Hypertrofická kardiomyopatia: príznaky, príčiny, liečba a prevencia Zobraziť ukážku rýchlych upozornení POVOLIŤ OZNÁMENIA Pre denné upozorneniaJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu -
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu Nenechajte si ujsť
- Anirban Lahiri sebavedomý pred RBC Heritage
- Shah Rukh Khan sám karantény po tom, čo členovia posádky Pathan testujú pozitívne na COVID-19
- Nedostatok nie je problém: Ministerstvo zdravotníctva obviňuje štáty z „nesprávneho riadenia“ vakcín COVID
- Zoznam všetkých poukážok na údaje na vstupnej úrovni od spoločností Reliance Jio, Airtel, Vi a BSNL
- V Indii bol uvedený na trh vysokorýchlostný komerčný dodávací elektrický skúter Kabira Mobility Hermes 75
- Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
- CSBC Bihar Policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
Dnes popoludní vám Boldsky predstaví jedlo tak chutné, vďaka ktorému budete slintať už len pri jeho zvuku - paneer biryani. Ak ste vegetariáni a máte náladu pripraviť si dnes pikantné jedlo, potom je to určite lahôdka pre vaše bruško. Na prípravu tohto receptu na ryžu paneer budete potrebovať tvaroh a ďalšie indické korenie.
Pri príprave tohto receptu na báječný taber biryani by ste mali mať na pamäti, aby ste syr nakrájali dobre a v rovnakej veľkosti. Nakrájať ich na kocky je lepšie ako nakrájať. Na druhej strane by sa tento pikantný recept Paneer mal konzumovať horúci. Pripravte si tiež svoj obľúbený šalát a pochutnajte si na tejto nádhernej pochúťke.
Tak na čo čakáš? Zoznámte sa s tým, ako môžete pripraviť tento delikátny paneer biryani.
Podáva: 3
Čas na prípravu: 20 minút
Čas varenia: 18 minút
Budete potrebovať
- Paneer - 300 g
- Ryža - 500 g
- Hrášok - 1 šálka (varená)
- Pasta so zázvorom a cesnakom - 1 polievková lyžica
- Tvaroh - 2 šálky
- Zelené papriky - 4 (nakrájané na plátky)
- Kurkuma v prášku - a 14 lyžičky
- Chilli prášok - & frac12 lyžičky
- Prášok Garam Masala - 1 lyžička
- Kardamónový prášok - 2 lyžičky
- Bobkový list - 1
- Čierny kardamón - 1
- Klinčeky - 2
- Korenie - 3
- Citrón - 1 (šťava)
- Šafran - & frac12 lyžičky
- Mlieko - 2 lyžice
- Koriandrové listy - málo (nasekané)
- Mätové listy - málo (nasekané)
- Ghee - 2 lyžice
- Soľ na chuť
Postup
- Začnite umytím a uvarením ryže. Po dokončení držte bokom. (pridajte soľ, bobkový list, čierny kardamón, klinčeky a korenie) Nechajte ho na miernom plameni variť. Počas varenia asi 15 minút miešajte.
- Teraz v miske zmiešajte tvaroh, soľ, červený chilli prášok, kurkumový prášok a citrónovú šťavu.
- Do tejto misy pridajte kúsky Paneer a poriadne ju rozmixujte. Nechaj si to bokom.
- Teraz rozmiešajte šafran v mlieku a nechajte ho bokom.
- Skontrolujte ryžu, či je uvarená, a preceďte vodu.
- Na panvicu pridáme ghí a za horúca pridáme zelené chilli papričky a zázvorovo-cesnakovú pastu. Dobre premiešajte.
- Dusíme niekoľko sekúnd a potom pridáme kúsky taberu.
- Nechajte ingrediencie variť, kým neuvidíte hnednúcu farbu.
- Teraz na širokej panvici vezmite vrstvu varenej ryže a na panvicu tiež pridajte varený paneer. Pridáme uvarený hrášok, prášok garam masala, prášok kardamónu, šafran s mliekom, lístky koriandra, lístky mäty a ešte trochu ghí.
- Po dokončení každej vrstvy zakryte panvicu pevným vekom a nechajte asi 10 minút povrieť na stredne silnom plameni.
Tip na výživu
Pretože toto jedlo obsahuje veľa zeleniny, je prospešné pre zdravie človeka. Táto zelenina pridaná do biryani pomáha zvyšovať hladinu imunity.
Tip
Predtým, ako pridáte bielu ryžu do paneer masala, nezabudnite ju uvariť. Ryžu a masalu nevarte spolu.
