Hypertrofická kardiomyopatia: príznaky, príčiny, liečba a prevencia Zobraziť ukážku rýchlych upozornení POVOLIŤ OZNÁMENIA Pre denné upozorneniaJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu -
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu Nenechajte si ujsť
- Vishnu Vishal a Jwala Gutta spojili uzol 22. apríla: Skontrolujte podrobnosti tu
- Novozélandské kriketové ceny: Williamson získal štvrtýkrát medailu Sira Richarda Hadleeho
- V Indii bol uvedený na trh vysokorýchlostný komerčný dodávací elektrický skúter Kabira Mobility Hermes 75
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr. NTR, Darshan a ďalšie južné hviezdy posielajú želania svojim fanúšikom
- Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
- Záväzky AGR a najnovšia aukcia frekvenčného spektra môžu ovplyvniť telekomunikačný sektor
- CSBC Bihar Policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
Gudžarátska kuchyňa je známa svojou rozmanitosťou občerstvenia, ako je dhokla, khakra, handvi, thepla atď. Recepty na každé z nich sú rovnako jedinečné ako názvy. Okrem občerstvenia má gudžarátska kuchyňa tiež jedinečnú a širokú škálu jedál a kari. Keďže Gujarati sú väčšinou vegetariáni, v ich kuchyni nájdete veľa nových vegetariánskych receptov.
Gujarati style bhindi masala je tiež jedným zo zvláštnych vegetariánskych pôžitkov z farebného štátu Gujarat. V celej krajine existuje množstvo receptov na bhindi masala. Ale gudžarátsky štýl bhindi masala je jeden svojho druhu. Tento recept je pripravený s použitím menšieho množstva korenia, napriek tomu vás jeho chuť podľa chuti zamiluje.
Vyskúšajte teda jedinečný a lahodný recept bhindi masala v gudžarátskom štýle a pochutnajte si na jednoduchom a chutnom vegetariánskom jedle doma.
Podáva: 3-4
Čas prípravy: 15 minút
Čas varenia: 20 minút
Zloženie
- Ponuka bhindi / okra - 500 g
- Zemiaky- 2
- Zázvorovo-cesnaková pasta - 1 polievková lyžica
- Pasta zo zeleného chilli - 1 polievková lyžica
- Citrónová šťava- 2tsp
- Kurkuma prášok - 1 kaps
- Kmínový prášok - 1 kaps
- Koriandrový prášok - 1 kaps
- Horčičné semiačka - 1 polievková lyžica
- Semená senovky gréckej - 1 polievková lyžica
- Soľ - podľa chuti
- Olej - 1 polievková lyžica
Postup
- Bhindi umyte vodou, osušte uterákom a potom nakrájajte na kúsky strednej veľkosti.
- Zemiaky nakrájajte na kúsky nakrájané na kocky a odložte si ich.
- V miske zmiešajte zázvorovo-cesnakovú pastu, pastu zo zeleného chilli, kurkumový prášok, citrónovú šťavu a jednu čajovú lyžičku oleja. Túto pastu masala si nechajte bokom.
- Na panvici rozohrejeme olej a pridáme horčičné semiačka a semená senovky gréckej. Nechajte to prskať.
- Pridajte zemiaky a bhindi. Dobre premiešajte a povarte asi 5-6 minút, kým nezmizne vlhkosť v bhindi.
- Pridajte chilli prášok, kmínový prášok, koriandrový prášok a soľ. Dobre premiešajte.
- Teraz pridajte pastu masala a za stáleho miešania ju pražte asi 5-6 minút na strednom plameni.
- Panvicu prikryjeme pokrievkou asi 2 minúty a varíme na miernom plameni.
- Po dokončení plameň odstavte a podávajte.
Ghujarati štýl bhindi masala je pripravený na podávanie. Užite si to s horúcimi rotis alebo parathas.
