Pozadie: amguy/Getty Images / Williams-SonomaČo hovorí Ina Garten, to robíme. Nosiť oversize chambray? Uvariť hruď, ktorá nasýti osem ľudí, ale potom ju podávať len Jeffreymu? Kúpiť len dobrú vanilku? Kontrolovať, kontrolovať a kontrolovať. Ale Ina, ako si môžeme byť istí, že naša dobrá vanilka je dobrá dosť ?
Našťastie pre nás všetkých superfanúšikov Barefoot Contessa (volajte nás Ina’s Angels), webová stránka kráľovnej kuchyne obsahuje komplexný sprievodca na jej obľúbené pomôcky, ingrediencie a značky. Na zozname je, samozrejme, ona go-to značka vanilky , Nielsen-Massey Madagaskar Bourbon čistý vanilkový extrakt. Aj keď naša dôvera v Inino slovo nepozná hraníc, môžeme tiež potvrdiť, že ide o vysoko kvalitný extrakt (dobrý, ak chcete), ktorý dodá lahodný neviem čo do vašich koláčikov, koláčov a koláčikov. Je tiež široko dostupný na potraviny , špecializované predajne potravín (napr Williams-Sonoma ) a samozrejme Amazon Prime .
Vanilku si môžete kúpiť vo fľašiach od dvoch uncí (do 128 uncí) a hoci ceny kolíšu, zvyčajne je to okolo 7 dolárov za uncu. Áno, vieme, že je to pekný cent zaplatiť za jedinú ingredienciu, ale ak vezmeme do úvahy celosvetový nedostatok vanilky, extrakt sotva niekedy ide do predaja. (Zábavný fakt: Je to druhé najdrahšie korenie po šafrane.) Garten dokonca uviedol, že jej obľúbená príchuť všetkých čias , takže vieš, že to musí byť dobré.
Pre Inu urobíme čokoľvek – vrátane prenasledovania cien vanilky za dobrý predaj.
SÚVISIACE: 10 najlepších darčekov do kuchyne podľa nášho editora potravín
Tento článok odráža ceny pri publikácii, ktoré sa môžu meniť.
