Už viete, že Hamptons je plný vážených reštaurácií a lacných jedál. Ale úlitby v East Ende nie sú premyslené: od ocenených vinárstiev cez špičkové pivovary až po vznikajúcu scénu remeselných liehovín, región má degustačné miestnosti pre každý typ pijana. Dno hore.
SÚVISIACE: 5 skrytých drahokamov v Hamptons, ktoré musíte navštíviť
Návnada Hollow Farm Vineyard/Facebook NÁVNACIA DUTÁ HOSPODÁRSKA VINICE
Vieme, že to nie je v Hamptons, ale Baiting Hollow Farm stojí za návštevu. Popíjajte ocenené ročníky Chardonnay, červené zmesi, ružové a sladké dezertné víno a potom prejdite okolo chrbta a pozdravte kone. Vinica slúži aj ako konské útočisko, ktoré si môžu vychutnať hostia všetkých vekových kategórií.
2114 Sound Ave., Calverton; 631-369-0100 príp baitinghollowfarmvineyard.com
Príspevok zdieľaný Woodside Orchards (@woodsideorchards) dňa 31. júla 2017 o 11:09 PDT
LESNÉ SADY
Začnite sa tešiť na jeseň s ochutnávkou tvrdého jablčného muštu. Miesto Woodside Orchards v Aquebogue – jedno z našich obľúbených miest na zber jabĺk v októbri – má degustátorskú miestnosť, ktorá je otvorená po celý rok. Rodinná farma, ktorá pestuje jablká už od 80-tych rokov, vyrába tradičné, sladké a sezónne príchute (ako jablko-malina) – a všetky sú, samozrejme, dostupné v to-go growleroch.
729 Hlavná Rd. (Rt. 25), Aquebogue; 631-722-5770 alebo woodsideorchards.com
Duck WalkKAČIČKA PRECHÁDZKA NA JUH
Strávte popoludnie na francúzskom vidieku pri Vodnom mlyne. Južná poloha jednej z najznámejších viníc Long Islandu ponúka degustačná miestnosť v zámockom štýle a úchvatný výhľad.
231 Montauk Hwy., Vodný mlyn; 631-726-7555 alebo duckwalk.com
Pivovarská spoločnosť Montauk/Facebook PIVOVAR MONTAUK
Ak vám motto „príď, ako sa chystáš“ nenaznačuje uvoľnenú atmosféru pivovaru Montauk, urobí to príjemná vonkajšia pikniková oblasť. Pivovar, ktorý toto leto oslávil svoje piate výročie, ponúka sedem druhov piva vrátane sezónneho melónového piva, ktoré má tú správnu sladkosť.
62 S. Erie Ave., Montauk; 631-668-8471 alebo montaukbrewingco.com
Wölffer Estate Vineyard/Facebook Vinica Wölffer Estate
Čas na spoveď: Možno sme na pláž raz alebo dvakrát vyliali niekoľko fliaš Wölfferovho jablčného muštu (majú ideálnu veľkosť). Pre úplný zážitok je však novozrekonštruovaná degustačná miestnosť Wölffer Estate Vineyard s vysokými stropmi, radom okien a terasou len pár krokov od viniča snovým miestom na strávenie popoludnia.
139 Sagg Rd., Sagaponack; 631-537-5106 alebo wolffer.com
Long Island Spirits/Facebook DLHÝ OSTROV DUCHOVIA
Nemôžete dostať oveľa viac z farmy do pohára ako Long Island Spirits: Desaťročná pálenica a degustačná miestnosť je obklopená hektármi zemiakov, ktoré sa menia na liehoviny, ako je remeselná vodka a ovocná sorbetta. V rustikálnych degustačných miestnostiach sa podáva gin, bourbon, whisky a vodka, ako aj remeselné koktaily.
2182 Sound Ave., Baiting Hollow; 631-630-9322 alebo lispirits.com
Vinárstvo Channing Daughters/Facebook WINERY CHANNING DAUGHTERS
Toto malé očarujúce vinárstvo v Bridgehamptone ponúka denne na ochutnávku šesť rôznych druhov vín, vrátane pomarančových a šumivých vín. Môže to byť preplnené a skupiny šiestich alebo viacerých ľudí potrebujú rezerváciu, ale ak sa vám podarí odplížiť sa cez pracovný deň popoludní, budete mať miesto takmer úplne pre seba.
927 Scuttle Hole Rd., Bridgehampton; 631-537-7224 alebo channingdaughters.com
SÚVISIACE: Váš itinerár dokonalého víkendu na North Fork
