Hypertrofická kardiomyopatia: príznaky, príčiny, liečba a prevencia Zobraziť ukážku rýchlych upozornení POVOLIŤ OZNÁMENIA Pre denné upozorneniaJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu -
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu Nenechajte si ujsť
- Americkí tréneri vedú kurzy angličtiny pre indických pedagógov
- IPL 2021: Pracoval na mojom odpaľovaní po prehliadke v aukcii v roku 2018, hovorí Harshal Patel
- Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
- Záväzky AGR a najnovšia aukcia frekvenčného spektra môžu ovplyvniť telekomunikačný sektor
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit pripomína, že s rodinou oslavuje priaznivý festival
- Rezervácie Mahindra Thar prekročia 50 000 míľnikov za pouhých šesť mesiacov
- CSBC Bihar policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
Malpua je tradičná severoindická sladkosť, ktorá sa pripravuje počas sviatočného obdobia a tiež počas pôstov. Sladká sa vyrába smažením cesta khoya a maida, ktoré sa namáča v cukrovom sirupe. Táto sladkosť, ktorá olizuje prsty, je jemná, ale na okrajoch chrumkavá a podáva sa teplá alebo teplá.
Indické vyprážané cesto je tiež neoddeliteľnou súčasťou jedál Rajasthani a Gujarati thali. Toto je delikátna sladkosť, ktorá sa ľahko pripravuje a je najlepším dezertom, ktorý urobí dojem na deti a zanechá ich túžbu po ďalších. Spravidla sa podáva s rabri, ale môžete ho jesť aj len tak alebo si ho dať ako variáciu so zmrzlinou.
Ak sa chcete dozvedieť, ako si túto vynikajúcu sladkosť pripraviť doma, pokračujte v čítaní postupu krok za krokom spolu s obrázkami a videom.
MALPUA RECEPTUJE VIDEO
RECEPT NA MALPUE AKO VYROBIŤ HROZNÚ INDICKÚ FRIED HOMEMADE MALPUA RECEPT Malpua recept Ako si vyrobiť indické vyprážané cesto Domáci recept na Malpua Čas prípravy 10 minút Čas varenia 40 miliónov Celkový čas 50 minútRecept od: Meena Bhandari
Typ receptu: Sladkosti
Podáva: 8 kusov
Zloženie-
Khoya - 5 lyžice
Mlieko - 1½ šálky
Viacúčelová múka (maida) - 1½ šálky
Semená feniklu (sauna) - 3 lyžičky
Cukor - 2 šálky
Voda - 1 pohár
Ghee - na vyprážanie
Nasekané mandle - na ozdobu
Ako sa pripraviť-
1. Vezmite khoya do misy a roztlačte ju.
2. Pridajte mlieko a dobre premiešajte, aby sa nevytvorili hrudky.
3. Pridajte maidu a znova opatrne premiešajte, aby ste vytvorili cesto s plynulým tokom.
4. Pridajte feniklové semiačka a dobre premiešajte.
5. Potom nalejte na vyhriatu panvicu 2 šálky cukru.
6. Okamžite pridajte vodu a zohrejte ju, kým sa cukor nerozpustí. Cukorový sirup musí vrieť a musí byť v jednom vlákne.
7. Medzitým rozohrejeme na panvici na vyprážanie ghí.
8. Akonáhle je horúci, jemne nalejte cesto do ghí a rozložte ho na kruhové ploché disky.
9. Po dokončení jednej strany ho preklopte.
10. Akonáhle začne byť zlatohnedá, vyberte ju z panvice a ihneď ju ponorte do horúceho cukrového sirupu.
11. Nechajte ho asi minútu namočené a potom ho vyberte.
12. Ozdobte ho nasekanými mandľami.
- 1. Cesto pre malpua musí byť po pridaní maidy hladkej konzistencie.
- 2. Ak nepoužívate khoya, musíte mlieko pred použitím uvariť.
- 3. Použitie oleja namiesto ghee mení chuť sladkého a nie je vhodné.
- 4. Množstvo vody pridanej na výrobu cukrového sirupu musí byť dostatočné na ponorenie cukru.
- 5. Malpuas podávajte teplé alebo teplé. Akonáhle vychladne, stane sa maškrtom.
- Veľkosť porcie - 1 kus
- Kalórie - 151 kal
- Tuk - 7g
- Bielkoviny - 1 g
- Sacharidy - 23 g
- Cukor - 19 g
- Vláknina - 1 g
KROK ZA KROKOM - AKO VYROBIŤ MALPUU
1. Vezmite khoya do misy a roztlačte ju.
2. Pridajte mlieko a dobre premiešajte, aby sa nevytvorili hrudky.
3. Pridajte maidu a znova opatrne premiešajte, aby ste vytvorili cesto s plynulým tokom.
4. Pridajte feniklové semiačka a dobre premiešajte.
5. Potom nalejte na vyhriatu panvicu 2 šálky cukru.
6. Okamžite pridajte vodu a zohrejte ju, kým sa cukor nerozpustí. Cukorový sirup musí vrieť a musí byť v jednom vlákne.
7. Medzitým rozohrejeme na panvici na vyprážanie ghí.
8. Akonáhle je horúci, jemne nalejte cesto do ghí a rozložte ho na kruhové ploché disky.
9. Po dokončení jednej strany ho preklopte.
10. Akonáhle začne byť zlatohnedá, vyberte ju z panvice a ihneď ju ponorte do horúceho cukrového sirupu.
11. Nechajte ho asi minútu namočené a potom ho vyberte.
12. Ozdobte ho nasekanými mandľami.
