Just In
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Nenechajte si ujsť
- BSNL odstraňuje inštalačné poplatky z dlhodobých širokopásmových pripojení
- IPL 2021: BalleBaazi.com víta sezónu novou kampaňou „Cricket Machao“
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble zo súdu je preč kvôli COVID-19
- Traja rybári sa obávali mŕtvych, keď sa loď zrazila s člnom pri pobreží Mangaluru
- V Indii bol uvedený na trh vysokorýchlostný komerčný dodávací elektrický skúter Kabira Mobility Hermes 75
- Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
- CSBC Bihar Policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
Ráno sú bez vypitia šálky kávy neúplné a jeho aróma stačí na to, aby vás nabila a naštartovala váš deň. Každý rok 1. októbra sa oslavuje Medzinárodný deň kávy, na ktorom sa oceňujú poľnohospodári, pražiari, baristi, majitelia kaviarní atď., Ktorí tvrdo pracujú na vytváraní a podávaní nápoja v jeho konzumovateľnej podobe.
India je jedinou krajinou, ktorá pestuje všetky odrody kávy, ktoré majú exotickú chuť a jemnú arómu. V Indii je najväčším producentom kávy Karnataka, ktorá predstavovala 74% z celkovej výroby kávy v rokoch 2017 - 2018. Každý deň sa po celom svete spotrebujú 3 miliardy šálok kávy, čo je počet, ktorý neustále rastie.
História medzinárodného dňa kávy
Medzinárodná organizácia kávy zahájila prvý oficiálny Medzinárodný deň kávy v Miláne 1. októbra 2015. Presný pôvod Medzinárodného dňa kávy však nie je známy.
Význam medzinárodného dňa kávy
Deň zdôrazňuje potrebu fair-trade kávy a jej hlavným cieľom je zvýšiť povedomie verejnosti o pracovných podmienkach poľnohospodárov pracujúcich s kávou. Deň je zameraný aj na posilnenie pozície udržateľnosti kávy.
Napriek rastúcemu dopytu po káve dostávajú producenti ceny o viac ako 30% pod priemerom za posledných desať rokov, čo ohrozuje živobytie pestovateľov kávy a ich rodín. Preto hlavným cieľom osláv Medzinárodného dňa kávy je pomôcť poľnohospodárom dosiahnuť spravodlivú životnú úroveň.
Druhy kávy podávané po celom svete
- Cappuccino - Najobľúbenejší druh kávy na svete, cappuccino, sa skladá z troch vrstiev - prvej espressa, druhej pary v pare a nakoniec vrstvy speneného penového mlieka. Na polevu sa používa čokoládový prášok alebo čokoládové hobliny.
- Kávové latte - Je vyrobený z duseného mlieka a jednej dávky kávy.
- Vyjadrený - Vyrába sa strieľaním vriacej vody pod vysokým tlakom cez jemne mleté kávové zrná.
- Americká káva - Vyrába sa pridaním horúcej vody do šálky kávy espresso.
- Dlhá čierna - Vyrába sa pridaním horúcej vody do hrnčeka a potom pridaním dvoch panákov espressa do vody.
- Írska káva - Ide o kokteil pozostávajúci z írskej whisky, horúcej kávy a cukru. Zmes sa potom mieša a zaleje krémom.
- Viedeň - Pred pridaním šľahačky ako náhrady mlieka a cukru sa pridajú dva panáky silného espressa.
- Ploché biele - Nie tak spenené parené mlieko sa nalieva na panvicu espressa.
- Mocha - Je to podobné ako latte s pridaným čokoládovým práškom alebo sirupom a poliate šľahačkou.
- Macchiato - V šálke sa pridá šálka espressa, ktoré sa potom doplní napeneným mliekom.
- Káva z lieskových orechov - Kávové zrná a lieskový orech sa pridajú do mlynčeka a potom sa varia vo francúzskom lise.
- Turecká káva - Tento druh kávy sa pripravuje z veľmi jemne zomletých nefiltrovaných kávových zŕn.