Just In
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Nenechajte si ujsť
- BSNL odstraňuje inštalačné poplatky z dlhodobých širokopásmových pripojení
- Navrátilci z Kumbh mela môžu zhoršiť pandémiu COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com víta sezónu novou kampaňou „Cricket Machao“
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble zo súdu je preč kvôli COVID-19
- V Indii bol uvedený na trh vysokorýchlostný komerčný dodávací elektrický skúter Kabira Mobility Hermes 75
- Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
- CSBC Bihar Policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
Tento diwali, viete, ako pripraviť aromatické kari bez použitia cibule a cesnaku. Pikantným receptom indického kari, ktorý dnes predstavujeme, je paradajkové kari s bohatými kešu. Pretože recepty pripravené na sviatočné dni vo všeobecnosti neobsahujú recepty cibule ani cesnaku, mysleli sme si, že sa podelíme o naše jednoduché nápady, ako urobiť karí pikantné a chutné.
Paradajkové kešu kari je klasické kari, ktoré najlepšie chutí s normálnym práškom sambar alebo s korením chettinad alebo dokonca s talianskym korením. Suroviny sú základné a sú bežne dostupné doma. Poobzerajte sa, aby ste vedeli, ako na to s receptom na paradajkové kari. Najlepšie na kari je jeho univerzálnosť, najlepšie chutí s ryžou, roti, appam alebo dokonca s chlebom !.
Zloženie paradajkovej kari:
- 'kg paradajok (nasekané)
- 2 ČL čerstvej zázvorovej pasty
- 1 kardamón
- 1 kúsok škorice
- 1 klinček
- 1 šálka kešu
- „pohár kokosu
- 1 lyžička garam masala
- 1 ČL červeného čili prášku
- Štipka cukru
- Podľa chuti osolíme
- 1 ČL horčičných semiačok
- 1 lyžička jeera
- 2 ČL oleja
Príprava paradajkového kešu kari:
1. Na začiatok použite na paradajku masala niekoľko paradajok. Do mixéra pridáme paradajky, zázvorovú pastu, kardamón, škoricu, klinček, 3-4 kešu, kokos a rozdrobíme ho na hustú kašu.
2. Rozpálime panvicu a pridáme lyžičku oleja. Akonáhle je olej rozpálený, orestujte horčičné semiačka s jeerou.
3. Akonáhle sa semená rozstreknú, pridáme mletú pastu, cukor, soľ a miešame, kým masala nevarí.
4. Vriace kari okoreňte pridaním garam masaly a chilli prášku. Do zmesi pridáme paradajky a kešu a varíme ich, kým nasekané paradajky nezmäknú. Chutný recept na indické kari je pripravený.