Onam 2019: Čo je Onam bez klasického dezertu Kerala Ada Payasam? Vyskúšajte recept!

Najlepšie Mená Pre Deti

Pre rýchle upozornenia Prihláste sa teraz Hypertrofická kardiomyopatia: príznaky, príčiny, liečba a prevencia Zobraziť ukážku rýchlych upozornení POVOLIŤ OZNÁMENIA Pre denné upozornenia

Just In

  • Pred 6 hodinami Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivaluChaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
  • adg_65_100x83
  • Pred 8 hodinami Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov! Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
  • Pred 10 hodinami Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
  • Pred 13 hodinami Denný horoskop: 13. apríla 2021 Denný horoskop: 13. apríla 2021
Musíte pozerať

Nenechajte si ujsť

Domov Kuchárstvo Chuť na sladké Indické sladkosti Indické sladkosti oi-Sowmya Shekar By Sowmya Shekar | Aktualizované: streda 28. augusta 2019 o 17:59 [IST]

Všetky festivaly sú nekompletné bez sladkostí a my Indovia máme štandardne chuť na sladké. Onam je jedným z najslávnejších festivalov v Kérale. Ľudia v Kérale čakajú na oslavu Onama s radosťou a šťastím. Tento festival je na dosah ruky, a preto vám prinášame tie najlepšie recepty, ktoré sú pripravené s láskou k Onamovi. Tento rok, v roku 2019, sa festival Onam bude sláviť od 1. septembra do 13. septembra.



Inji Puli recept na Onama



Hlavnými prvkami sviatočných období sú sladkosti. Keď vás učíme rôzne sladkosti pre festivalovú sezónu, aj dnes sa naučíme Onamovi sladké jedlo.

Špeciál Raksha Bandhan: Recept na sladkú tekvicu Halwa

Ada payasam je tradičný a klasický recept na dezert, ktorý sa varí pre Onam v Kérale. Toto jedlo je vyrobené zo základných surovín v domácnosti. Aj keď príprava trvá určitý čas, chutí najlepšie.



Poďme sa teda pozrieť na to, ako sa pripraviť Ada payasam pre Onama.

Ada Payasam

Podáva - 4



Čas prípravy - 10

Doba varenia - 45 minút

Zloženie

  • Balíček ryže Ada
  • Mlieko - 2 litre
  • Kešu - 8 až 10
  • Hrozienka - 8 až 10
  • Ghee - 1 šálka
  • Šafran - štipka
  • Cukor - 2 šálky

Postup

  1. Varte vodu a potom do vody pridajte 100 až 150 g ada ryže. Nechaj si to bokom.
  2. Po nejakom čase ho umyte studenou vodou.
  3. Vezmite plavidlo s hlbokým ťažkým dnom. Pridajte 2 litre mlieka a povarte ho.
  4. Keď je mlieko uvarené, pridáme do mlieka umytú ryžu ada.
  5. Stále miešajte, aby sa nezlepil na dne, kým nebude uvarený.
  6. Teraz pridáme cukor a miešame ďalej.
  7. V malom hrnčeku pridajte 1 ČL mlieka a pridajte doň štipku šafranu. Aby sa to rozpustilo.
  8. Keď je payasam hustý, pridáme šafran a mlieko.
  9. Na panvicu dajte 1 polievkovú lyžicu ghí a orestujte kešu, hrozienka.
  10. Teraz pridajte do payasamu vyprážané kešu a hrozienka.
  11. Nakoniec pridáme ghí a premiešame ho.

Váš Horoskop Na Zajtra