Rýchle a ľahké Badam Milk Puri

Najlepšie Mená Pre Deti

Pre rýchle upozornenia Prihláste sa teraz Hypertrofická kardiomyopatia: príznaky, príčiny, liečba a prevencia Zobraziť ukážku rýchlych upozornení POVOLIŤ OZNÁMENIA Pre denné upozornenia

Just In

  • Pred 7 hodinami Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivaluChaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
  • adg_65_100x83
  • Pred 8 hodinami Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov! Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
  • Pred 10 hodinami Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
  • Pred 13 hodinami Denný horoskop: 13. apríla 2021 Denný horoskop: 13. apríla 2021
Musíte pozerať

Nenechajte si ujsť

Domov Kuchárstvo Chuť na sladké Indické sladkosti Zamestnanci indickej sladkosti Super | Aktualizované: štvrtok 23. októbra 2014, 18:13 [IST]

Badam mlieko puri je juhoindické jedlo, ktoré je nevyhnutnosťou pre toto Diwali. Sviatočné obdobie sa blíži k ukončeniu a čistenie Badamovým mliekom je dokonalým spôsobom, ako to ukončiť. Badam mlieko puri, nasiaknuté mliekom, ghee a cukrom, je tradičným dezertom, ktorý vaši blízki určite budú chcieť mať v tomto sviatočnom období. Toto jedlo sa tiež nazýva paal boli v určitých častiach južnej Indie.



Badamové mlieko puri je jedinečné jedlo. Vyprážaný puris je ponorený do ochuteného mlieka, až kým nebude dostatočne mäkký na to, aby sa rozpustil v ústach. Zaujíma vás, či je ťažká úloha pripraviť tieto výrobky z badámového mlieka puris na slávnostný deň? Vyskúšajte tento rýchly a ľahký recept na čistenie badámového mlieka od nášho odborníka na potraviny Usha Srikumar.



Podáva- 2

Čas prípravy: 25 minút



Všetko, čo potrebujete

Mlieko - 1 liter

Pšeničná múka - 2 šálky



Cukor- 2 šálky

Ghee - 1 polievková lyžica

Mandle- 10

Žltá potravinárska farba - jedna štipka

Mandľová esencia - 4 kvapky

Prášková múka

Šafran - 2 štipky (voliteľné)

Postup

Pre Purisa

1. Do múky pridáme lyžičku cukru a rozpustené ghí.

2. Pridajte vodu a vypracujte múku, až kým z nej nebude tuhé cesto.

3. Odložte ho na 15 minút.

4. Neskôr vypracujte cesto na malé guľky a vyvaľkajte okrúhly puris.

5. Medzitým si v tawe rozpálime olej na hlboké vyprážanie.

6. Akonáhle sú purízy vyprážané, dajte ich na tanier.

Pre Badam Milk

1. Mandle namočíme na hodinu do horúcej vody. Akonáhle sú mandle nasiaknuté, zbavte ich šupky.

1. Potom mandle pomelieme na kašu pridaním trochy mlieka.

2. Pridajte mandľovú pastu do mlieka.

3. Mlieko prevaríme a pár minút ho dusíme.

4. Keď je hotové, pridajte potravinársku farbu a esenciu.

5. Pridajte šafran rozpustený v teplom mlieku.

Nalejte zmes do purisu a vychutnajte si chuť týchto puriónov z badámového mlieka.

Výživová hodnota

  • Mlieko je bohaté na vápnik. Je to dobré pre kosti a zuby.
  • Mandle pomáhajú znižovať riziko srdcových infarktov.
  • Podľa ajurvédy pomáhajú mandle pri osviežovaní nervového systému.
  • Tipy

    Vyprážaný puris vložte do taniera pokrytého hodvábnym papierom. Tenký papier absorbuje prebytočný olej z purisu. Tieto odvodnené purídy sú pre vás oveľa zdravšie.

    Váš Horoskop Na Zajtra