Just In
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Nenechajte si ujsť
- Traja rybári sa obávali mŕtvych, keď sa loď zrazila s člnom pri pobreží Mangaluru
- Medvedev po pozitívnom teste na koronavírusy vytiahne z Monte Carlo Masters
- Elektrický skúter Kabira Mobility Hermes 75 bol uvedený na trh v Indii
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr. NTR, Darshan a ďalšie južné hviezdy posielajú želania svojim fanúšikom
- Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
- Záväzky AGR a najnovšia aukcia frekvenčného spektra môžu ovplyvniť telekomunikačný sektor
- CSBC Bihar policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
Túžite po peknom rýchlom občerstvení? Šéfkuchár Vikas Seth nám dáva skutočne zaujímavý recept z SingKong Wasabi kreviet. Toto jedlo je chrumkavé vyprážané krevety potiahnuté silným wasabi mayo - doplnené sladkou a korenistou mangovou salsou.
Wasabi je rastlina nájdená v Japonsku. Jeho stopka sa používa ako korenie a má mimoriadne silnú štipľavosť, ktorá sa viac podobá horkej horčici ako kapsaicín v čili papričke. Produkuje výpary, ktoré stimulujú nosné cesty viac ako jazyk. Je však dosť populárny, pretože chutí.
Krevety SingKong Wasabi sú japonské jedlo, ktoré dopĺňa monzúnové obdobie. Toto jedlo je chrumkavo vyprážané a je zmesou sladkých a korenistých chutí. Najlepšie na krevetách Wasabi je to, že vyzerá efektne, ale je veľmi ľahké a rýchle si ich vyrobiť doma. Takže sa pozrite na recept uvedený nižšie.
RECEPT PRÁZDNINY WASABI AKO VARIŤ SINGKONG WASABI PRAWNS KRAJINOVÉ KRAJINY S WASABI MAYONNAISE RECEPT Recept na wasabi krevety | Ako variť krevety Singkong Wasabi Chrumkavé krevety s wasabi majonézou Recept Čas prípravy 10 minút Čas varenia 5 miliónov Celkový čas 15 minútRecept: šéfkuchár Vikas Seth
Typ receptu: Štartéry
Podáva: 4
Zloženie-
Pre Vyprážanú krevetu
Kráľovské krevety (bez škrupín
očistené a vyvrátené) - 24 kusov (400 g)
Podľa chuti osolíme
Vaječný bielok - 3 vajcia
Sezamový olej - 5 ml
Kukuričná múka - 1 polievková lyžica
Olej na vyprážanie
Wasabi Mayo Dip
Majonéza - 1 malá misa
Pasta wasabi - 1 polievková lyžica
Mango salsa Mango (nakrájané veľmi najemno ako ovocná čerešňa v chlebe) - 100 g
Cibuľa (nakrájaná nadrobno) - 1/8 šálky
Listy mäty (nasekané) - 1/8 šálky
Sladká chilli omáčka - 3 lyžičky
-
Wasabi majonéza
1. Vložte pastu Mayo a Wasabi do malej misky a dobre ju premiešajte. Nechaj si to bokom.
Mango omáčka:
1. Na výrobu mangovej salsy
vezmite misku a rozmixujte mango brunoise
nakrájanú cibuľu
lístky mäty a sladkú chilli omáčku a všetko dobre premiešame. Konzistencia zmesi by mala byť ako čatní.
2. Teraz vezmite zmes a vložte ju do chladničky na chladenie.
Vyprážané krevety :
1. Krevety poriadne umyjeme a kúsky marinujeme soľou, sezamovým olejom a bielkom hodinu.
2. Teraz marinované krevety poprášte kukuričnou múkou. Vezmite si hlbokú panvicu a nalejte olej. Teraz vezmite krevety a opatrne ich minútu na rozpálenom oleji osmažte, kým nebudú uvarené.
3. Po vyprážaní kreviet musíme krevety ozdobiť a naservírovať. Na tento účel vezmite misku a pekne hodte krevety do wasabi mayo. Potom krevety poukladajte do čistej misky s mangovou salsou na vrchu. Na vrch môžete tiež dať dva lístky mäty, aby ste získali svieži vzhľad.
- Uistite sa, že olej na vyprážanie by mal byť čerstvý a nie použitý.
- Veľkosť porcie - 10 kusov
- Kalórie - 513
- Tuk - 15 g
- Bielkoviny - 53 g
- Sacharidy - 37 g
- Vláknina - 1 g