potrebujú čas na strávenie a dodávajú svalovým kontrakciám, ktoré vášmu telu dodajú dlhotrvajúcu energiu. Konzumácia ovocia durian vám teda dodá energiu a zníži únavu a únavu ^[6] .

4. Pomáha pri trávení

Ovocie je dobrým zdrojom vlákniny, ktorá hrá dôležitú úlohu v zdraví tráviaceho ústrojenstva. Bunky hrubého čreva používajú vlákninu ako palivo, ktoré im pomáha udržiavať zdravie. Vláknina tiež udržuje váš tráviaci trakt tým, že dodáva vašej stolici objem a udržuje vaše pohyby čriev pravidelné ^[7] .

5. Znižuje bolesť

Je známe, že extrakt z mušlí durian obsahuje lieky proti bolesti a antibiotické vlastnosti. Podľa štúdie zverejnenej v časopise Journal of Southern Medical University môžu extrakty z durianovej škrupiny pomôcť zmierniť kašeľ v dôsledku tlmenia bolesti a antibiotických vlastností. ^[8] .

6. Podporuje rast RBC

Plody durianu sú dobrým zdrojom kyseliny listovej a železa ^[9] . Tieto minerály pomáhajú pri produkcii hemoglobínu. Kyselina listová alebo kyselina listová sú potrebné na tvorbu a rast červených krviniek a železo na tvorbu hemoglobínu, proteínu zodpovedného za prenos kyslíka do buniek a ďalších orgánov.

7. Indukuje spánok a znižuje depresiu

Podľa časopisu World Journal Of Pharmaceutical Research obsahuje ovocie durianu tryptofán, aminokyselinu. Je to prírodná zlúčenina vyvolávajúca spánok, ktorá metabolizuje hormóny melatonín a serotonín. Melatonín sa podieľa na cykle spánku-bdenia a serotonín sa podieľa na podpore spánku, nálady a poznávania. Znižuje sa tak riziko depresie a stresu ^[10] .

8. Podporuje zdravé kosti

Pretože ovocie durianu je dobrým zdrojom vápniku a fosforu, spolupracuje na vytváraní kostí. Pre zdravie kostí je potrebné správne množstvo týchto minerálov. Podľa American Bone Health je 85 percent fosforu tela prítomných v kostiach ako fosforečnan vápenatý.

9. Lieči neplodnosť v PCOS

Syndróm polycystických ovárií (PCOS) je hormonálny stav, ktorý interferuje s reprodukčným systémom a spôsobuje neplodnosť. Nerovnováha ženských pohlavných hormónov bráni vývoju a uvoľňovaniu zrelých vajíčok. To ovplyvňuje ovuláciu a tehotenstvo. Štúdia ukázala potenciálne využitie ovocia durianu pri liečbe neplodnosti v PCOS, aj keď na preukázanie jeho schopnosti je potrebných viac vedeckých štúdií ^[jedenásť] .

Ako jesť ovocie durian

• Ovocie sa môže konzumovať surové, vyprážané alebo dokonca s ryžou a kokosovým mliekom.

• Pridajte si ho do svojho ovocného šalátu na zdravé a chutné občerstvenie.

• Kúsky ovocia môžu byť pridané do dezertov.

Recept na thajský šalát z durianu ^[12]

Zloženie:

• 1 šálka surového durianu nastrúhaného na malé kúsky
• 3 nakrájané paradajky
• & frac12 šálka strúhanej mrkvy
• 1/3 šálky nahrubo nakrájanej zelenej fazule
• 1 stredne veľký cesnak
• 2 šálky strúhanej uhorky, zelenej papáje alebo zeleného manga
• 2 limetky
• Podľa chuti osolíme
• 2 lyžičky medu

Metóda:

• V miske si pripravte cesnakovú pastu, pridajte do nej med a šťavu z limetiek.
• Pridajte zelenú fazuľu, ovocie durianu a zľahka ju rozdrvte.
• Pridajte ďalšiu zeleninu a zľahka ju rozdrvte, aby sa šťava vstrebala.
• Dobre to premiešajte a podávajte.

1. [1]Teh, B. T., Lim, K., Yong, C. H., Ng, C. C. Y., Rao, S. R., Rajasegaran, V., ... & Soh, P. S. (2017). Návrh genómu durianu tropického ovocia (Durio zibethinus). Prírodná genetika, 49 (11), 1633.
2. [dva]Voon, Y. Y., Abdul Hamid, N. S., Rusul, G., Osman, A., & Quek, S. Y. (2007). Charakterizácia malajzijských kultivarov durian (Durio zibethinus Murr.): Vzťah fyzikálno-chemických a chuťových vlastností k senzorickým vlastnostiam. Food Chemistry, 103 (4), 1217–1227.
3. [3]Kumolosasi, E., Siew Gyn, T., Mansor, A. H., Makmor Bakry, M., Azmi, N. a Jasamai, M. (2015). Účinky príjmu durianu na krvný tlak a srdcovú frekvenciu u zdravých osôb. International Journal of Food Properties, 19 (7), 1483–1488.
4. [4]Devalaraja, S., Jain, S., & Yadav, H. (2011). Exotické ovocie ako terapeutické doplnky pri cukrovke, obezite a metabolickom syndróme. Medzinárodný výskum potravín (Ottawa, Ont.), 44 (7), 1856-1865.
5. [5]Roongpisuthipong, C., Banphotkasem, S., Komindr, S., & Tanphaichitr, V. (1991). Postprandiálna odpoveď glukózy a inzulínu na rôzne tropické ovocie s rovnakým obsahom uhľohydrátov pri cukrovke nezávislej od inzulínu. Výskum cukrovky a klinická prax, 14 (2), 123-131.
6. [6]Jequier, E. (1994). Sacharidy ako zdroj energie. Americký časopis pre klinickú výživu, 59 (3), 682S-685S.
7. [7]Lattimer, J. M. a Haub, M. D. (2010). Účinky vlákniny a jej zložiek na metabolické zdravie. Živiny, 2 (12), 1266-89.
8. [8]Wu, M. Z., Xie, G., Li, Y. X., Liao, Y. F., Zhu, R., Lin, R. A., ... & Rao, J. J. (2010). Analgetické a antibiotické účinky výťažkov durianovej škrupiny na zmiernenie kašľa: štúdia na myšiach. Nan fang yi ke da xue xue bao = Journal of Southern Medical University, 30 (4), 793-797.
9. [9]Striegel, L., Chebib, S., Dumler, C., Lu, Y., Huang, D., & Rychlik, M. (2018). Ovocie Durian objavené ako vynikajúci zdroj folátov. Frontéri vo výžive, 5.
10. [10]Husin, N. A., Rahman, S., Karunakaran, R., & Bhore, S. J. (2018). Prehľad výživových, liečivých, molekulárnych a genómových atribútov Duriana (Durio zibethinus L.), kráľa ovocia v Malajzii. Bioinformation, 14 (6), 265-270.
11. [jedenásť]Ansari, R. M. (2016). Potenciálne použitie ovocia durian (Durio zibenthinus Linn) ako doplnku na liečbu neplodnosti pri syndróme polycystických ovárií. Journal of Integrative Medicine, 14 (1), 22–28.
12. [12]Na čo je Durian dobrý? (n.d.). Zdroj: https://foodfacts.mercola.com/durian.html

Váš Horoskop Na Zajtra

Vedieť

Pošlite Mi E -Mailom Zobraziť Na Webe