Stáva sa to zakaždým: Kúpime si zväzok zelených banánov s úmyslom zjesť každý jeden, potom dvakrát žmurkneme a všetky sú na hranici čiernej. A keďže banánový chlieb milujeme (naozaj milujeme), budeme musieť do nášho repertoáru pridať niekoľko ďalších receptov, aby sme sa nenudili. Našťastie sú také bohaté ako naša zásoba ovocia. Neviete, čo robiť so zrelými banánmi? Hľa, 30 receptov, ktoré inšpirujú vaše chuťové poháriky.
SÚVISIACE: Ako udržať banány dlhšie čerstvé
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell
1. Čokoládový banánový chlieb Babka
Aj tie najlepšie pekárske babky môžu byť trochu suché. Tento je vďaka banánom zakaždým vlhký a sladký.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Banánovo-karamelový chlieb hore nohami
Banánový chlieb, ale urobte ho vkusným. Najlepšie na tom je, že nemusíte robiť ani karamelovú omáčku.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Ovos na noc s arašidovým maslom a banánom
Nehovorte PB a J, ale možno by sa nám PB a B páčili ešte viac. Tento je hotový ešte predtým, ako sa zvalíte z postele.
Získajte recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell4. Miniatúrne banoffee cobblers
Banoffee pie, tradičný britský dezert, kombinuje všetky naše obľúbené veci: mazľavý karamel, mäkké banány, vzdušnú šľahačku a chrumkavé grahamové krekry. Mdloby.
Získajte recept
Lomelino's Pies: Sladká oslava koláčov, galette a koláčov
5. Banánový Tarte Tatin
V chrumkavej kôrke z lístkového cesta, upečenej vo vašej dôveryhodnej panvici, sa pestujú maslové, lepkavé banány. Čo by na tom mohlo byť zlé?
Získajte recept
Úplná pomoc6. Staromódny vegánsky banánový koláč s krémovou kešu polevou
Ukázalo sa, že banány sú obzvlášť užitočné pri spájaní tohto vegánskeho koláča bez vajec. Nechajte ho na pulte, aby ste mohli maškrtiť celý deň.
Získajte recept
Lomelino's Pies: Sladká oslava koláčov, galette a koláčov7. Banoffee Pie s medovým plástom
Poleva z medového plástu pre domácich majstrov je chrumkavá, sladká a chutí ako karamel, no v skutočnosti je oveľa jednoduchšia na prípravu.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
8. Pohárové smoothie so slaným arašidovým maslom
Vyrobte si tento recept na raňajky, ako občerstvenie po tréningu alebo, sakra, dokonca aj na dezert. (Tip: Uložte svoje ultra zrelé banány do mrazničky, aby ste boli vždy pripravení na smoothie.)
Získajte recept
Karen Wise/Tiki s Twistom9. Koktejl Lono Tiki
Na to budete potrebovať plne zásobený bar (je to niečo ako zhuzhed up piña colada), ale stojí to za to.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Paleo muffiny z mixéra s mandľovým maslom
Rovnako ako ovocné smoothie hodíte všetky ingrediencie do mixéra a rozmixujete. Ale na rozdiel od bežných receptov na muffiny nie je potrebná žiadna múka ani šľahanie – wahoo!
Získajte recept
Erin McDowell11. Zelené smoothie s avokádom a jablkom
Kombinácia jablka, avokáda, špenátu a banánu (plus kvapka kokosovej vody a trocha medu) vytvára nie príliš sladký nápoj, ktorý sa hodí na raňajky alebo desiatu.
Získajte recept
Štipka Yumu12. Proteínové palacinky
Čo všetko neobsahuje rafinované obilniny, rafinovaný cukor a to všetko sa spája v mixéri? Tento chalan.
Lyžica Vidlička Slanina13. Baby banánové štiepky na grile
Psst: Nemusíte ani čakať na super zrelé banány, aby ste urobili lahodný pohár. Grilovaním sa získajú ich prirodzené cukry, aj keď sú ešte trochu zelené.
Získajte recept
Daj mi rúru14. Banánové sušienky s arašidovým maslom
Ak by banánový chlieb a sušienky s arašidovým maslom mali veľmi chutné dieťa, bolo by to toto. Navyše, ich výroba trvá len 20 minút.
Sallyina závislosť na pečení15. Banánové koláčiky s javorovou polevou
Ak ste presvedčení, že všetky koláčiky sú suché a tvrdé ako kameň, vyskúšajte tieto a prehodnoťte ich. Sú jemné, vlhké a ani nás nezačnú s touto polevou.
Čo je Gaby Cooking16. Banánový pudingový koláč
Vieme, že sa do toho chcete pustiť, no sľubujeme, že hodinový oddych v chladničke stojí za to. (Vtedy sa stane kúzlo.)
Definovaný pokrm17. Paleo Proteínový čokoládovo-čipový banánový chlieb šišky
Vďaka kokosovej múke sú tieto baby priateľské k paleodiéte a nehovoriac, že aj chutné. Nevadilo by nám tucet alebo dva.
Polovica upečená úroda18. Najjednoduchší kokosovo-banánový koláč s čokoládovou polevou
Jednovrstvové koláče nemusia mať rovnakú energiu pre pečenia ako viacposchodové, ale keď chutia takto dobre, na tom nezáleží.
Minimalistický Baker19. Grilovaný banánový sendvič Nutella
S týmto receptom v zadnom vrecku sa domáce obedy pozerajú hore.
Štipka Yumu20. Banánová zmrzlina s arašidovým maslom
Verili by ste nám, keby sme vám povedali, že sú to len dve ingrediencie a sú prekvapivo celkom zdravé?
Sallyina závislosť na pečení21. Trojzložkové jahodové banánové nanuky
Stavte stále naše 8-ročné srdcia. Formičky na nanuky kupujeme len pre túto príležitosť.
Ambiciózna kuchyňa22. Vegánsky banánový chlieb škoricové rolky
Stavíme sa, že vaša miestna pekáreň ich v ponuke nemá. Banán tu nie je len na ochutenie: Vďaka nemu sú rolky mäkké a nadýchané, presne tak, ako ich máme radi.
Foodie Crush23. Francúzsky toast pečený s banánom a čokoládou
Takže ste urobili banánový chlieb a teraz s tým všetkým potrebujete niečo urobiť. Ďalej nehľadaj.
Dva hrášky a ich pod24. Bezlepkový vegánsky čokoládový banánový chlieb
Nikto nebude vedieť, že je bez lepku, mliečnych výrobkov a vajec. The reálny Otázka znie, sú to raňajky, dezert alebo oboje?
Dobre sa hrá s maslom25. Čokoláda Chip Banana Bread Bliss Balls
Uchovajte si dávku týchto surových energetických kúskov vo svojej chladničke, aby ste boli pripravení na obávanú 15:00. prepad nevyhnutne zasiahne.
Lyžica Vidlička Slanina26. Kokosovo banánové palacinky
Chutia ako tropická dovolenka a vôbec sa z toho nehneváme. V skutočnosti sa možno už nikdy nevrátime k krabicovému mixu.
Foodie Crush27. Nemecký čokoládový banánový chlieb
Dobrá správa o banánovom chlebe? Existuje asi miliarda spôsobov, ako to riffovať. Táto dekadentná verzia je ďalšia na našom zozname.
Ambiciózna kuchyňa28. Zdravé mäkké sušienky s banánovým chlebom
Priznanie: Mali ste nás na poleve zo smotanového syra, ale bezlepkový faktor tiež nie je zlý.
Projekt Cupcake29. Banánové košíčky
Zapamätajte si toto pravidlo: Čím sú banány zrelšie, tým sú košíčky kvalitnejšie. Recept vyžaduje niekoľko korenín, ale môžete použiť aj vanilkový extrakt a budú lepšie ako dobré.
Dobre potiahnuté Erin30. Banánové tyčinky
Sú ideálne na raňajky, desiatu, dezert, druhé desiate, chápete.