Just In
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Nenechajte si ujsť
- IPL 2021: Pracoval na mojom odpaľovaní potom, čo bol prehliadnutý v aukcii v roku 2018, hovorí Harshal Patel
- Sharad Pawar musí byť z nemocnice prepustený do 2 dní
- Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
- Záväzky AGR a najnovšia aukcia frekvenčného spektra môžu ovplyvniť telekomunikačný sektor
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit pripomína, že s rodinou oslavuje priaznivý festival
- Rezervácie Mahindra Thar prekročia 50 000 míľnikov za pouhých šesť mesiacov
- CSBC Bihar Policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
Kapusta paratha je tradičné severoindické jedlo. Toto je hlavné jedlo, ktoré sa môže podávať so zeleným chutney, kyslou uhorkou alebo tvarohom.
Kapusta paratha je jedným z takých jedál, ktoré si môžu vychutnať všetci. Je to nielen zdravé, ale aj nízkokalorické. Toto nízkokalorické jedlo sa pripravuje zmiešaním strúhanej kapusty s pšeničnou múkou a inými koreninami namiesto toho, aby sa kapustová zmes neskôr naplnila.
Zelná paratha je jednou verziou mnohých rôznych druhov parathas. Konečným výsledkom tejto parathy je zalievanie úst, najmä keď sa konzumuje s pikantnou zmesou nálevu a tvarohu.
Zelná paratha sa vyrába rýchlo a ľahko. Tu je jednoduchý recept s videom a podrobný postup krok za krokom vrátane obrázkov.
RECEPT NA KAPUSTU PARATHA | AKO PRIPRAVIŤ PATTA GOBI KA PARATHA | PARATHA S RECEPTOM Z kapusty RECEPT PATTA GOBI PARATHA | RECEPT PARATHA Zelný recept Paratha Ako pripraviť Patta Gobi Ka Paratha Paratha s kapustovým receptom Recept na Patta Gobi Paratha Paratha recept Čas prípravy 20 minút Čas varenia 25 miliónov Celkový čas 45 minútRecept od: Meena Bhandari
Typ receptu: Hlavné jedlo
Podáva: 8
Zloženie-
Kapusta - 1 pohár
Zázvor, cesnak a chilli pasta - 3 lyžičky
Jeera - 2 lyžičky
Červený chilli prášok - 2 lyžičky
Kurkuma prášok - t tsp
Pšeničná múka - 1 šálka
Voda - 2 šálky
Olej - 1 lyžička
-
1. Vezmite kapustu a nastrúhajte ju najemno. Môže sa použiť iba polovica kapusty.
2. Vložte strúhanú kapustu do veľkej misy alebo nádoby.
3. Pridajte zázvor, cesnak a chilli pastu.
4. Pridajte jeerový prášok spolu s červeným chilli práškom.
5. Pridajte kurkumový prášok.
6. Všetko spolu premiešame.
7. Potom pridáme pšeničnú múku.
8. Po troškách pridávame vodu a vypracujeme ju na stredne mäkké cesto.
9. Misu prikryte utierkou a nechajte 10 minút odpočívať.
10. Teraz odstráňte utierku a odoberte malé časti cesta.
11. Medzi dlaňami ich mierne zrolujte a zarovnajte.
12. Jeden vezmi a pomocou valčeka ho vyvaľkaj na plochú parathu.
13. Vložte ho na rozohriatu panvicu.
14. Necháme 3 minúty povariť, kým sa paratha nezačne mierne nafúknuť zo všetkých strán.
15. Na parathu natrieme lyžičku oleja.
16. Preklopte ho a nechajte ešte 2 minúty povrieť.
17. Po dokončení ho vyberte z panvice a preložte na tanier a podávajte.
- Pred nastrúhaním nezabudnite kapustu dobre umyť
- Kapustu nastrúhame najemno, pretože musí dobre splývať s cestom
- Množstvo chilli prášku sa môže líšiť podľa požiadaviek človeka na korenie v parathe
- Množstvo vody pridanej do cesta by malo byť porovnateľne menšie ako v prípade iných parathas, pretože kapusta tiež uvoľňuje svoju šťavu.
- Veľkosť porcie - 1 paratha
- Kalórie - 309 kal
- Tuk - 5,12 g
- Bielkoviny - 7,5 g
- Sacharidy - 59,18 g
- Cukor - 4 g
- Vláknina - 5,7 g
KROK ZA KROKOM - AKO VYROBIŤ KAPUSTU PARATHA
1. Vezmite kapustu a nastrúhajte ju najemno. Môže sa použiť iba polovica kapusty.
2. Vložte strúhanú kapustu do veľkej misy alebo nádoby.
3. Pridajte zázvor, cesnak a chilli pastu.
4. Pridajte jeerový prášok spolu s červeným chilli práškom.
5. Pridajte kurkumový prášok.
6. Všetko spolu premiešame.
7. Potom pridáme pšeničnú múku.
8. Po troškách pridávame vodu a vypracujeme ju na stredne mäkké cesto.
9. Misu prikryte utierkou a nechajte 10 minút odpočívať.
10. Teraz odstráňte utierku a odoberte malé časti cesta.
11. Medzi dlaňami ich mierne zrolujte a zarovnajte.
12. Jeden vezmi a pomocou valčeka ho vyvaľkaj na plochú parathu.
13. Vložte ho na rozohriatu panvicu.
14. Necháme 3 minúty povariť, kým sa paratha nezačne mierne nafúknuť zo všetkých strán.
15. Na parathu natrieme lyžičku oleja.
16. Preklopte ho a nechajte ešte 2 minúty povrieť.
17. Po dokončení ho vyberte z panvice a preložte na tanier a podávajte.