Niektorí ľudia hovoria, že vanilka je nudná... ale my hovoríme, že je podhodnotená a podceňovaná. (Chic.) Aby sme potvrdili svoj názor, urobili sme to, čo by urobil každý rozumný človek, a vydali sme sa nájsť tú absolútne najlepšiu vanilkovú zmrzlinu na trhu. (Je to ťažká práca, ale niekto to urobiť musí.) Po usilovnom ochutnaní deviatich pollitrov s úľavou môžeme povedať, že sme to nielenže vyviazli nažive, ale dostali sme sa aj do nasledujúceho rebríčka.
Kritériá:
Okrem toho, že je relatívne ľahké nájsť v obchodoch po celej krajine, naše hodnotenie sme založili na nasledujúcich faktoroch:
- Vanilková zmrzlina Blue Bunny
- Zmrzlina Blue Bunny Vanilka
- Prírodná vanilková zmrzlina Breyer
- Vanilková zmrzlina Häagen-Dazs
- High Road vanilková zmrzlina
- Graeter's Madagaskarská vanilková zmrzlina
- Jeni’s Honey Vanilla Bean Ice Cream
- Domáca značková vanilková zmrzlina
- Člen's Mark Super-Premium Vanilla Ice Cream
značky:
Ochutnali sme nasledujúcich deväť vanilkových zmrzlín (tu sú uvedené v abecednom poradí):
Na okraj nám bola zaslaná aj vzorka mrazeného dezertu Ripple’s Vanilla Plant Based Frozen Dessert, ktorý sme nezaradili do nášho hodnotenia, pretože je bez mliečnych výrobkov (ale áno, ochutnali sme ho – viac o tom čoskoro). Chceli sme zahrnúť vanilkovú zmrzlinu Ben & Jerry’s, ale nepodarilo sa nám nájsť polliter ani po hľadaní v troch rôznych obchodoch.
Najlepšia vanilková zmrzlina:
sú's Úžasné zmrzliny1. Jeni’s Honey Vanilla Bean Ice Cream
Celkovo najlepšia vanilková zmrzlina
Povedzme, že ak by sme dostali šancu, objednali by sme si kopček tejto vanilkovej zmrzliny a nikdy by sme sa nepozreli späť. Má výraznú (ale nie prehnanú) vanilkovú príchuť, tóny medu a náznak soli, aby sa nehrbil. Zoznam zložiek je krátky a rozpoznateľný, vanilka je fair trade a keďže neobsahuje žiadne vajcia, je krémová bez toho, aby bola príliš bohatá alebo vaječná. Aj keď je to určite na drahšej strane, stojí za to márnotratnosť. Táto vanilka je zaujímavá ako každá špeciálna príchuť s piatimi bajillionovými zmesami.
Kúpte si to (12 dolárov za 16 uncí)
Breyer's2. Breyer’s Natural Vanilla Ice Cream
Značka s najlepšou hodnotou
Ak by nám pamäť z detstva slúžila správne, Breyer's by bol taký istý meh a lepšie poslúži ako doplnok k obrovskému kúsku čučoriedkového koláča. Ale našťastie sme sa mýlili. Zatiaľ čo textúra je oveľa nadýchanejšia ako superprémiová zmrzlina (to je vďaka nižšiemu obsahu tuku), chuť bola čistá, čistá vanilka. A vzhľadom na to, že liter stojí asi 4 doláre, dostanete za svoje peniaze veľa peňazí. Stále by sme uprednostňovali spárovanie s iným dezertom predtým, ako ho budeme jesť samostatne, ale nie je to tak, že by sme povedali *nie* kopčeku alebo dvom.
Kúpte si to (4 doláre za 48 uncí)
Domáca značka3. Domáca značková prírodná vanilková zmrzlina
Najlepšia vanilka s fazuľou
Keď sme odhrnuli vrchnák na tejto štvrtine, privítal nás pohľad na vločky z vanilkového lusku – dobré znamenie. Textúra Homemade Brand je dobrou rovnováhou medzi vzdušnosťou a hustotou, takže nie je príliš bohatá na to, aby slúžila à la mode, ale nie je ani pestrá. Mliečna chuť nám viac ako čistú vanilku pripomína sladkú smotanovú zmrzlinu, no je príjemne sladká a nechutí umelo.
Kúpte si to (4 doláre za 48 uncí)
Modrý zajačik4. Domáca vanilková zmrzlina Blue Bunny
Najlepšia textúra
Na prvé ochutnanie je obyčajná vanilka Blue Bunny (majú tiež príchuť vanilkového struku) krémová, ale nie príliš ťažká, s množstvom vanilkovej chuti, ktorá chutí celkom autenticky. Veľmi ľahko sa naberá a nemá ľad, čo je veľké plus. Za nízku cenu by sme si bez akýchkoľvek výčitiek kúpili liter tohto nápoja (a myslíme si, že by z neho vyplávalo priemerné koreňové pivo), ale nevybrali by sme si ho pred Breyer’s, o ktorom sme si mysleli, že chutí skôr klasicky vanilkovo.
Kúpte si to (4 doláre za 48 uncí)
Graeter's5. Graeter’s Madagaskarská vanilková zmrzlina
Najkrajšia príchuť
Niektoré vanilkové zmrzliny chutia sladko a nostalgicky...ako narodeninová torta alebo marshmallows. Toto vanilková zmrzlina je naopak totálne dospelá. Je to ten najkvetinovejší polliter, aký sme ochutnali, a aj keď to nemusí byť nevyhnutne zlá vec (dáva to zmysel, keďže vanilka pochádza z kvetov orchideí), nie je to zmrzlina, ktorú by sme si dali, pokiaľ by sme sa necítili ~ vymyslene~. Štruktúra je výnimočne hustá a krémová, ale pred výberom vanilky by sme hľadali iné príchute tejto značky (ktorá je, BTW, skladom v Whole Foods).
Kúpte si to (5 dolárov za 16 uncí)
Häagen-Dazs6. Vanilková zmrzlina Häagen-Dazs
Ina Garten Approved One
Počúvajte, vieme, že Ina Garten plní svojich šesť truhlicových mrazničiek výhradne vanilkou Häagen-Dazs. A hoci je určite krémová a luxusná, jednoducho sme nedostali dostatok vanilkových vibrácií, aby sme jej dali rovnakú podporu. Chuť je vaječná - ako puding - skôr ako mliečna, čo robí zázraky pre textúru, ale zakrýva vanilkovú chuť, ktorú chceme. Ale znova, odmietli by sme to? nie
Kúpte si to (5 dolárov za 14 uncí)
Sam's Club7. Člen's Mark Super-Premium Vanilla Ice Cream
Kúpte si to (6 dolárov za 48 uncí)
Modrý zajačik8. Zmrzlina Blue Bunny Vanilka
Zoznam najlepších ingrediencií
Uprednostnili sme zoznam rozpoznateľných zložiek tohto vanilkového struku pred bežnou vanilkovou zmrzlinou od Blue Bunny (ktorá je dodávaná s niekoľkými stabilizátormi), ale chuť bola príliš vaječná na to, aby sa vyrovnala konkurencii, a textúra nebola taká krémová.
Kúpte si to (4 doláre za 48 uncí)
High Road remeselná zmrzlina9. High Road vanilková zmrzlina
Najbohatšia chuť
Téma medzi prémiovými zmrzlinami, ktoré sme ochutnali? Čím viac vajec, tým krémovejšia a hutnejšia naberačka. Nanešťastie pre High Road to znamenalo menej vanilkovej chuti, ako sme očakávali od špičkovej značky. Textúra bola luxusná a chuť bola určite bohatá, ale nie taká čistá, ako by sme chceli vo vanilkovej zmrzline.
Kúpte si to (7 dolárov za 16 uncí)
Ripple FoodsČestné uznanie: Mrazený dezert na rastlinnej báze Ripple Vanilla Plant
Do nášho rebríčka sme nemohli spravodlivo zahrnúť značku Ripple – rastlinnú značku. (Je to v samostatnej kategórii...a je dosť ťažké porovnávať zmrzlinu na báze hrachových bielkovín so skutočne mliečnou.) To však neznamenalo, že sme ju nemohli ochutnať...a boli sme príjemne prekvapení. Zatiaľ čo textúra nebola taká krémová a nerozplývala sa v ústach ako bežná zmrzlina, vanilková príchuť bola naozaj dobre. Ak ste vegán alebo nejete mliečne výrobky, toto je rastlinná možnosť, ktorá vás nesklame.
Kúpte si to (6 dolárov za 16 uncí)
SÚVISIACE: Ako vyrobiť 3-zložkové sušienky a smotanovú zmrzlinu
Tento článok odzrkadľuje ceny a dostupnosť pri publikácii, ktoré sa môžu meniť alebo líšiť v závislosti od miesta.
