Zdravie Výhody konzumácie fialového ovocia a zeleniny

Najlepšie Mená Pre Deti

Podlaha:

Dátum Narodenia:

Odoslať

Pošlite Mi E -Mailom Zobraziť Na Webe

Just In

• Pred 6 hodinami Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
• 
• Pred 7 hodinami Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
• Pred 9 hodinami Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
• Pred 12 hodinami Denný horoskop: 13. apríla 2021

Nenechajte si ujsť

• Filmy Vira Sathidar Aka Narayan Kamble zo súdu je preč kvôli COVID-19
• Novinky Traja rybári sa obávali mŕtvych, keď sa loď zrazila s člnom pri pobreží Mangaluru
• Šport Medvedev po pozitívnom teste na koronavírusy vytiahne z Monte Carlo Masters
• Automobily V Indii bol uvedený na trh vysokorýchlostný komerčný dodávací elektrický skúter Kabira Mobility Hermes 75
• Financie Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
• Technológie Záväzky AGR a najnovšia aukcia frekvenčného spektra môžu ovplyvniť telekomunikačný sektor
• Vzdelávanie CSBC Bihar Policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
• Cestovanie 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli

Lekári zvyčajne odporúčajú konzumovať veľa farebného ovocia a zeleniny, pretože majú vysoký obsah antioxidantov, čo je zlúčenina, ktorá hrá dôležitú úlohu pri ochrane nášho tela pred voľnými radikálmi. Farebné jedlá poskytujú nielen množstvo zdravotných výhod, ale tiež dodávajú našim tanierom ďalší krásny doplnok.

Fialové ovocie a zelenina sú najteplejším trendom nového jedla v tomto roku a mali by ste ich začať začleňovať do svojej stravy. Fialové jedlá udržujú vaše srdce zdravé, ničia rakovinové bunky, aby sme vymenovali aspoň niektoré, a čo je najdôležitejšie, obsahujú antioxidanty nazývané antokyány, rastlinný pigment, ktorý dodáva ovociu a zelenine sýto červenú, fialovú alebo modrú farbu ^[1] .

Fialové potraviny obsahujú indoly, ktoré sú živinami odvodenými od zlúčenín síry, ktoré môžu spomaliť metabolizmus karcinogénov. Je známe, že karcinogény zvyšujú riziko rakoviny.

Zoznam fialových plodov, ktoré môžete zahrnúť do svojej stravy

1. Fialové hrozno

2. Obr

3. Maracuja

4. Hrozienka

5. Slivky a sušené slivky

6. Ostružiny

7. Čučoriedky

8. Baza

9. Brusnice

10. Čučoriedky

11. Arónie

Zoznam fialovej zeleniny, ktorá má byť zahrnutá do vašej stravy

1. Fialová mrkva

2. Fialová kapusta

3. Fialová špargľa

4. Fialové sladké zemiaky

5. Fialové olivy

6. Fialové papriky

7. Fialové brinjaly

8. Fialový karfiol

9. Fialová cibuľa

10. Fialová brokolica

11. Fialové artičoky

12. Fialové reďkovky

Zoznam fialových zŕn, ktoré chcete zahrnúť do svojej stravy

1. Fialová kukurica

2. Fialová ryža

3. Pšenica fialová

1. Bojujte proti vredom

Štúdia publikovaná v časopise Journal of Agricultural and Food Chemistry zistila, že antokyány obsiahnuté v černiciach znižujú tvorbu žalúdočných vredov. Vedci sa domnievajú, že tieto antokyány bránia oxidácii a zvyšujú aktivitu ďalších dôležitých antioxidantov, ako je glutatión, ktorý sa v tele prirodzene nachádza. [dva] .

2. Podporujte zdravé srdce

Niektoré fialové ovocie, ako napríklad čierne ríbezle a čučoriedky, majú schopnosť znižovať LDL (zlý) cholesterol a zvyšovať HDL (dobrý) cholesterol. Zvýšená hladina LDL cholesterolu vedie k tvorbe plakov v arteriálnych stenách. Toto blokuje prirodzený tok krvi do vášho srdca a celého tela, a tým pádom je vystavené vysokému riziku srdcového infarktu a mozgovej príhody [dva] .

3. Inhibujte rakovinové bunky

Mnoho štúdií preukázalo, že resveratrol prítomný v purpurových potravinách môže spôsobiť smrť rakovinových buniek pri rakovine krvi, rakovine prsníka, rakovine prostaty, rakovine kože, rakovine pečene a pľúc. Fialový sladký zemiak má silnú schopnosť chrániť pred rakovinou hrubého čreva [3] .

4. Zväčšite pamäť

Je známe, že fialové sladké zemiaky majú účinky zvyšujúce pamäť vďaka antokyanom, ktoré sú v nich obsiahnuté. Pomáha predchádzať úbytku nervového systému súvisiaceho s vekom a zároveň podporuje učenie a pamäť [4] .

5. Predchádzajte infekciám močových ciest

Proti infekciám močových ciest môže bojovať zelenina, ako napríklad fialový karfiol, fialová mrkva a fialová kapusta. Antokyány môžu zabrániť vredom a zápalom spôsobeným H. pylori, baktériám, ktoré spôsobujú žalúdočné vredy a infekcie močových ciest. [5] .

6. Znižuje krvný tlak

Fialové hrozno, čučoriedky, brusnice a čučoriedky obsahujú resveratrol, flavonoid, ktorý môže pomôcť znížiť krvný tlak. Resveratrol pomáha uvoľňovať steny tepien, čo umožňuje lepší krvný obeh v tepnách.

Aký je najlepší spôsob varenia fialového ovocia a zeleniny?

Jednou z najlepších metód ich konzumácie je dať si ich surové, dusené alebo pražené. Týmto spôsobom získate potrebné množstvo antokyanov, pretože sú rozpustné vo vode a sú schopné sa rozpustiť vo vode.

Recept Tangy Purple Coleslaw [6]

Zloženie:

• 4 šálky jemne nakrájanej fialovej kapusty
• 1 šálka kyslej kapusty
• ½ šálky nakrájanej červenej cibule
• 2 lyžice konopných semien
• 2 nakrájané jablká ambrosia
• Na obliekanie:
• Med podľa chuti
• 2 lyžičky nerafinovanej morskej soli

Metóda:

• Všetky ingrediencie na šalát a dresing zmiešajte zvlášť
• Kombinujte ich všetky dokopy, kým nie je šalát rovnomerne obalený.
• Doprajte si chutné jedlo!

1. [1]Khoo, H. E., Azlan, A., Tang, S. T. a Lim, S. M. (2017). Antokyanidíny a antokyány: farebné pigmenty ako potraviny, farmaceutické prísady a potenciálne prínosy pre zdravie. Výskum v oblasti výživy a výživy, 61 (1), 1361779.

Váš Horoskop Na Zajtra

Vedieť

Pošlite Mi E -Mailom Zobraziť Na Webe