Hypertrofická kardiomyopatia: príznaky, príčiny, liečba a prevencia Zobraziť ukážku rýchlych upozornení POVOLIŤ OZNÁMENIA Pre denné upozorneniaJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu -
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu Nenechajte si ujsť
- Vishnu Vishal a Jwala Gutta spojili uzol 22. apríla: Skontrolujte podrobnosti tu
- Novozélandské kriketové ceny: Williamson získal štvrtýkrát medailu Sira Richarda Hadleeho
- Elektrický skúter Kabira Mobility Hermes 75 bol uvedený na trh v Indii
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr. NTR, Darshan a ďalšie južné hviezdy posielajú želania svojim fanúšikom
- Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
- Záväzky AGR a najnovšia aukcia frekvenčného spektra môžu ovplyvniť telekomunikačný sektor
- CSBC Bihar Policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
Rozhodli ste sa pripraviť na obed vaječné kari. Pohľad na obal s vajíčkami vám však nepovie, či sa pokazil. Nie je nič horšie ako si pokaziť kari zlými vajíčkami.
Vajcia zvyčajne zostanú v chladničke niekoľko týždňov a určiť ich čerstvosť môže byť trochu ťažké. Je ľahšie určiť, kedy jedlo vo vašej chladničke zatuchlo. Spravidla to spoznáme podľa nepríjemného zápachu alebo môžete skontrolovať, či sa v ňom nenachádza pleseň.
10 dôvodov, prečo jesť vajcia
Vaše oči a nos sú spoľahlivými nástrojmi na ľahké určenie čerstvosti mäsa alebo bylín, napriek tomu v skutočnosti nemôžete použiť svoje zmysly, pokiaľ ide o testovanie vajíčka pred jeho prasknutím.
Aké sú spôsoby, ako zistiť, či je vaše vajíčko čerstvé? Existuje niekoľko spôsobov, ako vajíčko otestovať, či je dobré ho konzumovať alebo nie.
10 jednoduchých spôsobov, ako rozlúsknuť varené vajcia
Biela farba
Ako zistiť, či sú vaše vajcia čerstvé? Najčerstvejšie vajcia by mali zakalenú bielu farbu. A keď vajíčko zostarne, biela začne mať jasnú farbu (čo v skutočnosti znamená, že je stále čerstvé).
Na druhej strane namiesto bielej farby, ak má vajce ružovú alebo dúhovú farbu a po prasknutí mierne hnilý zápach znamená, že sa vám vajce pokazilo. Ak rozbijete vajíčko a začnete cítiť niečo zhnité, určite ho zahoďte a určite ho nepoužívajte na varenie.
Plávajúci test
Jedným z ďalších zaujímavých spôsobov, ako zistiť, že je vaše vajíčko čerstvé, je test plávajúcej skúšky. Uistite sa, že ste vajce vložili do misky so studenou vodou. Hladina vody musí byť dvakrát vyššia ako vajíčko.
Väčšina čerstvých vajec by sa ponorila do dna misy a s najväčšou pravdepodobnosťou by ležala plocho po stranách. Čerstvé vajce by sa ponorilo, zatiaľ čo staršie by plávalo. Vajíčko, ktoré sa potápa, je ideálne na pytliactvo a suflé.
Navyše staršie vajcia budú ležať na dne a budú sa snažiť mierne bublať. Vajcia, ktoré sa zvyknú vznášať na povrchu, sú zlé a nikdy by sa nemali konzumovať. Nikdy nie sú dosť čerstvé na to, aby ste ich mohli jesť.
Ak vajcia stojí na konci v spodnej časti misky, znamená to, že je staré niekoľko týždňov, ale stále je dosť dobré na zjedenie.
Skúška rozbitia
Ak chcete otestovať neprasknuté vajcia, pokúste sa držať vajce po ucho a mierne ho pretrepte, aby ste otestovali jeho čerstvosť. Ak počujete zreteľný špliechajúci zvuk prichádzajúci z vnútra vajíčka, znamená to pravdepodobne, že sa vajíčko zhoršilo.
Ak však nič nepočujete, potom je v poriadku ich konzumovať. Toto je zaujímavý spôsob, ako zistiť, či je vajíčko čerstvé.
Crack The Egg
Pokúste sa rozbiť vajíčko na rovnom povrchu. V prípade, že je žĺtok mierne guľovitý a je okolo neho usadený, je vajíčko čerstvé a bezpečnejšie na konzumáciu.
Na druhej strane, ak je vaječný žĺtok usadený o niečo nižšie a albumín (vaječný bielok) je úplne jasný, zostáva stále bližšie, môžete si byť istí, že je vajíčko o niečo staršie. Napriek tomu je dobré a bezpečnejšie jesť.
Ak je žĺtok plochý a biely (albumín) je takmer ako voda (tekutý), potom to jednoznačne znamená, že vajce je zhnité. Existuje niekoľko spôsobov, ako zistiť, či sú vaše vajcia čerstvé.
