Just In
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Nenechajte si ujsť
- Americkí tréneri vedú kurzy angličtiny pre indických pedagógov
- IPL 2021: Pracoval na mojom odpaľovaní potom, čo bol prehliadnutý v aukcii v roku 2018, hovorí Harshal Patel
- Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
- Záväzky AGR a najnovšia aukcia frekvenčného spektra môžu ovplyvniť telekomunikačný sektor
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit pripomína, že s rodinou oslavuje priaznivý festival
- Rezervácie Mahindra Thar prekročia 50 000 míľnikov za pouhých šesť mesiacov
- CSBC Bihar Policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
Počuli ste už o ovocí menom kiwi? Plody kivi sú vynikajúce bobule, ktoré sa priniesli z Číny na Nový Zéland začiatkom 20. storočia.
Plody kivi majú zvnútra svetlozelenú dužinu a zvonka hnedú šupku. Má povzbudzujúcu chuť a jemnú a krémovú textúru.
Plody kivi majú niekoľko zdravotných výhod a my si ich ešte rozoberieme v článku.
Výživová hodnota kivi
100 g ovocia kivi obsahuje 61 kcal energie a tiež ju obsahuje
- 1,35 g bielkovín
- 0,68 g tuku
- 14,86 g sacharidu
- 2,7 g vlákniny
- 8,78 g cukru
- 41 mg vápnika
- 0,24 mg železa
- 311 mg draslíka
- 93,2 mg vitamínu C
- 68 IU vitamínu A
- 37,8 mcg vitamínu K.
Prínosy ovocia kivi pre zdravie
1. Zlepšuje zdravie srdca
Plody kivi sú bohaté na vitamín C a draslík, ktoré sú dobré pre podporu kardiovaskulárneho zdravia. Štúdia ukázala, že denná konzumácia kivi znižuje riziko oxidačného stresu, ktorý vedie k rôznym zdravotným problémom vrátane srdcových chorôb [1] .
2. Pomáha pri trávení
Plody kivi obsahujú proteolytický enzým nazývaný aktinidín, ktorý je známy pre svoje vlastnosti rozpúšťania bielkovín. Kiwi tiež obsahuje vlákninu, ktorá pomáha pri trávení. Štúdia zistila, že extrakt z kivi môže zvýšiť trávenie a udržať problémy s trávením na uzde [dva] .
3. Chráni oči
Plody kivi sú dobrým zdrojom fytochemikálií, ktoré pomáhajú predchádzať makulárnej degenerácii. Vitamín A a fytochemikálie prítomné v plodoch kivi chránia oči pred kataraktom a poruchami videnia, a tým sa starajú o oči.
4. Posilňuje imunitný systém
Prítomnosť vitamínu C v plodoch kivi pomáha pri podpore imunitného systému a odvrátení chorôb. Štúdia publikovaná v Canadian Journal of Physiology and Pharmacology ukázala, že plody kivi posilňujú imunitu a znižujú pravdepodobnosť chorôb nachladnutia alebo chrípky [3] .
5. Podporuje dobrý spánok
Štúdia publikovaná v Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition odhalila, že kivi obsahuje antioxidanty, o ktorých sa preukázalo, že sú prospešné pri poruchách spánku, ako je nespavosť. [4] .
6. Znižuje krvný tlak
Plody kivi sú vynikajúcim ovocím pri riadení krvného tlaku. Podľa štúdie z roku 2014 môžu bioaktívne látky v 3 kivi denne pomôcť pri znižovaní krvného tlaku o viac ako 1 jablko denne [5] . Nízky krvný tlak znižuje riziko mŕtvice a infarktu.
7. Pomáha liečiť astmu
Ľudia s astmou by mali jesť ovocie kivi, pretože podľa štúdie priaznivo ovplyvňujú fungovanie pľúc [6] . Ovocie bohaté na vitamín C, ako napríklad kiwi, môže pomôcť znížiť pískanie u detí trpiacich astmou.
8. Znižuje riziko zrážania krvi
Kiwi môže podľa štúdie univerzity v Osle znížiť riziko zrážania krvi. Vedci tiež zistili, že konzumácia dvoch až troch kivi denne by mohla znížiť riziko zrážania krvi [7] .
Zrážanie krvi môže spôsobiť srdcový infarkt, mŕtvicu alebo poškodiť ďalšie orgány tela.
9. Zabraňuje vzniku obličkových kameňov
Plody kivi sú dobrým zdrojom draslíka, ktorý súvisí so znížením tvorby obličkových kameňov, zníženým rizikom mŕtvice, zachovaním minerálnej hustoty kostí a ochranou pred stratou svalovej hmoty.
10. Poskytuje zdravú pokožku
Kiwi sú vynikajúcim zdrojom vitamínu C, vo vode rozpustného antioxidantu, ktorý chráni pokožku pred škodlivými škodami spôsobenými slnkom, znečistením a dymom. Plody kiwi oneskorujú starnutie a zlepšujú celkovú štruktúru pokožky.
Zdravotné riziká kivi
Plody kivi sú bežným potravinovým alergénom a je známe, že u niektorých ľudí spôsobujú alergické reakcie [8] . Príznaky sú kožné vyrážky, svrbenie v ústach, perách a jazyku a zvracanie.
Spôsoby, ako pridať kiwi do svojej stravy
- Ovocný kokteil môžete pripraviť zmiešaním kivi, manga, ananásu a jahôd.
- Zmrazené plátky kivi konzumujte ako občerstvenie alebo ako dezert.
- Môžete si pripraviť kiwi ovocný šalát a na vrchole pokvapkať trochou medu pre ďalšiu sladkosť.
- Pripravte si zelené smoothie so špenátom, kivi, jablkom a hruškami.
Môžete tiež vyskúšať tento recept na melónovú kivi šťavu a grilované kivi s čerstvým ovocím a vanilkovou zmrzlinou.
Zobraziť referencie na články- [1]Collins, B. H., Horská, A., Hotten, P. M., Riddoch, C., & Collins, A. R. (2001). Kiwi chráni pred poškodením oxidačnou DNA v ľudských bunkách a in vitro. Výživa a rakovina, 39 (1), 148-153.
- [dva]Kaur, L., Rutherfurd, S. M., Moughan, P. J., Drummond, L., & Boland, M. J. (2010). Aktinidín zvyšuje trávenie bielkovín v žalúdku, čo sa hodnotilo pomocou modelu žalúdočného trávenia in vitro. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 58 (8), 5068-5073.
- [3]Stonehouse, W., Gammon, C. S., Beck, K. L., Conlon, C. A., von Hurst, P. R. a Kruger, R. (2012). Kiwi: náš denný predpis na zdravie. Kanadský vestník fyziológie a farmakológie, 91 (6), 442-447.
- [4]Lin, H. H., Tsai, P. S., Fang, S. C. a Liu, J. F. (2011). Vplyv spotreby kivi na kvalitu spánku u dospelých s problémami so spánkom. Asia Pacific journal of Clinical Nutrition, 20 (2), 169-174.
- [5]Svendsen, M., Tonstad, S., Heggen, E., Pedersen, T. R., Seljeflot, I., Bøhn, S. K., ... & Klemsdal, T. O. (2015). Vplyv konzumácie kivi na krvný tlak u jedincov so mierne zvýšeným krvným tlakom: randomizovaná, kontrolovaná štúdia. Krvný tlak, 24 (1), 48-54.
- [6]Forastiere, F., Pistelli, R., Sestini, P., Fortes, C., Renzoni, E., Rusconi, F., ... & SIDRIA Collaborative Group. (2000). Spotreba čerstvého ovocia bohatého na vitamín C a príznaky sipotu u detí. Thorax, 55 (4), 283-288.
- [7]Duttaroy, A. K., & Jørgensen, A. (2004). Účinky konzumácie ovocia kivi na agregáciu krvných doštičiek a lipidy v plazme u zdravých ľudských dobrovoľníkov. Krvné doštičky, 15 (5), 287-292.
- [8]Lucas, J. S. A., Grimshaw, K. E., Collins, K. W. J. O., Warner, J. O., & Hourihane, J. O. B. (2004). Plody kivi sú významným alergénom a sú spojené s rozdielnymi modelmi reaktivity u detí a dospelých. Clinical & Experimental Allergy, 34 (7), 1115-1121.