Prečo deti nemôžu mať med?
Je to dilema, nad ktorou sa všetky čerstvé mamičky škrabú na hlave. Keď deti zavádzajú jedlo, prečo nemôžu mať med? Je to kvôli botulizmu - chorobe spôsobenej baktériami - ktorá ohrozuje tráviaci systém vášho dieťaťa. Surový med nie je bezpečný, pretože obsahuje Clostridium botulinum, baktériu, ktorá sa skutočne nachádza v pôde. Dobrá správa: Pre vaše dieťa je bezpečné jesť hneď, ako dosiahne jeden rok. Hovorili sme s Dr. Dyanom Hesom, lekárskym riaditeľom v Gramercy Pediatria , aby ste sa o chorobe dozvedeli viac.
Čo je detský botulizmus?
V skutočnosti je to najdôležitejšie pre deti vo veku od troch týždňov do šiestich mesiacov. (To znamená, že všetky deti sú ohrozené, kým nedosiahnu jedno.) Spóry Clostridium botulinum, ktoré sa nachádzajú v špine a prachu, sa dostanú do medu a kontaminujú ho. Ak ho dieťa požije, spóry sa môžu množiť v črevách dieťaťa, čo môže spôsobiť vážne ochorenie, keď jeho tráviaci systém ešte nie je vybavený na boj proti nemu.
Napriek tomu Hes hovorí, že riziko detského botulizmu je veľmi nízke. Je to tiež liečiteľné. Ak sa dieťa nakazí detským botulizmom a zachytí ho skoro, dá sa liečiť, hovorí.
Aké sú príznaky a liečba?
Bábätká majú podľa Hesa zápchu, slintanie, slabosť tvárových svalov a problémy s prehĺtaním. Ochrnutie klesá a ide od hlavy po päty.
Liečba detského botulizmu zvyčajne zahŕňa intubáciu, aby sa zabránilo respiračnému zlyhaniu a antitoxínu, hovorí Hes. Starostlivosť sa zvyčajne poskytuje aj na jednotke intenzívnej starostlivosti.
Čo by ste mali robiť, ak vaše dieťa konzumuje med?
Neprepadajte panike, len sledujte svoje dieťa, aby ste zistili, či sa u vás objavia nejaké príznaky. Botulizmus je veľmi zriedkavý a zvyčajne sa vyskytuje iba zo surového medu, hovorí Hes. Ak vaše dieťa začne vykazovať niektorý z príznakov a symptómov, vezmite ho na najbližšiu pohotovosť. Dá sa diagnostikovať testom stolice u dojčiat.
Existujú nejaké náhrady medu, ktoré môžete svojmu dieťatku ponúknuť?
Deťom by sa nemalo ponúkať jedlo s pridanými cukrami a sladidlami, hovorí Hes. Namiesto toho je najlepšie dať im prirodzene sladké jedlá, ako je ovocie a zelenina (povedzme banány a sladké zemiaky). V ponuke detskej výživy so stolovým cukrom alebo fruktózou (ovocný cukor) nič nehrozí, no nie je o to núdza. Len si pamätajte, že ak to nikdy nemali, nebude im to chýbať. Chuť sladkých jedál je návyková a potom deti začnú odmietať iné jedlá, ktoré nie sú také sladké.
Kedy je bezpečné jesť med?
Hneď ako vaše dieťa dosiahne jeden rok, je dobré zaradiť med späť do jedálneho lístka. Baktérie nachádzajúce sa v spórach Clostridium botulinum nepredstavujú žiadne riziko, pretože tráviaci systém dieťaťa je dostatočne vyzretý, takže nespôsobí žiadnu škodu.
Hej, čím viac vieš.
SÚVISIACE: Ako zaviesť pevné látky pre dieťa (od 4 do 12 mesiacov)
