Just In
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Nenechajte si ujsť
- BSNL odstraňuje inštalačné poplatky z dlhodobých širokopásmových pripojení
- Navrátilci z Kumbh mela môžu zhoršiť pandémiu COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com víta sezónu novou kampaňou „Cricket Machao“
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble zo súdu je preč kvôli COVID-19
- V Indii bol uvedený na trh vysokorýchlostný komerčný dodávací elektrický skúter Kabira Mobility Hermes 75
- Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
- CSBC Bihar Policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
Všetky festivaly sú nekompletné bez sladkostí a my Indovia máme štandardne chuť na sladké. Onam je jedným z najslávnejších festivalov v Kérale. Ľudia v Kérale čakajú na oslavu Onama s radosťou a šťastím. Tento festival je na dosah ruky, a preto vám prinášame tie najlepšie recepty, ktoré sú pripravené s láskou k Onamovi. Tento rok, v roku 2019, sa festival Onam bude sláviť od 1. septembra do 13. septembra.
Inji Puli recept na Onama
Hlavnými prvkami sviatočných období sú sladkosti. Keď vás učíme rôzne sladkosti pre festivalovú sezónu, aj dnes sa naučíme Onamovi sladké jedlo.
Špeciál Raksha Bandhan: Recept na sladkú tekvicu Halwa
Ada payasam je tradičný a klasický recept na dezert, ktorý sa varí pre Onam v Kérale. Toto jedlo je vyrobené zo základných surovín v domácnosti. Aj keď príprava trvá určitý čas, chutí najlepšie.
Poďme sa teda pozrieť na to, ako sa pripraviť Ada payasam pre Onama.
Podáva - 4
Čas prípravy - 10
Doba varenia - 45 minút
Zloženie
- Balíček ryže Ada
- Mlieko - 2 litre
- Kešu - 8 až 10
- Hrozienka - 8 až 10
- Ghee - 1 šálka
- Šafran - štipka
- Cukor - 2 šálky
Postup
- Varte vodu a potom do vody pridajte 100 až 150 g ada ryže. Nechaj si to bokom.
- Po nejakom čase ho umyte studenou vodou.
- Vezmite plavidlo s hlbokým ťažkým dnom. Pridajte 2 litre mlieka a povarte ho.
- Keď je mlieko uvarené, pridáme do mlieka umytú ryžu ada.
- Stále miešajte, aby sa nezlepil na dne, kým nebude uvarený.
- Teraz pridáme cukor a miešame ďalej.
- V malom hrnčeku pridajte 1 ČL mlieka a pridajte doň štipku šafranu. Aby sa to rozpustilo.
- Keď je payasam hustý, pridáme šafran a mlieko.
- Na panvicu dajte 1 polievkovú lyžicu ghí a orestujte kešu, hrozienka.
- Teraz pridajte do payasamu vyprážané kešu a hrozienka.
- Nakoniec pridáme ghí a premiešame ho.