10 vynikajúcich zdravotných výhod rýb

Najlepšie Mená Pre Deti

Pre rýchle upozornenia Prihláste sa teraz Hypertrofická kardiomyopatia: príznaky, príčiny, liečba a prevencia Zobraziť ukážku rýchlych upozornení POVOLIŤ OZNÁMENIA Pre denné upozornenia

Just In

  • Pred 7 hodinami Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivaluChaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
  • adg_65_100x83
  • Pred 8 hodinami Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov! Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
  • Pred 10 hodinami Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
  • Pred 13 hodinami Denný horoskop: 13. apríla 2021 Denný horoskop: 13. apríla 2021
Musíte pozerať

Nenechajte si ujsť

Domov Zdravie Výživa Výživa oi-Amritha K By Amritha K. dňa 26. mája 2019

Ste fanúšikom morských plodov, najmä rýb? Ak áno, máme pre vás niekoľko dobrých správ! Okrem toho, že si pochutnáte na rybích pochúťkach, máte viac ako niekoľko zdravotných dôvodov na to, aby ste ich konzumovali viac!





ryby

Ryby sú jednou z najzdravších potravín, ktoré majú potenciálne zdravotné výhody. Je nabitý dôležitými a základnými živinami, ako sú bielkoviny, vitamín D, vápnik, fosfor, a je skvelým zdrojom minerálov, ako je železo, zinok, jód, horčík a draslík. Ryby sú tiež jedným z najlepších zdrojov základných živín, ako sú omega-3 mastné kyseliny. Pomáhajú udržiavať vaše telo štíhle a tiež pomáhajú pri rozvoji tela a zlepšujú kognitívne fungovanie [1] .

Odveká kultúrna viera v mnohých častiach sveta vrátane Indie tvrdí, že ľudia žijúci v pobrežných oblastiach bývajú inteligentnejší, majú lepšie zdravie a majú vynikajúci tón pleti, pretože ich základnou potravou sú ryby [dva] . Táto viera už nemusí byť iba mýtom, pretože početné vedecké výskumné štúdie tiež zistili, že ryby majú úžasné zdravotné výhody.

Začleňte ryby do svojej stravy každý deň a získajte z nich teraz 10 najlepších zdravotných výhod.



Zdravie Výhody stravovania rýb

Konzumácia rýb nemá vplyv len na váš obvod pása, ale pomáha aj pri iných telesných funkciách, vrátane vývoja pečene, mozgu atď., A pri regulácii spánku. Každodenná konzumácia rýb môže znížiť riziko vzniku niektorých chorôb, najmä srdcových [3] [4] [5] .

1. Predchádza Alzheimerovej chorobe

Štúdia publikovaná v časopise The Journal Of American Medical Association v roku 2016 uviedla, že pravidelné konzumovanie rýb zlepšuje šedú hmotu ľudského mozgu, čo zabraňuje rýchlej degenerácii mozgových buniek a zhoršeniu funkcií mozgu počas staroby, čím sa predchádza Alzheimerovej chorobe.

2. Znižuje riziko srdcových chorôb

Podľa štúdie publikovanej v časopise American Journal Of Cardiology môže pravidelná konzumácia rýb významne znížiť riziko srdcových chorôb, pretože omega-3 mastné kyseliny nachádzajúce sa v rybách môžu udržiavať vaše srdce zdravé znížením triglyceridov, zníženie zrážania krvi a zníženie krvného tlaku.



ryby

3. Lieči depresiu

Pravidelná konzumácia rýb môže pomôcť zlepšiť hladinu sérotonínového hormónu v mozgu, čo môže liečiť a zmierňovať príznaky spojené s depresiou. Tejto výhode zodpovedá tiež prítomnosť omega-3 mastných kyselín.

4. Zvyšuje zdravie očí

Je známe, že omega-3 mastné kyseliny v rybách zlepšujú zdravie očí vyživovaním svalov a nervov očí [6] . Pravidelná konzumácia rýb vám môže pomôcť zlepšiť videnie a zabrániť vzniku problémov súvisiacich s videním.

5. Lieči artritídu

Ako už bolo spomenuté, ryba je bohatá na omega-3 mastné kyseliny, ktoré vášmu telu pomáhajú rôznymi spôsobmi. Hrá dôležitú úlohu pri znižovaní príznakov artritídy. Prítomnosť vitamínu E v rybách tiež prispieva k tomuto zdraviu prospešnému účinku [7] .

6. Znižuje riziko rakoviny

Podľa štúdie publikovanej v časopise American Journal Of Clinical Nutrition denné pridávanie rýb do vašej stravy môže pomôcť znížiť riziko mnohých druhov rakoviny, ako je rakovina hrubého čreva, úst, hrdla, pankreasu atď. Omega-3 mastné kyseliny v rybách môžu zabrániť abnormálnemu množeniu rakovinových buniek [8] .

ryby

7. Zlepšuje kvalitu spánku

Pravidelná konzumácia rýb pomáha zlepšiť váš spánkový cyklus [9] . Rôzne štúdie podporili tvrdenie, že zvýšená spotreba rýb zlepšila kvalitu spánku väčšiny ľudí. Je to vďaka vysokej koncentrácii vitamínu D, ktorý napomáha lepšiemu spánku.

8. Znižuje hladinu cholesterolu

Ryby obsahujúce omega-3 mastné kyseliny, ktoré pomáhajú znižovať hladinu LDL (zlého) cholesterolu v tele. Je známe, že omega-3 mastné kyseliny v rybách pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu a zabraňujú tvorbe cholesterolu v tele [10] [8] .

9. Predchádza autoimunitným ochoreniam

Rôzne štúdie poukazujú na to, že konzumácia mastných rýb môže pomôcť predchádzať autoimunitným ochoreniam, ako je cukrovka 1. typu. Vysoký obsah vitamínu D, ktorý sa nachádza v rybách, prispieva k imunite tela a metabolizmu glukózy [jedenásť] .

10. Zabraňuje príznakom PMS

Ženy, ktoré trpia predmenštruačnými príznakmi, by mali do svojho jedálnička pravidelne zaraďovať ryby. Je to spôsobené prítomnosťou omega-3 mastných kyselín, ktoré zabraňujú výskytu príznakov [12] .

Zdravé rybie recepty

1. Jemný losos s pečenou repou a špenátom

Zloženie [13]

  • 4 malé čerstvé cvikly, asi 200g
  • 1 ČL koriandrových semien, ľahko rozdrvené
  • 2 lososy bez kože
  • 2 & frac12 malé pomaranče, kôra z 1 a šťava z polovice
  • 3 lyžice tekvicových semien
  • 1 strúčik cesnaku
  • 1 červená cibuľa nakrájaná nadrobno
  • 4 hrste listového špenátu
  • 1 avokádo, husto nakrájané na plátky
  • 1 polievková lyžica olivového oleja
jedlo

Smery

  • Rúru vyhrejeme na 180 ° C.
  • Cviklu nakrájame na štvrtiny, potom ju popučíme s 1/2 ČL oleja a koriandrovými semiačkami.
  • Pridajte dochucovadlo a zabalte ho ako balík do veľkej fólie.
  • Pečieme 45 minút.
  • Pridajte lososa, pomarančovú kôru a zohrejte ju v rúre 15 minút.
  • Cesnak najemno nastrúhame a necháme 10 minút.
  • Pridajte cesnak do pomarančového džúsu a zvyšného oleja s korením, aby ste si pripravili dresing.
  • Odstráňte fóliu z rúry a odstráňte ryby.
  • Cviklu dáme do misy s červenou cibuľou, zvyšnou pomarančovou kôrou, tekvicovými semiačkami a listami špenátu.
  • Dobre hoďte a pridajte k rybám.

Vedľajšie účinky

  • Niektoré ryby, napríklad makrela, žralok a mečúň, majú vysoký obsah ortuti, ktorá môže poškodiť nervový systém plodu alebo malého dieťaťa. [14] .
  • Dojčiace a tehotné ženy by nemali pravidelne konzumovať veľké množstvo rýb.
  • Kontaminanty, ako sú dioxíny a PCB, sa spájajú s rakovinou a problémami s reprodukciou [pätnásť] .
Zobraziť referencie na články
  1. [1]Daviglus, M., Sheeshka, J., a Murkin, E. (2002). Prínosy konzumácie rýb pre zdravie. Komentáre k toxikológii, 8 (4-6), 345-374.
  2. [dva]Torpy, J. M., Lynm, C., & Glass, R. M. (2006). Jesť ryby: zdravotné výhody a riziká. Jama, 296 (15), 1926-1926.
  3. [3]Burger, J., & Gochfeld, M. (2009). Vnímanie rizík a prínosov konzumácie rýb: Individuálne rozhodnutia na zníženie rizika a zvýšenie zdravotných prínosov. Environmentálny výskum, 109 (3), 343-349.
  4. [4]Harris, W. S. (2004). Dopĺňanie rybieho oleja: dôkazy o zdravotných výhodách. Cleveland Clinic journal of medicine, 71 (3), 208-221.
  5. [5]Verbeke, W., Sioen, I., Pieniak, Z., Van Camp, J., & De Henauw, S. (2005). Vnímanie spotrebiteľa versus vedecké dôkazy o zdravotných výhodách a bezpečnostných rizikách pri konzumácii rýb. Výživa pre verejné zdravie, 8 (4), 422-429.
  6. [6]Patterson, J. (2002). Úvod - komparatívne stravovacie riziko: vyváženie rizika a výhod konzumácie rýb.
  7. [7]Knuth, B. A., A. Connelly, N., Sheeshka, J., & Patterson, J. (2003). Váženie zdravotných výhod a informácií o zdravotných rizikách pri konzumácii rýb lovených v športe. Analýza rizík: An International Journal, 23 (6), 1185-1197.
  8. [8]Brunner, E. J., Jones, P. J., Friel, S., & Bartley, M. (2008). Ryby, zdravie ľudí a zdravie morských ekosystémov: kolízne politiky. Medzinárodný vestník epidemiológie, 38 (1), 93-100.
  9. [9]Nettleton, J. A. (1995). Omega-3 mastné kyseliny a zdravie. InOmega-3 mastné kyseliny a zdravie (s. 64 - 76). Springer, Boston, MA.
  10. [10]Huang, T. L., Zandi, P. P., Tucker, K. L., Fitzpatrick, A. L., Kuller, L. H., Fried, L. P., ... & Carlson, M. C. (2005). Výhody tučných rýb pri riziku demencie sú silnejšie pre tých, ktorí nemajú APOE ε4. Neurology, 65 (9), 1409-1414.
  11. [jedenásť]Tuomisto, J. T., Tuomisto, J., Tainio, M., Niittynen, M., Verkasalo, P., Vartiainen, T., ... & Pekkanen, J. (2004). Analýza rizík a prínosov konzumácie chovaného lososa. Science, 305 (5683), 476-477.
  12. [12]Pieniak, Z., Verbeke, W., & Scholderer, J. (2010). Viera v zdravie a znalosť spotrebiteľa ako determinanty konzumácie rýb. Časopis ľudskej výživy a dietetiky, 23 (5), 480-488.
  13. [13]BBD Dobré jedlo. (n.d.). Recepty na zdravé ryby [príspevok na blogu]. Zdroj: https://www.bbcgoodfood.com/recipes/collection/healthy-fish
  14. [14]Maslova, E., Rifas-Shiman, S. L., Oken, E., Platts-Mills, T. A., & Gold, D. R. (2019). Mastné kyseliny v tehotenstve a riziko alergickej senzibilizácie a výsledkov dýchania v detstve. Annals of Allergy, Asthma & Immunology, 122 (1), 120-122.
  15. [pätnásť]Grandjean, P., Lederman, S. A., & Silbergeld, E. K. (2019). Spotreba rýb počas tehotenstva. JAMA pediatrics, 173 (3), 292-292.

Váš Horoskop Na Zajtra