Hypertrofická kardiomyopatia: príznaky, príčiny, liečba a prevencia Zobraziť ukážku rýchlych upozornení POVOLIŤ OZNÁMENIA Pre denné upozorneniaJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu -
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Nenechajte si ujsť
- Elektrický skúter Kabira Mobility Hermes 75 bol uvedený na trh v Indii
- Americkí tréneri vedú kurzy angličtiny pre indických pedagógov
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr. NTR, Darshan a ďalšie južné hviezdy posielajú želania svojim fanúšikom
- IPL 2021: Pracoval na mojom odpaľovaní po prehliadke v aukcii v roku 2018, hovorí Harshal Patel
- Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
- Záväzky AGR a najnovšia aukcia frekvenčného spektra môžu ovplyvniť telekomunikačný sektor
- CSBC Bihar policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
S príchodom monzúnového obdobia je veľmi dôležité starať sa o našu stravu. V období dažďov je pravdepodobnosť mikrobiálnych infekcií vysoká, pretože počasie podporuje rýchly rast potravinových mikróbov.
Zelenine, ako je listová zelenina, sa počas sezóny hlavne vyhýbajte, pretože väčšina mikróbov sa na tejto zelenine množí. Ľahko kontaminujú listy a spôsobujú otravu jedlom alebo iné gastrointestinálne ťažkosti.
Počas monzúnu môžete jesť rôzne druhy zeleniny. Považujú sa za zdravé a udržujú všetky sezónne infekcie na uzde. Prezrite si túto zeleninu a zaraďte ju do svojho jedálnička, aby ste získali jej výhody.
1. Trpká tekvica (Karela)
Horká tekvica, známa tiež ako horký melón, patrí medzi najlepšie zdravé druhy zeleniny v období dažďov. Anthelmintická aktivita tejto zeleniny je účinná proti skupine parazitov alebo červov nachádzajúcich sa v črevách.
Ako vieme, že gastrointestinálne parazity sú v období dažďov vyššie, zelenina pomáha tieto mikróby zabíjať a podporovať dobré tráviace zdravie. [1]
2. Fľaša tekvica (Lauki)
Fľaša tekvica, tiež známa ako dlhý melón, lauki, dudhi alebo ghia v Indii, je tradičnou liečivou zeleninou pre problémy spojené s monzúnom. Je bohatý na fosfor, horčík a draslík a má nízky obsah tuku.
Buničina zeleniny udržuje žalúdok v chlade a jeho antioxidačné vlastnosti odstraňujú prebytočnú žlč z tela. Fľaša tekvica je tiež účinná proti horúčke, kašľu a iným bronchiálnym poruchám, ktoré sa vyskytujú väčšinou v období dažďov. [dva]
3. Špicatá tekvica (Parwal)
Špicatá tekvica, známa tiež ako patol, potala alebo palwal, má mnoho terapeutických použití. Jeho antipyretická aktivita pomáha znižovať horúčku a nachladnutie, bežné ochorenie počas monzúnu.
Počas obdobia dažďov sa väčšina ľudí stravuje mimo jedál, ktoré zvyšujú riziko poškodenia pečene alebo zápalu. Špicatá tekvica má hepatoprotektívne a protizápalové účinky, ktoré pomáhajú chrániť pečeň pred zápalmi a inými problémami. Jeho antimikrobiálna vlastnosť tiež účinkuje proti viacerým kmeňom patogénov. [3]
4. Indický squash / okrúhly melón (Tinda)
Zdvorilosť: sparindia
Indická tekvica sa považuje za detskú tekvicu nabitú viacerými bioaktívnymi zlúčeninami. Jeho dužina je menej vláknitá a je ľahko stráviteľná žalúdkom.
Tinda obsahuje polysacharidy, vitamíny a karotén, ktoré zvyšujú našu imunitu a udržiavajú nás zdravé. Jeho antioxidačná vlastnosť nás chráni pred viacerými patogénmi, ktoré ovplyvňujú naše telo. Vďaka tomu je jednou z najlepších druhov zeleniny, ktoré môžete jesť počas obdobia dažďov.
5. Gombíkové huby
O zaradení gombičkových húb do zoznamu zdravej zeleniny určenej na konzumáciu v monzúnovom období sa vedie polemika. Mnoho ľudí sa domnieva, že môžu obsahovať škodlivé mikróby pestované vo vlhkej pôde, ale podľa niektorých odborníkov by bolo nesprávne úplne vylúčiť huby z strava.
Huby sú nízkokalorické a majú vysoké antibakteriálne vlastnosti a vlastnosti zvyšujúce imunitný systém. Ich bioaktívne zlúčeniny pomáhajú podporovať ľudské zdravie. Gombíkové huby sa dajú jesť počas monzúnu po správnom umytí a varení. [4]
6. Reďkovka
Reďkovka je koreňová zelenina s viacerými výhodami. Je široko používaný pri liečbe žalúdočných porúch, zápalov pečene, vredov a iných infekcií. Polyfenoly a izotiokyanáty v zelenine pomáhajú zlepšiť fungovanie imunitného systému počas monzúnového obdobia.
Protizápalové vlastnosti reďkovky zabraňujú zápalu dýchacích orgánov v dôsledku chladu a horúčky. [5]
7. Červená repa (Čukandar)
Červená repa je zdraviu prospešná a prevenciou chorôb vegetariánska sezóna dažďov. Účinné látky v červenej repe sú dobre absorbované črevnými bunkami.
Cvikla je veľmi účinná pri udržiavaní mikrobiómu čriev a jej antimikrobiálne účinky zabraňujú množeniu škodlivých baktérií. [6]
8. Čajová tyčinka alebo tekvica ostnatá (Kakoda / Kakrol / Kantola)
Teasel tykev je vajcovitý žltozelený vegetarián s mäkkou chrbticou a trpkou príchuťou. Je to populárna dažďová sezóna, ktorú môžete zaradiť do svojej stravy.
Podľa ajurvédy má čajová tekvica hepatoprotektívne, protizápalové, laxatívne a antipyretické vlastnosti. Zabraňuje poškodeniu pečene, zápalovým ochoreniam (nachladnutie, kašeľ) a pomáha znižovať horúčku. [7]
9. Yam Elephant Foot Yam (Ool / Jimikand / Suran)
Priadza pre slonie nohy má niekoľko výživových a funkčných výhod. Gastrokinetický účinok tejto hľuzy koriguje gastrointestinálne poruchy, ktoré sú vysoké počas monzúnového obdobia.
Fenolové zlúčeniny a flavonoidy v suráne tiež zvyšujú imunitu, aby naše telo mohlo bojovať proti akýmkoľvek infekciám prevládajúcim počas monzúnu. [8]
10. Ridge Gourd (Tours / Tori)
Ridge tykev je prírodný detoxikátor, ktorý prečisťuje krv a pomáha vyplavovať toxíny z tela. Upokojuje žalúdok a posilňuje imunitný systém.
Turai je bohatý na karotén, aminokyseliny, bielkoviny a cystín. Jeho listy sú tiež bohaté na flavonoidy a je možné ich pridávať do zeleniny. Ridge tykev pomáha pri správnom trávení a zlepšuje funkcie vylučovacieho systému. [9]
11. Ivy Gourd (Kundru / Kundri / Tindora / Tendli)
Ivy tekvica, tiež známa ako malá tekvica alebo viacročná uhorka, je zelenina zelenej farby, ktorá sa po dozretí zmení na jasne červenú. Má silné protizápalové vlastnosti, ktoré zabraňujú mnohým ochoreniam, najmä sezónnym poruchám, ako sú alergie, nachladnutie, kašeľ, horúčka a infekcie. Brečtanová tekvica je tiež dobrá na riadenie hladín glukózy a vysokého cholesterolu.
Časté časté otázky
1. Ktorá zelenina je dobrá v období dažďov?
Zelenina ako horká tekvica (karela), okrúhly melón (tinda), špicatá tekvica (parwal), hrebeňová tekvica (turai) a jam (ool) sa považujú za zdravé počas monzúnového obdobia. Bránia telu pred mnohými infekciami, ktoré v sezóne prevládajú, a tiež posilňujú imunitný systém.
2. Môžeme jesť listovú zeleninu v období dažďov?
Listová zelenina ako kapusta, karfiol a špenát sa v období dažďov považujú za nezdravé pre organizmus. Vlhkosť listov z nich robí priaznivú živnú pôdu pre mikróby, a preto ľahko kontaminujú zelenú listovú zeleninu a pri konzumácii nám spôsobujú otravu jedlom.
