Just In
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Nenechajte si ujsť
- BSNL odstraňuje inštalačné poplatky z dlhodobých širokopásmových pripojení
- IPL 2021: BalleBaazi.com víta sezónu novou kampaňou „Cricket Machao“
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble zo súdu je preč kvôli COVID-19
- Traja rybári sa obávali mŕtvych, keď sa loď zrazila s člnom pri pobreží Mangaluru
- Elektrický skúter Kabira Mobility Hermes 75 bol uvedený na trh v Indii
- Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
- CSBC Bihar policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
Hayagreeva je autentický sladký recept v štýle Karnataka, ktorý sa pripravuje hlavne ako naivedyam a ponúka sa Bohu počas sviatočných období. Hayagriva maddi sa pripravuje varením chana dal v jaggerskom sirupe s pridaním strúhaného kokosu a suchého ovocia.
Táto sladkosť, tiež známa ako hoorana v Karnataku, sa vyrába počas náboženských obradov a distribuuje sa medzi všetkých po modlitbách. V tomto recepte sme pridali mak, aby sme mu dochutili.
Chana dal halwa je delikátna sladkosť, ktorá je sýta, ale určite vám dá chuť na viac. Hayagreeva je jednoduchý recept, ktorý treba dodržať, a tu je podrobný postup s obrázkami. Sledujte tiež video a naučte sa, ako si doma pripraviť recept na hayagreeva maddi.
VIDEO RECEPT HAYAGREEVA
HAYAGREEVA RECEPT RECEPT CHANA DAL HALWA | RECEPT HOORANA | HAYAGREEVA MADDI RECEPT Hayagreeva recept Recept na jedlo Chana Dal Halwa | Recept na hooranu | Hayagreeva Maddi recept Čas prípravy 30 minút Čas varenia 40 miliónov Celkový čas 1 hodina 10 minútRecept od: Suma Jayanth
Typ receptu: Sladkosti
Podáva: 4
Zloženie-
Chana dal - 1 šálka
Voda - 3 šálky
Jaggery - 2 šálky
Mak - 1½ polievkovej lyžice
Ghee - 9 lyžice
Hrozienka - 2 lyžice
Suchý strúhaný kokos - ¾. Misa
Zlomené kešu orechy - 2 lyžice
Klinčeky - 4-5
Kardamónový prášok - 2½ lyžičky
-
1. Pridajte chana dal do misy.
2. Pridajte 2 šálky vody a namočte ju na pol hodiny.
3. Namočený chana dal pridáme do tlakového hrnca.
4. Pridajte pol pohára vody.
5. Varte ich tlakom až 4 - 5 píšťal a nechajte ich vychladnúť.
6. Otvorte veko, mierne roztlačte dal a nechajte ho bokom.
7. Pridajte jaggery na rozohriatu panvicu.
8. Ihneď pridajte pol pohára vody.
9. Nechajte jaggery úplne rozpustiť a nechajte ich vrieť 5-7 minút na strednom plameni.
10. Pridajte uvarený dal do sirupu.
11. Dobre premiešajte.
12. Pridajte mak a dobre premiešajte.
13. Pridajte 3 lyžice ghí.
14. Nechajte ho povariť 15 minút.
15. Pridajte hrozienka a suchý strúhaný kokos.
16. Pridajte ďalších 5 lyžíc ghí a dobre ich premiešajte.
17. Nechajte ho 2 minúty povrieť.
18. Medzitým pridaj na malú panvicu lyžicu ghee.
19. Pridajte nalámané kešu orechy a duste ich 2 minúty, kým nezhnednú.
20. Potom pridáme klinčeky.
21. Pridajte zmes pražených kešu orieškov do zmesi dal-jaggery.
22. Pridajte kardamónový prášok a dobre premiešajte.
23. Podávame teplé.
- 1. Chana dal je namočený, aby získal hebkosť a ľahko sa varí.
- 2. Pridanie suchého strúhaného kokosu je voliteľné.
- 3. Mak je voliteľnou prísadou.
- Veľkosť porcie - 1 šálka
- Kalórie - 256,9 kal
- Tuk - 11,4 g
- Bielkoviny - 21,1 g
- Sacharidy - 61 g
- Cukor - 24,8 g
- Vláknina - 6,2 g
KROK ZA KROKOM - AKO UROBIŤ HAYAGREEVU
1. Pridajte chana dal do misy.
2. Pridajte 2 šálky vody a namočte ju na pol hodiny.
3. Namočený chana dal pridáme do tlakového hrnca.
4. Pridajte pol pohára vody.
5. Varte ich tlakom až 4 - 5 píšťal a nechajte ich vychladnúť.
6. Otvorte veko, mierne roztlačte dal a nechajte ho bokom.
7. Pridajte jaggery na rozohriatu panvicu.
8. Ihneď pridajte pol pohára vody.
9. Nechajte jaggery úplne rozpustiť a nechajte ich vrieť 5-7 minút na strednom plameni.
10. Pridajte uvarený dal do sirupu.
11. Dobre premiešajte.
12. Pridajte mak a dobre premiešajte.
13. Pridajte 3 lyžice ghí.
14. Nechajte ho povariť 15 minút.
15. Pridajte hrozienka a suchý strúhaný kokos.
16. Pridajte ďalších 5 lyžíc ghí a dobre ich premiešajte.
17. Nechajte ho 2 minúty povrieť.
18. Medzitým pridaj na malú panvicu lyžicu ghee.
19. Pridajte nalámané kešu orechy a duste ich 2 minúty, kým nezhnednú.
20. Potom pridáme klinčeky.
21. Pridajte zmes pražených kešu orieškov do zmesi dal-jaggery.
22. Pridajte kardamónový prášok a dobre premiešajte.
23. Podávame teplé.