Citrónová voda je zdravá, osviežujúca a ľahko sa pripravuje. Pri varení pohára je potrebné mať na pamäti len niekoľko kľúčových vecí, ale nebojte sa, po prvom dúšku vás to chytí a tieto jednoduché kroky sa navždy začlenia do vášho mozgu milujúceho citrón. Tu je návod, ako rýchlo pripraviť citrónovú vodu.
Ako pripraviť citrónovú vodu
Ak to znie, že je to super intuitívne, je to preto, že to tak je. Ale tu je návod, ako vyrobiť absolútne najlepšiu citrónovú vodu, aby ste mohli naplno využiť všetky zdravotné výhody.
Krok 1: Odšťavte si citrón
Vezmite si čerstvý citrón a trochu mu dajte. (Ak ho potrebujete trochu rozobrať, priložte ho k doske na krájanie.)
Vyhnite sa príliš tvrdým citrónom, pretože pravdepodobne nie sú dostatočne zrelé, aby uvoľnili všetky zdravé šťavy. Psst: Vyhnite sa tým nádobám s citrónovou šťavou z obchodu s potravinami, pretože sú zvyčajne plné konzervačných látok a iných prísad.
Nakrájajte citrón na polovicu a vytlačte celý do misky, aby ste po dokončení mohli vybrať semienka. (Alebo použite a lis na citrón .) Nalejte šťavu do 16-uncovej fľaše s vodou.
Zrelé citróny: Organické citróny (5 dolárov za 2 libry na Amazone)
Fľaša na vodu: Lifefactory 16-uncová sklenená fľaša na vodu bez BPA (20 dolárov na Amazone)
Krok 2: Použite vodu pri izbovej teplote
Na teplote vašej vody záleží hlavne tu, takže ak používate vodu z chladničky, nalejte ju do pohára vhodného do mikrovlnnej rúry a na päť až desať sekúnd ju ponorte, aby sa zohriala na izbovú teplotu. nemáte mikrovlnku? Pred nalievaním zohrejte kanvicu a nechajte ju vychladnúť.
Prečo je to dôležité? Teplota môže zmeniť molekulárnu štruktúru citrónovej šťavy a ohroziť výhody, ktoré by ste inak získali. Podľa odborníka na výživu Wendy Leonardová Voda izbovej teploty pomáha zabezpečiť najlepšie vstrebávanie a využitie fytonutrientov a vitamínov. Je to izbová teplota!
Krok 3: Zmiešajte šťavu s vodou
Nalejte citrónovú šťavu do fľaše a doplňte ju dostatočným množstvom vody izbovej teploty, aby sa fľaša naplnila. Uzáver, pretrepte, popíjajte a užívajte si celý deň.
Zdravotné benefity citrónovej vody
1. Naštartuje váš tráviaci systém.
Pitie teplej vody s citrónom stimuluje gastrointestinálny trakt, vďaka čomu je vaše telo schopné lepšie absorbovať živiny a ľahšie preniesť potravu cez váš systém. Citrónová šťava pôsobí aj na zmiernenie pálenia záhy a nadúvania.
2. Mohlo by vám to pomôcť schudnúť.
Citróny obsahujú pektín, vlákninu, ktorá podporuje chudnutie tým, že bráni chuti do jedla. Popíjajte túto zmes medzi jedlami a možno sa pristihnete, že budete menej často narážať na automat.
3. Posilňuje váš imunitný systém.
Dobrý deň, vitamín C. Vždy dobrá vec na boj s chorobou. Majte na pamäti, že vaše prirodzené hladiny majú tendenciu klesať, keď ste v strese, čím sa zvyšuje pravdepodobnosť, že ochoriete, takže je vhodné zvýšiť príjem počas obzvlášť bláznivých období.
Jeden citrón má asi polovicu odporúčaného denného množstva vitamínu C, prírodného antioxidantu, hovorí Leonard.
4. Zlepšuje vašu pleť.
Vitamín C je tiež dôležitý pre pokožku, pretože hrá dôležitú úlohu pri syntéze kolagénu (ktorý zvyšuje elasticitu pokožky) a opravuje poškodené bunky. Okrem toho má teplá citrónová voda adstringentné vlastnosti, ktoré môžu pomôcť pri hojení škvŕn a dokonca jaziev z minulých škvŕn.
Citróny majú tiež fytonutrienty - to je to, čo im dáva ich typické žlté sfarbenie - ktoré podporujú zdravú pokožku, hovorí Leonard.
5. Znižuje zápal.
Ak ste sa niekedy stretli s boľavými kĺbmi, možno sa vám nahromadila kyselina močová. Teplá citrónová voda to náhodou rozpustí.
Ďalšie správy od Sarah Stiefvater.
