Just In
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Nenechajte si ujsť
- Traja rybári sa obávali mŕtvych, keď sa loď zrazila s člnom pri pobreží Mangaluru
- Medvedev po pozitívnom teste na koronavírusy vytiahne z Monte Carlo Masters
- Elektrický skúter Kabira Mobility Hermes 75 bol uvedený na trh v Indii
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr. NTR, Darshan a ďalšie južné hviezdy posielajú želania svojim fanúšikom
- Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
- Záväzky AGR a najnovšia aukcia frekvenčného spektra môžu ovplyvniť telekomunikačný sektor
- CSBC Bihar policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
Nippattu je tradičné juhoindické občerstvenie, ktoré sa pripravuje počas sviatočných období, najmä pre Diwali. V Tamil Nadu sa volá Thattai a je pripravený na väčšinu osláv a radostných príležitostí. V Ándhrapradéš sa nippattu nazýva chekkalu.
Takmer na všetkých svadbách a festivaloch v južnej Indii je nippattu povinným občerstvením, ktoré sa pripravuje a distribuuje. Nippattus sú korenené a chrumkavé ryžové krekry, ktoré sú vyprážané a skladované vo vzduchotesnej nádobe. Toto občerstvenie sa môže pri správnom skladovaní uchovať dlhšie ako mesiac.
Nippattu sa dá ľahko pripraviť doma, keď získate cesto správnej konzistencie. Preto postupujte podľa tohto podrobného videoreceptu a podrobného postupu s obrázkami, aby ste si nippattu vytvorili ako doma.
NIPPATTU VIDEO RECEPT
NIPPATTU RECEPT AKO UROBIŤ THATTAI RECEPT NA RASTLINNÉ RYŽE RECEPT ČEKALU Nippattu recept Ako si vyrobiť Thattai Recept na korenené ryžové krekry Recept na Chekkalu Čas prípravy 5 minút Čas varenia 25 miliónov Celkový čas 30 minútRecept od: Kavyashree S
Typ receptu: Občerstvenie
Podáva: 12-14 kusov
Zloženie-
Rozdeliť pražený gram (hurigadale) - ½ šálky
Arašidy - ½ šálky
Ryžová múka - ¾
Soji (chiroti rava) - 2 lyžice
Maida - 1 polievková lyžica
Červené chilli prášok - 1 pol polievkovej lyžice
Soľ - ¾ lyžice
Hing - t. Polievková lyžica
Olej - 2 lyžice + na mazanie a vyprážanie
Voda - 1½ šálky
-
1. Pridajte pol hrnčeka rozdeleného praženého gramu do nádoby mixéra.
2. Pridajte pol hrnčeka arašidov a nahrubo ich rozdrvte a odložte.
3. Do mixovacej misy pridáme ryžovú múku.
4. Pridajte 2 lyžice sooji a lyžicu maidy.
5. Pridajte červený chilli prášok a soľ.
6. Potom pridáme hing a dobre premiešame.
7. Pridajte práškovú zmes a dobre premiešajte.
8. Na rozohriatu malú panvicu pridáme 2 lyžice oleja.
9. Olej zahrievajte asi 2 minúty.
10. Pridajte ho do zmesi a dobre premiešajte.
11. Postupne podlievame vodou a vypracujeme ju na stredne mäkké cesto.
12. Vezmite plastovú dosku a namažte ju olejom.
13. Z cesta odoberieme malé časti a na vymastený plastový plát ich natrieme do plochých kruhových tvarov.
14. Na panvici na vyprážanie rozohrejeme olej.
15. Opatrne odlúpneme cesto okrúhleho tvaru z plechu a vložíme ich jeden po druhom do oleja.
16. Smažte ich minútu a vyklopte ich, aby sa uvarili na druhej strane.
17. Smažte ich, až kým nezhnednú.
18. Vyberte z oleja a podávajte, keď vychladnú na izbovú teplotu.
- 1. Môžete pridať mandle, ak ste alergický na arašidy.
- 2. Konzistencia cesta by mala byť konzistencia akki roti.
- Veľkosť porcie - 1 kus
- Kalórie - 70 kal
- Bielkoviny - 2 g
- Sacharidy - 8 g
- Cukor - 3 g
KROK ZA KROKOM - AKO VYROBIŤ NIPPATTU
1. Pridajte pol hrnčeka rozdeleného praženého gramu do nádoby mixéra.
2. Pridajte pol hrnčeka arašidov a nahrubo ich rozdrvte a odložte.
3. Do mixovacej misy pridáme ryžovú múku.
4. Pridajte 2 lyžice sooji a lyžicu maidy.
5. Pridajte červený chilli prášok a soľ.
6. Potom pridáme hing a dobre premiešame.
7. Pridajte práškovú zmes a dobre premiešajte.
8. Na rozohriatu malú panvicu pridáme 2 lyžice oleja.
9. Olej zahrievajte asi 2 minúty.
10. Pridajte ho do zmesi a dobre premiešajte.
11. Postupne podlievame vodou a vypracujeme ju na stredne mäkké cesto.
12. Vezmite plastovú dosku a namažte ju olejom.
13. Z cesta odoberieme malé časti a na vymastený plastový plát ich natrieme do plochých kruhových tvarov.
14. Na panvici na vyprážanie rozohrejeme olej.
15. Opatrne odlúpneme cesto okrúhleho tvaru z plechu a vložíme ich jeden po druhom do oleja.
16. Smažte ich minútu a vyklopte ich, aby sa uvarili na druhej strane.
17. Smažte ich, až kým nezhnednú.
18. Vyberte z oleja a podávajte, keď vychladnú na izbovú teplotu.