Just In
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Nenechajte si ujsť
- Traja rybári sa obávali mŕtvych, keď sa loď zrazila s člnom pri pobreží Mangaluru
- Medvedev po pozitívnom teste na koronavírusy vytiahne z Monte Carlo Masters
- Elektrický skúter Kabira Mobility Hermes 75 bol uvedený na trh v Indii
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr. NTR, Darshan a ďalšie južné hviezdy posielajú želania svojim fanúšikom
- Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
- Záväzky AGR a najnovšia aukcia frekvenčného spektra môžu ovplyvniť telekomunikačný sektor
- CSBC Bihar policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
Cukrovka je chronické ochorenie, pri ktorom sa zvyšuje hladina cukru v krvi v dôsledku inzulínovej nedostatočnosti alebo inzulínovej rezistencie. Môže to viesť k riziku vysokého cholesterolu v tele, čo sa môže ďalej zhoršovať k rozvoju aterosklerózy a chorôb koronárnych artérií.
Je známe, že tekvicové polysacharidy znižujú telesnú hmotnosť, vysokú hladinu cholesterolu a glukózy v tele. Táto výživná zelenina (tiež považovaná za ovocie) má vysokú hypoglykemickú aktivitu, takže je dostatočne dôležitá na to, aby sa dala použiť ako potenciálny liek pri liečbe cukrovky. [1]
Diéta je dôležitou súčasťou liečby cukrovky. Aj keď je tekvica nabitá výživnými látkami a považuje sa za dobrú pri cukrovke, mnohí pochybujú o jej účinnosti na hladinu glukózy v krvi.
V tomto článku si rozoberieme, prečo môže byť tekvica dobrým pokrmom pre diabetikov. Pozri sa.
Je tekvica dobrá pre diabetikov?
Tekvica, vedecky nazývaná Cucurbita moschata, je jednoročná bylina, ktorá patrí do čeľade tekvicovité. Je obohatený o polysacharidy, minerály, karotén, vitamíny a mnoho ďalších základných zložiek. [dva]
Polysacharidy tekvice pomáhajú predchádzať chorobám, ako je cukrovka, vysoký cholesterol, vysoký krvný tlak a oxidačný stres.
V štúdii uskutočnenej na diabetických potkanoch sa zistilo, že extrakt z tekvicového metanolu je účinný pri znižovaní hladín glukózy v dôsledku prítomnosti alkaloidu trigonelínu a kyseliny nikotínovej.
Kontrolná skupina potkanov, ktorým bol podávaný trigonellín, preukázala zvýšenie hladín glukózy počas 15 minút, po ktorých nasledovalo postupné znižovanie hladiny glukózy v krvi počas nasledujúcich 120 minút. Na druhej strane, iná kontrolná skupina, v ktorej nebol podávaný trigonelín, preukázala postupné zvyšovanie hladín glukózy počas 120 minút. [3]
Živiny v tekvici, ktoré môžu pomôcť pri cukrovke
1. Antioxidačné vitamíny
Tekvica je bohatá na antioxidačné vitamíny, ako je vitamín C a vitamín E. Štúdia ukázala, že vitamín C pomáha pri kontrole hladín glukózy stimuláciou inzulínového mechanizmu v tele. Preto môže byť tekvica účinným zdrojom potravy pri liečbe cukrovky. [4]
2. Nenasýtené mastné kyseliny
Tekvicový olej je bohatý na fytochemikálie a je vynikajúcim zdrojom nenasýtených mastných kyselín. Protizápalový účinok tohto oleja má veľa zdravotných výhod. V štúdii sa zistilo, že keď sa strava bohatá na nasýtené tuky (rastlinné oleje) nahradí stravou bohatou na nenasýtené tuky (tekvicový olej), šanca na nealkoholické tukové ochorenie pečene (NAFLD) klesá. [5]
Za zmienku stojí, že NAFLD môže byť prítomná u približne 70 percent diabetikov. Preto, keď klesá šanca na NAFDL, znižuje sa aj šanca na cukrovku. [6]
3. Kyselina listová
Okrem vitamínov a nenasýtených mastných kyselín je tekvica tiež bohatým zdrojom kyseliny listovej alebo kyseliny listovej. Cukrovka môže viesť k endotelovej dysfunkcii a spôsobiť zníženie hladín oxidu dusnatého v tele. Pretože tekvica je bohatá na kyselinu listovú, jej konzumácia môže pomôcť zvrátiť proces a zvýšiť hladinu kyseliny dusičnej v tele zlepšením fungovania endotelu. [7]
Tekvicové semiačka a cukrovka
Nielen tekvica, ale aj tekvicové semiačka sú prospešné aj na prevenciu cukrovky alebo na riadenie hladín glukózy u diabetikov. Predbežné skúmanie účinku tekvicových semien na cukrovku ukazuje, že účinné látky ako trigonelín, kyselina nikotínová a D-chiro-inozitol v týchto semenách majú hypoglykemické účinky, ktoré pomáhajú udržiavať hladinu glukózy v tele. [8]
Ďalšia štúdia ukázala, že tekvicové a ľanové semiačka spolu môžu byť účinnou diétou na prevenciu cukrovky a súvisiacich komplikácií, ako je dysfunkcia obličiek. [9]
Uzavrieť
Tekvica môže byť pre diabetikov bezpečná vďaka prítomnosti polysacharidov a ďalších životne dôležitých živín, ako sú antioxidačné vitamíny, kyselina listová a nenasýtené mastné kyseliny. Tekvicové semiačko môže byť tiež najlepším občerstvením pre diabetikov na udržanie hladiny glukózy v krvi.