Just In
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Nenechajte si ujsť
- BSNL odstraňuje inštalačné poplatky z dlhodobých širokopásmových pripojení
- IPL 2021: BalleBaazi.com víta sezónu novou kampaňou „Cricket Machao“
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble zo súdu je preč kvôli COVID-19
- Traja rybári sa obávali mŕtvych, keď sa loď zrazila s člnom pri pobreží Mangaluru
- V Indii bol uvedený na trh vysokorýchlostný komerčný dodávací elektrický skúter Kabira Mobility Hermes 75
- Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
- CSBC Bihar Policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
Festivaly a naša úplná záľuba v sladkostiach idú ruka v ruke, pretože my Indovia nikdy nemôžeme mať dostatok sladkých pochúťok, nech už majú akýkoľvek tvar alebo veľkosť. Preto na tomto festivale v Ugadi zdieľame náš obľúbený špeciálny recept Sweet Tambittu, ktorý je nášmu srdcu veľmi blízky ako autentický dezert z Karnataka. Tieto mäkké, žuvacie guľôčky vyrobené z praženého gramu Dal, nabité jemnou sladkosťou jagavosti a orieškovitými orieškami, lemované arómou ghí a kardamónu, si vás získajú už pri prvom súste.
Aj keď je trochu suchší ako laddu, hurigadale tambittu vyrovnáva svoje textúry svojou chuťou a tým, ako ľahko sa dá pripraviť doma. Okrem toho je tambittu preslávený tým, že je to nízkokalorický dezert, ktorý sa skvele zosynchronizuje aj s vašim stravovacím diagramom.
Takže v tejto festivalovej sezóne vyskúšajte tento zdravý pražený recept na gram dal laddu, alias Tambittu, s našimi jednoduchými, ale podrobnými podrobnými obrázkovými popismi, alebo si jednoducho pozrite video, aby ste si toto sladké jedlo mohli vychutnať. Nezabudnite nám povedať, ako to dopadne.
RECEPT TAMBITTU AKO VYROBIŤ PRAŽENÝ GRAM LADDU RECEPT HURIGADALE TAMBITTU TAMBITTU KROK ZA KROKOM TAMBITTU VIDEO Tambittu recept | Ako pripraviť pečené gram laddu Recept na Hurigadale tambittu | Tambittu krok za krokom | Video Tambittu Čas prípravy 40 minút Čas varenia 30 miliónov Celkový čas 1 hodina 10 minútRecept od: Kavya
Typ receptu: Dezert
Podáva: 5-6
Zloženie-
1. Ryžová múka - ½ šálky
2. Chana Dal - ½ šálky
3. Kokosové orechy (suché + strúhané) - ½ šálky
4. Arašidy - ½ šálky
5. Jaggery - 3/4 šálky
6. Suché ovocie (kešu + hrozienka) - 8 - 10 (rozdelené na kúsky)
7. Ghee - ½ šálky
8. Voda - 1/4 šálky
9. Kardamón - 4
-
1. Vezmite si panvicu a ghí.
2. Pridajte kešu a hrozienka a smažte ich, kým sa farba nestane zlatistou.
3. Pečieme chana dal, mleté orechy, kokosové orechy a dobre ich premiešame.
4. Smažte ich 1 - 2 minúty a pridajte ich do mixovacej nádoby.
5. Všetky orestované prísady zomelieme na hrubý prášok.
6. Vezmite panvicu a pridajte jaggery a vodu.
7. Počkajte, kým sa zubatina úplne nerozpustí, a miešajte, kým nedosiahnete konzistenciu s jedným reťazcom.
8. Do sirupu pridáme hrubý prášok a ghí a dobre ho premiešame.
9. Pridajte suché ovocie a všetko spolu premiešajte.
10. Preložíme ho na tanier a necháme niekoľko minút vychladnúť.
11. Zrolujte do malých guľôčok alebo ľubovoľného tvaru, v ktorom ich chcete podávať.
- 1. Nepridávajte príliš veľa ryžovej múky, pretože to spôsobí, že laddus vyschne a ľahko sa zlomí. 2. Arašidy nepražíme príliš dlho, pretože to odoberie chute.
- Veľkosť porcie - 1 kus
- Kalórie - 102 kal
- Tuk - 5,8 g
- Bielkoviny - 1,9 g
- Sacharidy - 10,6 g
- Vláknina - 0,5 g
KROK ZA KROKOM - AKO VYROBIŤ TAMBITTU
1. Vezmite si panvicu a ghí.
2. Pridajte kešu a hrozienka a smažte ich, kým sa farba nestane zlatistou.
3. Pečieme chana dal, mleté orechy, kokosové orechy a dobre ich premiešame.
4. Smažte ich 1 - 2 minúty a pridajte ich do mixovacej nádoby.
5. Všetky orestované prísady zomelieme na hrubý prášok.
6. Vezmite panvicu a pridajte jaggery a vodu.
7. Počkajte, kým sa zubatina úplne nerozpustí, a miešajte, kým nedosiahnete konzistenciu s jedným reťazcom.
8. Do sirupu pridáme hrubý prášok a ghí a dobre ho premiešame.
9. Pridajte suché ovocie a všetko spolu premiešajte.
10. Preložíme ho na tanier a necháme niekoľko minút vychladnúť.
11. Zrolujte do malých guľôčok alebo ľubovoľného tvaru, v ktorom ich chcete podávať.