Recept na Nippattu: Ako si pripraviť Thattai doma

Najlepšie Mená Pre Deti

Pre rýchle upozornenia Prihláste sa teraz Hypertrofická kardiomyopatia: príznaky, príčiny, liečba a prevencia Zobraziť ukážku rýchlych upozornení POVOLIŤ OZNÁMENIA Pre denné upozornenia

Just In

  • Pred 6 hodinami Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivaluChaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
  • adg_65_100x83
  • Pred 7 hodinami Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov! Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
  • Pred 9 hodinami Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
  • Pred 12 hodinami Denný horoskop: 13. apríla 2021 Denný horoskop: 13. apríla 2021
Musíte pozerať

Nenechajte si ujsť

Domov Recepty Recepty oi-Sowmya Subramanian Autor: Sowmya Subramanian | dňa 10. októbra 2017

Nippattu je tradičné juhoindické občerstvenie, ktoré sa pripravuje počas sviatočných období, najmä pre Diwali. V Tamil Nadu sa volá Thattai a je pripravený na väčšinu osláv a radostných príležitostí. V Ándhrapradéš sa nippattu nazýva chekkalu.



Takmer na všetkých svadbách a festivaloch v južnej Indii je nippattu povinným občerstvením, ktoré sa pripravuje a distribuuje. Nippattus sú korenené a chrumkavé ryžové krekry, ktoré sú vyprážané a skladované vo vzduchotesnej nádobe. Toto občerstvenie sa môže pri správnom skladovaní uchovať dlhšie ako mesiac.



Nippattu sa dá ľahko pripraviť doma, keď získate cesto správnej konzistencie. Preto postupujte podľa tohto podrobného videoreceptu a podrobného postupu s obrázkami, aby ste si nippattu vytvorili ako doma.

NIPPATTU VIDEO RECEPT

recept nippattu NIPPATTU RECEPT AKO UROBIŤ THATTAI RECEPT NA RASTLINNÉ RYŽE RECEPT ČEKALU Nippattu recept Ako si vyrobiť Thattai Recept na korenené ryžové krekry Recept na Chekkalu Čas prípravy 5 minút Čas varenia 25 miliónov Celkový čas 30 minút

Recept od: Kavyashree S

Typ receptu: Občerstvenie



Podáva: 12-14 kusov

Zloženie
  • Rozdeliť pražený gram (hurigadale) - ½ šálky

    Arašidy - ½ šálky



    Ryžová múka - ¾

    Soji (chiroti rava) - 2 lyžice

    Maida - 1 polievková lyžica

    Červené chilli prášok - 1 pol polievkovej lyžice

    Soľ - ¾ lyžice

    Hing - t. Polievková lyžica

    Olej - 2 lyžice + na mazanie a vyprážanie

    Voda - 1½ šálky

Červená ryža Kanda Poha Ako sa pripraviť
  • 1. Pridajte pol hrnčeka rozdeleného praženého gramu do nádoby mixéra.

    2. Pridajte pol hrnčeka arašidov a nahrubo ich rozdrvte a odložte.

    3. Do mixovacej misy pridáme ryžovú múku.

    4. Pridajte 2 lyžice sooji a lyžicu maidy.

    5. Pridajte červený chilli prášok a soľ.

    6. Potom pridáme hing a dobre premiešame.

    7. Pridajte práškovú zmes a dobre premiešajte.

    8. Na rozohriatu malú panvicu pridáme 2 lyžice oleja.

    9. Olej zahrievajte asi 2 minúty.

    10. Pridajte ho do zmesi a dobre premiešajte.

    11. Postupne podlievame vodou a vypracujeme ju na stredne mäkké cesto.

    12. Vezmite plastovú dosku a namažte ju olejom.

    13. Z cesta odoberieme malé časti a na vymastený plastový plát ich natrieme do plochých kruhových tvarov.

    14. Na panvici na vyprážanie rozohrejeme olej.

    15. Opatrne odlúpneme cesto okrúhleho tvaru z plechu a vložíme ich jeden po druhom do oleja.

    16. Smažte ich minútu a vyklopte ich, aby sa uvarili na druhej strane.

    17. Smažte ich, až kým nezhnednú.

    18. Vyberte z oleja a podávajte, keď vychladnú na izbovú teplotu.

Inštrukcie
  • 1. Môžete pridať mandle, ak ste alergický na arašidy.
  • 2. Konzistencia cesta by mala byť konzistencia akki roti.
Informácie o výživovej hodnote
  • Veľkosť porcie - 1 kus
  • Kalórie - 70 kal
  • Bielkoviny - 2 g
  • Sacharidy - 8 g
  • Cukor - 3 g

KROK ZA KROKOM - AKO VYROBIŤ NIPPATTU

1. Pridajte pol hrnčeka rozdeleného praženého gramu do nádoby mixéra.

recept nippattu

2. Pridajte pol hrnčeka arašidov a nahrubo ich rozdrvte a odložte.

recept nippattu recept nippattu

3. Do mixovacej misy pridáme ryžovú múku.

recept nippattu

4. Pridajte 2 lyžice sooji a lyžicu maidy.

recept nippattu recept nippattu

5. Pridajte červený chilli prášok a soľ.

recept nippattu recept nippattu

6. Potom pridáme hing a dobre premiešame.

recept nippattu recept nippattu

7. Pridajte práškovú zmes a dobre premiešajte.

recept nippattu

8. Na rozohriatu malú panvicu pridáme 2 lyžice oleja.

recept nippattu

9. Olej zahrievajte asi 2 minúty.

recept nippattu

10. Pridajte ho do zmesi a dobre premiešajte.

recept nippattu recept nippattu

11. Postupne podlievame vodou a vypracujeme ju na stredne mäkké cesto.

recept nippattu recept nippattu

12. Vezmite plastovú dosku a namažte ju olejom.

recept nippattu

13. Z cesta odoberieme malé časti a na vymastený plastový plát ich natrieme do plochých kruhových tvarov.

recept nippattu recept nippattu

14. Na panvici na vyprážanie rozohrejeme olej.

recept nippattu

15. Opatrne odlúpneme cesto okrúhleho tvaru z plechu a vložíme ich jeden po druhom do oleja.

recept nippattu recept nippattu

16. Smažte ich minútu a vyklopte ich, aby sa uvarili na druhej strane.

recept nippattu recept nippattu

17. Smažte ich, až kým nezhnednú.

recept nippattu

18. Vyberte z oleja a podávajte, keď vychladnú na izbovú teplotu.

recept nippattu recept nippattu recept nippattu

Váš Horoskop Na Zajtra