Hypertrofická kardiomyopatia: príznaky, príčiny, liečba a prevencia Zobraziť ukážku rýchlych upozornení POVOLIŤ OZNÁMENIA Pre denné upozorneniaJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu -
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu Nenechajte si ujsť
- BSNL odstraňuje inštalačné poplatky z dlhodobých širokopásmových pripojení
- Navrátilci z Kumbh mela môžu zhoršiť pandémiu COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com víta sezónu novou kampaňou „Cricket Machao“
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble zo súdu je preč kvôli COVID-19
- V Indii bol uvedený na trh vysokorýchlostný komerčný dodávací elektrický skúter Kabira Mobility Hermes 75
- Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
- CSBC Bihar Policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
Hrach Kachori | Recept na hrášok Kachori | BoldskyPeas Kachori, tiež známy ako matar ki kachori, je severoindické občerstvenie, ktoré sa väčšinou pripravuje počas festivalov v domácnostiach. Vyrába sa pomocou čerstvej plnky zeleného hrášku a veľa korenia. Chuť obohateného korenia a zeleného hrášku z neho robí veľmi zvláštne jedlo na festivaly. Výborne chutí s tvarohom a sladkým čatní. Počas zimy je to vynikajúce odporúčanie na raňajky.
RECEPT HRASY KACHORI | AKO VYROBIŤ HRASU KACHORI | HRAS KACHORI NA FESTIVAL MATAR KACHORI RECEPT hrášok kachori recept | ako sa hrášok hrášok | hrach kachori na festival | matar kachori recept Čas prípravy 25 minút Čas varenia 20 miliónov Celkový čas 45 minútRecept od: Meena Bhandari
Typ receptu: Snack
Podáva: 2
Zloženie-
1. Atta / pšeničná múka - 1 pohár
2. Hrášok - 1 šálka uvarená
3. Kukuričná múka - 1 lyžička
4. Cibuľa - 1 šálka nasekaná
5. Zelené chilli nasekané - 4 - 5 zelených chilli papričiek
6. Semená Jeera - 1 lyžička
7. Semená koriandra - 1 lyžička
8. Semená feniklu - 2 lyžičky
9. Červený chilli prášok - 1 lyžička
10. Kurkuma prášok - 1 lyžička
11. Garam masala - 1 lyžička
12. Dhaniya prášok - 1 lyžička
13. Soľ - podľa chuti
14. Voda - ½ šálky
15. Olej - 1 šálka
Ako sa pripraviť-
1. Vezmite pšeničnú múku do misy a dochuťte ju soľou, olejom 2 lyžice a rozmixujte ju na pevné cesto s vodou
-
2. Vezmite panvicu a zohrejte v nej 2 lyžice oleja
-
3. Do oleja pridáme semiačka jeera a feniklu, zázvor a popražíme
-
4. Pridáme semiačka koriandra, nakrájanú cibuľu a opäť dusíme
-
5. Skôr ako cibuľa zhnedne, pridáme soľ, kurkumový prášok a uvarený zelený hrášok
-
6. Pridajte garam masala, prášok dhaniya, prášok z červeného chilli, nakrájané zelené chilli a dobre premiešajte
-
7. Vypnite plameň a nechajte zmes vychladnúť a zohrejte ju na izbovú teplotu
-
8. Keď teplota klesne na izbovú teplotu, preložte zmes do mixéra a rozdrvte ju na hrubú kašu. Plnka na hrášok je hotová
-
9. Pridajte vodu do kukuričnej múky a pripravte riedku pastu
-
10. Valček a povrch vymastite olejom
-
11. Vezmite pšeničné cesto a vezmite z neho malú okrúhlu časť a stočte ho ako čapati
-
12. Vezmite hráškovú zmes a naplňte ju do vyvaľkaného cesta
-
13. Pomocou svojich rúk ju dobre uzavrieme a opäť zvinieme valčekom
-
14. Na jej okraje nanesieme pastu z kukuričnej múky a kachori sú pripravené na vyprážanie
-
15. Vezmite panvicu a zohrejte v nej kuchynský olej
-
16. Vložte kachoris do oleja a hlboko ich osmažte
-
17. Stále otáčajte boky, až kým nezhnednú a nebudú ostré
-
18. Vyberte na tanieri a podávajte teplé.
- Cesto by malo byť dostatočne pevné.
- 4 kusy - 200 g
- 629 - kal
- 43,3 - g
- 9,3 - g
- 50,0 - g
- 5,8 - g
Krok za krokom - Ako si vyrobiť hrášok Kachori
1. Vezmite pšeničnú múku do misy a dochuťte ju soľou, olejom 2 lyžice a rozmixujte ju na pevné cesto s vodou.
2. Vezmite panvicu a zohrejte v nej 2 lyžice oleja.
3. Do oleja pridáme semiačka jeera a feniklu, zázvor a popražíme.
4. Pridáme semiačka koriandra, nakrájanú cibuľu a opäť dusíme.
5. Skôr ako cibuľa zhnedne, pridáme soľ, kurkumový prášok a uvarený zelený hrášok.
6. Pridajte garam masala, prášok dhaniya, prášok z červeného chilli, nakrájané zelené chilli a dobre premiešajte.
7. Vypnite plameň a nechajte zmes vychladnúť a zohrejte ju na izbovú teplotu.
8. Keď teplota klesne na izbovú teplotu, preložte zmes do mixéra a rozdrvte ju na hrubú kašu. Plnka na hrášok je hotová.
9. Pridajte vodu do kukuričnej múky a pripravte riedku pastu.
10. Valček a povrch vymastite olejom.
11. Vezmite pšeničné cesto a vezmite z neho malú okrúhlu časť a stočte ho ako čapati.
12. Vezmite hráškovú zmes a naplňte ju do vyvaľkaného cesta.
13. Pomocou svojich rúk ju dobre uzavrieme a opäť zvinieme valčekom.
14. Na jej okraje nanesieme pastu z kukuričnej múky a kachori sú pripravené na vyprážanie.
15. Vezmite panvicu a zohrejte v nej kuchynský olej.
16. Vložte kachoris do oleja a hlboko ich osmažte.
17. Stále otáčajte boky, až kým nezhnednú a nebudú ostré.
18. Vyberte na tanieri a podávajte teplé.
